歷史文獻(xiàn)學(xué)碩士，主要研究方向為中國歷代茶學(xué)文獻(xiàn)及茶文化教學(xué)。“中華茶人聯(lián)誼會”特約茶文化講師，多家電視及廣播節(jié)目撰稿人、顧問及常駐嘉賓出版作品：《北京秘境》、《北京秘境2》、《北京深處-地鐵沿線的75個塵封秘境》、《茶經(jīng)新解》、《茶經(jīng)新讀》、《中國名茶譜》曾在《世界博覽》、《時尚旅游》、《精品購物指南》、《中國國家旅游》、《中華遺產(chǎn)》、《旅行家》、《社區(qū)》、《Timeout》等雜志撰寫歷史文化類專欄文章微信公號：多聊茶新浪微博：@楊多杰@多聊茶人人講：【楊多杰的多聊茶】直播間廣播電臺：北京文藝臺《吃喝玩樂大搜索》周二嘉賓本公眾號所有文字、音頻、視頻及聲明過的圖片著作權(quán)均歸作者所有除已簽約的機(jī)構(gòu)和平臺外，不接受其他任何形式的轉(zhuǎn)載、改編、引用文中部分圖片來源自網(wǎng)絡(luò)課后討論奶茶。雖然好處很多，但是不適宜貧血患者。天津名優(yōu)紅茶食用

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    成為不可或缺的經(jīng)典老茶**。說茶優(yōu)品團(tuán)隊于近日試喝了瀾滄古茶剛發(fā)布不久的第十代0085熟茶。據(jù)天韻古茶的陳遠(yuǎn)老師介紹，這款茶的用料比往年更好，不同年份的老料參與拼配，香氣和滋味更具層次感；宛如紅酒般的湯色賞心悅目。棉紙包裝延續(xù)往年風(fēng)格，茶餅表面有少量宮廷料撒面，金毫滿披，顏值更高，帶來視覺上的極大享受。2020年瀾滄古茶0085究竟會有怎樣驚艷的茶品表現(xiàn)？接下來就為大家揭曉。說茶優(yōu)品官方測評：2020年瀾滄古茶0085熟茶觀形：餅面油潤，條索緊結(jié)勻整，金毫***。聞香：馥郁高揚，焦糖香、蜜糖香和陳香交迭。茶湯：湯汁飽滿醇厚，紅亮如寶石，賞心悅目。葉底：芽葉肥碩，色澤瑩潤，輕捏柔韌鮮活。前段：入口香甜，醇厚稠滑如米湯，水含香撩人第1泡，淺嘗，仿佛剛出鍋的米湯般香甜稠滑，滋味飽滿醇厚，淡淡的甘甜氣息縈繞口中。2-3泡，入口香甜醇厚，柔滑落喉，輕微苦底在舌面轉(zhuǎn)瞬化開，咂舌回味時，齒頰間陳香和蜜甜香交迭，回甘綿潤，從舌底向整個口腔蔓延四溢。第4泡，湯汁更甜更柔，茶香繚繞，兩頰不斷上涌的小氣泡在口中凝成小溪，令人回味不已。后段：茶湯軟糯甜潤，氣韻通透有力，韻味悠長5-6泡，氣韻隨茶湯緩緩沉入腹腔，胃部暖潤舒適。將茶置于壺中，加入清水煮沸，然后沖入預(yù)先放好奶、糖的茶杯中，分給大家。

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    茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公，興于唐而勝于宋，傳承五千年，是華夏兒女不可遺忘的文化瑰寶。紅茶，顧名思義，葉紅湯紅，在六大茶類中，發(fā)酵**重，濃度比較高，包容性**強(qiáng)。她原產(chǎn)自中國，卻為世界之茶，全球百分之七十的人都在品飲紅茶，她更是西方人日常生活中必不可少的組成部分。紅茶，不喜計較，肚大能容，酸如檸檬，辛如桂圓，甜如蜜糖，潤如牛奶，調(diào)配紅茶，皆為佳品。祁門紅茶產(chǎn)于中國安徽省祁門縣，清光緒年間開始仿照閩紅試制生產(chǎn)。**終因其內(nèi)質(zhì)優(yōu)異，與閩紅、寧紅齊名，國外也有將祁門紅茶與印度大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐的季節(jié)茶并稱為世界三大高香茶。下面為大家介紹祁門紅茶茶藝表演：1、“寶光”初現(xiàn)祁門紅茶條索緊秀，鋒苗好，色澤并非人們常說的紅色，而是烏黑潤澤。國際通用紅茶的名稱為“Blacktea”，即因紅茶干茶的烏黑色澤而來。請來賓欣賞其色被稱之為“寶光”的祁門紅茶。2、清泉初沸熱水壺中用來沖泡的泉水經(jīng)加熱，微沸，壺中上浮的水泡，仿佛“蟹眼”已生。3、溫?zé)釅乇K用初沸之水，注入瓷壺及杯中，為壺、杯升溫。4、“王子”入宮用茶匙將茶荷或賞茶盤中的紅茶輕輕撥入壺中。祁門紅茶也被譽為“王子茶”。5、懸壺高沖這是沖泡祁門紅茶的關(guān)鍵。天津名優(yōu)紅茶食用

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