一些消費者會誤以為即食燕窩里面需要添加防腐劑才能有那么長的保質期。其實食品發(fā)生變質的根本原因是因為細菌的滋生。中亞天成燕窩代工廠采用東南亞海島的燕盞為原料,純手工與現(xiàn)代工藝結合,純化水清洗消菌,純手工精細挑揀達到99.9%干凈度,人工精確稱重投料、自動化定量灌裝,采用真空封蓋物理防腐技術,無添加防腐劑,科學數(shù)控階段升溫121°C燉煮、960秒恒溫消菌,符合商業(yè)無菌標準,無添加任何食品添加劑,實現(xiàn)常溫保質12個月,燕窩絲絲分明,爽口清香,開蓋即食。燕窩,位列中國四大傳統(tǒng)名貴食品——燕、鮑、翅、參,被奉為食補良品。內蒙古碗裝燕窩代加工代理
當90后進入到奔三的道路,花式養(yǎng)生不再是段子。保溫杯里泡枸杞、可樂里面加黨參、敷著昂貴的面膜熬夜……工作有多努力,臉上就有多少消耗力。隨著人們對養(yǎng)生美顏越來越重視,曾經(jīng)的“御用之物”,正以更“親民”的價格進入尋常百姓家。燕窩,漸漸在90后年輕人群中掀起一陣新式養(yǎng)生主義風潮。但是由于干燕窩購買后需要經(jīng)過多道工序煮燉才能得到一碗美味的燕窩,其制作過程比較復雜。中亞天成燕窩代加工在養(yǎng)生品消費升級的浪潮下和創(chuàng)新技術升級的雙重作用下,歷經(jīng)10年技術與品質沉淀,專注于鮮燉燕窩、即食燕窩、碗裝燕窩產(chǎn)品和即食魚膠產(chǎn)品生產(chǎn)代工、個性化定制一站式服務,致力于打造零添加劑燕窩行業(yè)代工品牌。黑龍江燕窩代加工廠中亞天成擁有超5000㎡的智能潔凈工廠,全廠區(qū)實行SSOP潔凈標準,嚴格以SC生產(chǎn)許可標準建立標準生產(chǎn)線。
高質量的產(chǎn)品是企業(yè)的立身之本。超十年代加工經(jīng)驗,高標準原料和良好服務,始終是中亞天成代工廠的堅守。憑借自身優(yōu)勢朝著品質提升、高質量發(fā)展軌道、消費者摯愛的方向邁進,中亞天成代工廠為燕窩行業(yè)注入了新的動力。中亞天成代加工工廠致力于遵守相關食品和滋補食品的法規(guī)、規(guī)范和要求。為此,代工廠建立了嚴格的質量、食品安全、衛(wèi)生、生產(chǎn)管理制度,對產(chǎn)品質量和食品安全進行持續(xù)有效的管理。擁有超5000平米的智能潔凈工廠,全廠區(qū)實行SSOP潔凈標準,嚴格以SC生產(chǎn)許可標準建立標準生產(chǎn)線。市場瞬息萬變,唯有腳踏實地和持之以恒的努力和精神,才能更大程度地打造品質產(chǎn)品與服務,才能贏得消費者的信任,同時在此基礎上實現(xiàn)自身的可持續(xù)化發(fā)展。中亞天成oem工廠利用自有供應鏈優(yōu)勢,統(tǒng)籌各方資源,以品質服務為客戶賦能。
繁瑣而復雜的挑毛操作意味著成本增加,一些不良商家為了降低成本選擇通過化學藥品代替手工挑毛,將燕窩進行化學漂白,玩起了障眼法,原本帶有顏色的雜質、毛屑和細菌變成了和燕窩一樣的白色,肉眼看不見,但是臟東西一點沒少,甚至增加了化學藥品的殘留。純手工挑毛的燕窩和漂白燕窩的差異是主要體現(xiàn)在顏色、氣味、外觀、口感營養(yǎng)這幾個方面。漂白過的燕窩顏色均勻,白的非常漂亮,外觀裂縫不多,但是會殘留化學藥水味道,仔細聞可以聞出來,泡發(fā)時也可以聞出來。不但如此,漂白過的燕窩的營養(yǎng)已經(jīng)大減,口感生硬。要保證燕窩質量,只能花時間用純手工處理,但代價就是純手工挑毛的外觀上不如漂白的美觀,可惜漂白的燕窩再漂亮也失去了燕窩的真正營養(yǎng)價值。在這個高速發(fā)展的工業(yè)化和信息化時代,精益求精的工匠精神就像是投入湖中的一個石子,只能激起了一點點浪花而已,但仍有少部分人在堅持??茖W數(shù)控階段升溫121°C燉煮、960秒恒溫消菌,符合商業(yè)無菌標準,無任何食品添加劑,開蓋即食。
水溶性蛋白質:燕窩當中的“蛋白質”,含量不少,燕窩中的水溶性蛋白質含量高達50%,燕窩獨特的蛋白質成分含有大量的生物活性分子,一般人體在受傷后,組織的修補需要大量的蛋白質,人體的代謝、更新也都需要蛋白質,以食用燕窩有助于人體組織的生長、發(fā)育及病后復原。碳水化合物:碳水化合物是常見的營養(yǎng)物質,燕窩中碳水化合物含量達30%,碳水化合物是身體熱量的主要來源,與蛋白質相輔相成,使蛋白質發(fā)揮提供熱量以外的功能,也可促進脂肪的代謝。微量元素:燕窩中含有微量元素及礦物質(鈣、鉀、鎂、鋅、鐵、磷等),是構成機體組織、細胞內外液的重要組成部份。燕窩的采收季節(jié)一般為每年的2月——10月。湖南貼牌燕窩代加工加盟
中亞天成從原料精選、古法手工挑燕、高潔凈度生產(chǎn)環(huán)境、再到多階段高溫滅菌、HACCP體系品質管控。內蒙古碗裝燕窩代加工代理
金絲燕為躲避天敵通常會選擇在幽暗的崖洞崖壁構筑巢穴,由于地勢險峻等原因,洞燕采摘難度較大、成本較高且產(chǎn)量有限,目前已不是主要燕窩原料來源渠道。目前,市場供應的原料燕窩主要為人工燕屋所產(chǎn)。每到繁殖期,金絲燕發(fā)育良好的唾液腺腺體會擴大進而大量分泌唾液,金絲燕會利用其分泌的唾液來筑建燕窩,隨后在燕窩內繁殖小金絲燕,待小金絲燕長大飛離燕窩后可以采收燕窩,之后金絲燕將重新筑巢再進行下次繁殖。由于每次繁殖金絲燕都會重新筑巢,因此采收已完成雛鳥孵化哺育搖籃功能的燕窩并不會破壞金絲燕生長和繁殖環(huán)境。相較于崖洞,燕屋有效減少了金絲燕天敵的侵擾,為金絲燕生長繁殖提供了更安全、有利的環(huán)境,有助于金絲燕種群的發(fā)展。隨著燕窩消費市場的不斷發(fā)展,在燕窩主產(chǎn)地人工構筑燕屋專門用于金絲燕筑巢生產(chǎn)的燕窩已逐步成為市場食用燕窩主要來源。內蒙古碗裝燕窩代加工代理
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