磷脂酰絲氨酸的攝取途徑：一般來(lái)講，如果飲食中有較多的肉和魚(yú)類，磷脂酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天；如果食物中脂肪含量低，那么每天磷脂酰絲氨酸的攝取量將只為100毫克，甚至少于50毫克。據(jù)統(tǒng)計(jì)，正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70—150毫克之間，素食者尤為缺乏，其差距達(dá)到200—250毫克。鑒于以上原因，正常人每日需要補(bǔ)充100—300毫克的純磷脂酰絲氨酸，對(duì)于素食主義者、低脂肪或低膽固醇飲食者以及老年人來(lái)說(shuō)，這點(diǎn)更加重要。此外，其他一些飲食習(xí)慣也會(huì)降低大腦中磷脂酰絲氨酸的含量。例如，飲食中缺乏脂肪酸會(huì)使大腦中磷脂酰絲氨酸的含量降低28%，進(jìn)而改變大腦海馬體的生物化學(xué)功能。磷脂酰絲氨酸能影響著細(xì)胞膜的流動(dòng)性、通透性，并且能開(kāi)啟多種酶類的代謝和合成。南通PS磷脂酰絲氨酸原料供應(yīng)價(jià)格

磷脂酰絲氨酸的發(fā)展歷程：2006年5月，磷脂酰絲氨酸被韓國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局允許在添加磷脂酰絲氨酸的制品中突出表示，并宣傳相關(guān)產(chǎn)品有“改善不良情緒，改善記憶力”預(yù)防老年癡呆等功能。2006年10月，磷酯酰絲氨酸被美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局通過(guò)GRAS認(rèn)定，這意味著磷脂酰絲氨酸可在酸奶，奶粉，面包，粉末飲料等食品中作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化型機(jī)能性食品素材添加。磷脂酰絲氨酸被日本食藥HBM收錄于所屬的食品名單中，并且于2010年2月5日通過(guò)了食品添加劑個(gè)別審查。2010年10月21日，磷脂酰絲氨酸被原中國(guó)衛(wèi)生部添加到新資源食品目錄中，允許其作為新資源食品。上海嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品規(guī)格隨年齡增長(zhǎng)，磷脂酰絲氨酸和其它重要的腦內(nèi)化學(xué)物質(zhì)會(huì)逐漸減少。

研究發(fā)現(xiàn)，人腦發(fā)育具有鮮明的年齡特征。例如，1歲時(shí)大腦重量約為1000克，7歲時(shí)大腦重量約為1300克，18歲時(shí)大腦重量約為1350克。換句話說(shuō)，大腦發(fā)育在1歲時(shí)完成了75%，7歲時(shí)完成了95%，18歲時(shí)完全發(fā)育春期是大腦發(fā)育的黃金時(shí)期，也是大腦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵時(shí)期。然而，補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)不應(yīng)該是盲目的，而應(yīng)該是有針對(duì)性的。例如，補(bǔ)充大腦信息傳遞，增加腦突刺的數(shù)量，改善神經(jīng)細(xì)胞功能，有助于改善記憶，集中注意力，有效克服學(xué)習(xí)困難，提高學(xué)習(xí)效率，提高學(xué)習(xí)成績(jī)。在這方面，磷脂酰氨酸（PS）的效果是顯而易見(jiàn)的。磷脂酰氨酸被稱為繼膽堿和腦黃金DHA之后的新一代智能營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，磷脂酰氨酸可以改善神經(jīng)細(xì)胞的功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo)。

什么是磷脂酰絲氨酸？磷脂酰絲氨酸，簡(jiǎn)稱PS，由天然大豆榨油剩余物提取。是細(xì)胞膜的活性物質(zhì)，尤其存在于大腦細(xì)胞中。其功能主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo)，幫助修復(fù)大腦損傷，增進(jìn)大腦記憶功能。磷脂酰絲氨酸(Phosphatidylserine，PS)，又稱絲氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸絲氨酸。磷酯化合物中的磷酸甘油酯類，是大腦細(xì)胞膜的重要組成成分之一，尤其在人體的神經(jīng)系統(tǒng)，能夠提高大腦機(jī)能，集中注意力，改善記憶力，幫助修復(fù)大腦損傷。同時(shí)對(duì)大腦的各種功能(尤其是對(duì)大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定)起到重要的調(diào)節(jié)作用。磷脂酰絲氨酸這種天然物質(zhì)能夠幫助細(xì)胞壁保持柔韌性。

磷脂酰絲氨酸還能使腦中各種酶的活性營(yíng)養(yǎng)化和活化，有助于受損于大腦皮層修復(fù)、更新，減輕壓力，可延緩神經(jīng)遞質(zhì)的減少過(guò)程，有助于修復(fù)和更新大腦受損細(xì)胞并清理有害物質(zhì)。研究證明，每天服用劑量為200mg的磷脂酰絲氨酸產(chǎn)品進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，不只可以改善由年齡原因引起的認(rèn)知能力降低和記憶損傷，而且無(wú)其它副作用產(chǎn)生，磷脂酰絲氨酸可與γ-氨基丁酸配伍使用。除了藥物和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充調(diào)養(yǎng)外，平時(shí)的生活中，也應(yīng)該注意自我調(diào)節(jié)壓力，要相信自己是可以的，做一些自己感興趣的事，只要能提高專注力都可以，其次日常鍛煉身體，曬曬太陽(yáng)，呼吸新鮮的空氣也可以改變?nèi)说那榫w，使生活更加健康。生命苦短，便這既不能阻止我們享受生活的樂(lè)趣，也不會(huì)使我們因其充滿艱辛而慶幸其短暫。所謂內(nèi)心的快樂(lè)，是一個(gè)人過(guò)著健全的、正常的、和諧的生活所感到的快樂(lè)。PS磷脂酰絲氨酸由天然大豆榨油剩余物提取。PS磷脂酰絲氨酸食品供貨報(bào)價(jià)

在我國(guó)，磷脂酰絲氨酸屬于新興的營(yíng)養(yǎng)素，目前只有一部分保健品和乳品企業(yè)在使用。南通PS磷脂酰絲氨酸原料供應(yīng)價(jià)格

磷脂酰絲氨酸是一種天然存在于食物中的成分，在母乳中也存在。肉類及魚(yú)類中均含有磷脂酰絲氨酸，腦或內(nèi)臟（如肝、腎）中的含量較高。奶制品以及蔬菜中（除豆類）磷脂酰絲氨酸的含量非常少。磷脂酰絲氨酸是體內(nèi)產(chǎn)生的一種脂肪物質(zhì)，可覆蓋并保護(hù)體內(nèi)的每一個(gè)細(xì)胞。這對(duì)于大腦內(nèi)神經(jīng)細(xì)胞的正常運(yùn)作尤為重要，有助于它們之間傳遞信息。作為健康神經(jīng)細(xì)胞膜的重要組成部分，磷脂酰絲氨酸在隨著年齡增長(zhǎng)保持記憶力方面起著關(guān)鍵作用。對(duì)動(dòng)物的研究表明，磷脂酰絲氨酸水平隨著年齡的增長(zhǎng)而下降。南通PS磷脂酰絲氨酸原料供應(yīng)價(jià)格