維生素A對(duì)視力及感光有著獨(dú)特的效果,維生素B則負(fù)責(zé)輔助人體代謝,維生素C對(duì)疾病有著良好的控制作用,維生素D對(duì)人體吸收鈣質(zhì)有著獨(dú)特的效果等。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料彌補(bǔ)天然食物的缺陷,使其營(yíng)養(yǎng)趨于均衡人類的天然食物,幾乎沒(méi)有一種單純食物可以滿足人體的全部營(yíng)養(yǎng)需要,由于各國(guó)人民的膳食習(xí)慣,地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的營(yíng)養(yǎng)素,往往會(huì)出現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查,各地普遍缺少維生素B2,食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1,果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏,而內(nèi)地往往缺碘。這些問(wèn)題如能在當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)膳食中有的放矢地通過(guò)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化來(lái)解決,就能減少和防止疾病的發(fā)生,增強(qiáng)人體體質(zhì)。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料彌補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)素的損失,維持食品的天然營(yíng)養(yǎng)特性食品在加工、貯藏和運(yùn)輸中往往會(huì)損失某些營(yíng)養(yǎng)素。南通復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料飲料供應(yīng)企業(yè)
復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料強(qiáng)化技術(shù)和方法應(yīng)視產(chǎn)品的種類性質(zhì)而定,配方考慮要強(qiáng)化食品本身營(yíng)養(yǎng)素的含量,還考慮強(qiáng)化量要足以補(bǔ)充在加工和儲(chǔ)存時(shí)的損失,如維生素在強(qiáng)化時(shí)要考慮維生素本身的"保險(xiǎn)系數(shù)",使攝入量既不要過(guò)多,又不能太少,不會(huì)片面強(qiáng)調(diào)某個(gè)營(yíng)養(yǎng)素的作用,更要核算營(yíng)養(yǎng)素間的平衡和相互協(xié)同或拮抗作用。在給孩子選擇前,一定要先弄清食品中強(qiáng)化了什么,復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料的含量及每日用量,或各種營(yíng)養(yǎng)素之間的不平衡,而影響身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的消化、利用和吸收。南通復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料飲料供應(yīng)企業(yè)復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料預(yù)混合物可以添加維生素、礦物質(zhì)、氨基酸和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素。
加入復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料是為了給嬰幼兒提供生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)素。嬰幼兒自身代謝系統(tǒng)尚不完善,生長(zhǎng)發(fā)育迅速,需要攝入較全的營(yíng)養(yǎng)素。尤其無(wú)法母乳喂養(yǎng)時(shí),嬰兒配方乳粉是0-6月齡嬰兒的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。因此,其中所含的營(yíng)養(yǎng)素是否均衡,直接影響嬰幼兒身體和智力發(fā)育。為了給嬰幼兒提供足夠的營(yíng)養(yǎng),要加入適宜的營(yíng)養(yǎng)素。嬰幼兒配方食品中必須含有哪些營(yíng)養(yǎng)素,含量需達(dá)到多少,國(guó)家都有明確的標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)格的規(guī)定。按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品》(GB10765-2010)和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)較大嬰兒和幼兒配方食品》(GB10767-2010),嬰幼兒配方乳粉必須添加的營(yíng)養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì),其中維生素和礦物質(zhì)屬于復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料。
嬰幼兒輔助食品系列:嬰幼兒輔助食品系列復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料,是針對(duì)嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)企業(yè)的營(yíng)養(yǎng)素添加需求而研發(fā)、生產(chǎn)的定制產(chǎn)品。我們通過(guò)項(xiàng)目合作,幫助客戶解決復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料在使用中的各種問(wèn)題,不斷通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新為客戶創(chuàng)造價(jià)值。食品及飲料系列:食品及飲料系列復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料,是針對(duì)各類食品及飲料生產(chǎn)企業(yè)的營(yíng)養(yǎng)素添加需求而研發(fā)、生產(chǎn)的定制產(chǎn)品。我們憑借著多年對(duì)國(guó)內(nèi)強(qiáng)化食品市場(chǎng)的深刻理解和研究,能為客戶提供從市場(chǎng)信息收集、復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料配方設(shè)計(jì)到配合客戶完成中試及整體解決方案,是客戶可信賴的長(zhǎng)期合作伙伴。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料能提升營(yíng)養(yǎng)素添加穩(wěn)定性。
強(qiáng)化嬰幼兒食品,主要包括母乳化奶粉和育兒奶粉,新分類為:乳基嬰兒配方食品、豆基嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料食品內(nèi)涵向“功能性”和“保健性”拓展,現(xiàn)代保健信息空前增多,使越來(lái)越多的消費(fèi)者相信,飲食以及維生素、礦物質(zhì)、植物性的藥材、氨基酸和植物化學(xué)成分等有助于預(yù)防慢性疾病,提高生活質(zhì)星,對(duì)健康問(wèn)題的關(guān)注焦點(diǎn)已經(jīng)由解決營(yíng)養(yǎng)素缺乏拓展到相關(guān)營(yíng)養(yǎng)因子和非營(yíng)養(yǎng)因子對(duì)特定疾病高危人群的實(shí)際效果。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料用于促進(jìn)微量成分在大混合物中的均勻分散。南通維生素復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料供貨商
由兩類或多類強(qiáng)化劑組成的預(yù)混料,如維生素和微量元素、氨基酸等組成的預(yù)混料即復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料。南通復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料飲料供應(yīng)企業(yè)
缺乏微量元素將發(fā)生各種疾病,導(dǎo)致許多種酶的活性降低,引起蛋白質(zhì)及維生素代謝紊亂,對(duì)能量代謝、抗氧化、造血及智力發(fā)育等等一系列重要生命體征都產(chǎn)生影響。食品的復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料兼有簡(jiǎn)化膳食處理、方便攝食和防病保健等作用。礦物質(zhì)又被稱為無(wú)機(jī)鹽,同維生素一樣也是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素之一。礦物質(zhì)包括60多種元素,約占總?cè)梭w的4%,這其中有21種是人體內(nèi)不可缺少的,由于含量的不同,也分為常量元素和微量元素兩種。為補(bǔ)充食品中營(yíng)養(yǎng)素的不足,提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,適應(yīng)不同人群的需要,可添加復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料。南通復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料飲料供應(yīng)企業(yè)