DHA能促進磷脂酰絲氨酸的積累：研究發(fā)現(xiàn)，磷脂酰絲氨酸能夠影響神經(jīng)的部分功能，如神經(jīng)信號的傳導(dǎo)、記憶、學(xué)習(xí)能力等。而DHA卻會對影響體內(nèi)磷脂酰絲氨酸的合成。動物實驗發(fā)現(xiàn)，如果給小鼠喂食缺乏DHA的食物，則小鼠的大腦神經(jīng)組織的磷脂酰絲氨酸總量要比平時少30%左右。體外培養(yǎng)神經(jīng)細(xì)胞發(fā)現(xiàn)，增加DHA含量只能相應(yīng)增加神經(jīng)細(xì)胞中磷脂酰絲氨酸的合成量，而在其他非神經(jīng)細(xì)胞中卻沒有得到增加。通過補充DHA可以發(fā)現(xiàn)在神經(jīng)細(xì)胞與非神經(jīng)細(xì)胞中的磷脂酰絲氨酸總量得到了增加，而磷脂酰絲氨酸總量卻沒有改變。由此可見，DHA能促進磷脂酰絲氨酸的積累。磷脂酰絲氨酸是一類普遍存在的磷脂，通常位于細(xì)胞膜的內(nèi)層。山東嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品廠商

磷脂酰絲氨酸(PS)由三部分組成：親水性的甘油骨架為頭部，2個較長鏈烴的親油基團為尾部。頭部由3個基團組成：絲氨酸殘基與磷酸殘基結(jié)合后與C-3位甘油的羥基連接；甘油的另外兩個羥基分別與脂肪酸成酯后組成尾部。甘油C-2位的脂肪酸與C-1位的脂肪酸相比，碳鏈一般更長，而且不飽和鍵更多。其結(jié)構(gòu)決定了它的獨特性質(zhì)，帶有負(fù)電荷的頭部為親水性(或水溶性)，由脂肪酸組成的尾部為親脂性(或脂溶性)，使得PS具有雙親性，既有親水性又有親油性。江蘇PS磷脂酰絲氨酸保健食品供貨費用磷脂酰絲氨酸(PS)可由人體利用絲氨酸合成產(chǎn)生，它可影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞。

磷脂酰絲氨酸的作用：1、改善記憶力，現(xiàn)在的學(xué)生面臨著的學(xué)習(xí)壓力是非常巨大的，尤其是對于初中以及高中的學(xué)生而言，由于需要長期不斷的學(xué)習(xí)記憶大量的知識，所以很多孩子會出現(xiàn)記憶力下降學(xué)習(xí)效率低的問題。很多家長想要增強孩子的記憶能力，就可以嘗試給孩子補充磷脂酰絲氨酸，因為這一款產(chǎn)品是孩子在大腦發(fā)育過程當(dāng)中必須具備的一樣營養(yǎng)，經(jīng)常使用有助于讓孩子有更加清晰的記憶能力，改善大腦功能。2、緩解壓力，對于壓力這一個東西，我們大家要有正確的認(rèn)識，壓力一方面可以成為我們前進的動力，另外一方面也可能是摧毀我們身體的一個原因。對于現(xiàn)在的人們而言，很多人都面臨著巨大的心理壓力，壓力太大的時候有可能會造成情緒崩潰以及內(nèi)分泌紊亂的情況出現(xiàn)。緩解壓力的方式有很多，比如說可以通過運動讀書以及與他人交談來緩解壓力，當(dāng)然了也可以使用一些調(diào)節(jié)的產(chǎn)品用于壓力的緩解，磷脂酰胺酸酸對于緩解壓力就有一定的幫助。

隨著年齡的增長，磷脂酰絲氨酸和其他重要的腦內(nèi)化學(xué)物質(zhì)會逐漸減少，從而導(dǎo)致記憶力、認(rèn)知力減弱。補充磷脂酰絲氨酸能增加腦突刺數(shù)目、腦細(xì)胞膜的流動性及促進腦細(xì)胞中葡萄糖代謝，從而使腦細(xì)胞更活躍，促進注意力集中，提高警覺性和記憶力。近年來，歐美很多國家和機構(gòu)對磷脂酰絲氨酸做了大量的薈萃分析。有機構(gòu)分析了9個雙盲、安慰劑對照、共1224例患者參與的臨床試驗，結(jié)果顯示補充磷脂酰絲氨酸PS后，關(guān)于認(rèn)知和記憶的參數(shù)得到改善。毫無疑問，補充磷脂酰絲氨酸可以提高長期記憶、長期認(rèn)知以及自由談吐和邏輯性發(fā)言能力。正因如此，意大利、斯堪的納維亞半島和歐洲其他國家都應(yīng)用磷脂酰絲氨酸補充劑來調(diào)理衰老引發(fā)的認(rèn)知障礙癥及老年記憶損失。磷脂酰絲氨酸(PS)，被譽為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興“智能營養(yǎng)素”。

磷脂酰絲氨酸，又稱絲氨酸磷脂，簡稱PS，是一種常見的磷脂，通常位于細(xì)胞膜內(nèi)層。磷酸甘油酯是細(xì)胞膜的成分之一，與一系列膜功能有關(guān)。特別是在人體神經(jīng)系統(tǒng)中，它是腦細(xì)胞膜的重要組成部分之一，對調(diào)節(jié)大腦的各種功能（特別是大腦記憶和情緒穩(wěn)定性）起著重要的作用磷脂酰氨酸作為一種天然磷脂化合物，存在于動物大腦、內(nèi)臟、雞蛋、豆類等食物中。因此，你可以在日常飲食中添加適量的肉、魚、雞蛋和豆制品，以獲得更多的磷脂酰氨酸。然而，通過飲食補充磷脂酰氨酸的數(shù)量有限，缺乏歐米伽3脂肪酸不利于提高大腦中磷脂酰氨酸的含量，因此服用磷脂酰氨酸膠囊已成為一個更好的解決方案。PS磷脂酰絲氨酸是細(xì)胞膜的活性物質(zhì)，尤其存在于大腦細(xì)胞中。PS磷脂酰絲氨酸食品廠家

正常服用磷脂酰絲氨酸類的膳食劑并不會給身體帶來額外的負(fù)擔(dān)。山東嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品廠商

磷脂酰絲氨酸（PS）與DHA在大腦中具有保護神經(jīng)細(xì)胞、促進神經(jīng)元新生、阻止過快程序化消亡、加強信號傳導(dǎo)的作用。單純服用DHA經(jīng)腸道吸收效率低下。PS和DHA有明顯雙向促進作用，兩者同時使用才能較大化二者功效。一些研究者通過體外培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)單純DHA的增加對神經(jīng)2A細(xì)胞不能起到很好的保護作用，而當(dāng)DHA與磷脂酰絲氨酸結(jié)合后才能對2A細(xì)胞發(fā)揮保護功能。在研究者Kim.H.Y等人[1-2]的研究中也發(fā)現(xiàn)當(dāng)細(xì)胞富含DHA但缺乏磷脂酰絲氨酸時，細(xì)胞的程序性死亡仍不能被有效阻止。在神經(jīng)保護方面這是DHA與磷脂酰絲氨酸中的一種起到關(guān)鍵性作用，也表明兩者的相互協(xié)調(diào)才能得到較理想的效果。山東嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品廠商