GABA是一種天然的非蛋白質氨基酸,GABA在美國、日本等國家已流行多年,并被普遍運用于藥品和保健品中,其價值和安全性得到多年驗證。GABA更是被普遍應用于食品當中,涵蓋飲料、零食、奶制品、烘焙產品等多種食品,被越來越多關注健康的消費者接受和認可。以睡眠產品為例,據市場統計,GABA相關產品的數量保持穩(wěn)健增長,目前已位居市場第二。GABA的學名叫γ-氨基丁酸,是一種在大腦中自然產生的氨基酸,在脊椎動物、植物和微生物中普遍存在。低濃度的GABA有助于植物生長發(fā)育,高濃度下又會起相反的作用。南通白色GABA廠家
gaba是一種小分子量的氨基酸。普遍存在于微生物或是脊椎動物中,為非蛋白質。其水溶性與熱穩(wěn)定性是較好的兩個特點。它的特點表明了gaba可以用于食品生產與加工,并且對人體有一定的益處。通過科研人員的不同嘗試,開發(fā)了各種制備gaba的制備方法。首先為化學合成法,其合成的先天局限決定了其合成反映不容易控制,成本高的劣勢。第一種合成方法具體為采用制作gaba的原料來反映水解,或是通過聚合反應等方式得到產物既為gaba。其次為植物富集法,這種方法可以得到成本低且純度高的gaba,利用水和醇來提取植物中的大量的gaba,并且反復過濾來萃取。GABA原料供應企業(yè)勵成營養(yǎng)旗下的GABA有98%和20%兩種含量。
在調理睡眠障礙的臨床藥物原理上,依然是基于增強GABA的抑制作用。因此,提高GABA含量,可起到抑制興奮的作用。GABA可以在三羧酸循環(huán)(TCA)中提高己糖激酶的活性,進而加速腦中葡萄糖的代謝,終提高腦供血量與供氧量,促進睡眠。補充GABA,增加人體抑制性神經遞質,徹底放松神經,改善體內睡眠環(huán)境,創(chuàng)造入睡條件,誘導自然睡眠發(fā)生。另外還可以調節(jié)神經正常代謝,避免大腦皮層異常興奮,使人處于易睡眠狀態(tài),加快入睡速度,減少多夢現象,提高睡眠質量。
GABA是一種天然存在的氨基酸,學名為“γ-氨基丁酸”。它普遍分布于動植物中,我們平時吃的米、茶、蔬菜和發(fā)酵食品也含有微量的GABA,人類與其他哺乳動物的大腦與脊髓中也富含GABA,其中大腦中的GABA在維持人類思維能力和情緒方面起著不可或缺的作用,也就是說人體內GABA缺乏時,會產生焦慮、不安、憂慮等情緒。據動物實驗和臨床試驗結果表明,GABA對大腦和神經系統的癥狀有明顯影響,所以從膳食中提取的GABA口服攝入后會對大腦有良好的效果。GABA呈白色結晶體粉末狀。
在人體內也能看到相應的情況,根據血液檢查發(fā)現,帕金森患者的血漿中GABA含量明顯少于常人,而且GABA水平越低,患者睡眠障礙越嚴重。所以,當腦內的GABA不足時,會引起人精神不安癥狀或老年癡呆癥。除此之外,現有研究還證實了GABA對血壓降低、增強記憶力、改善心血管功能、內分泌的調節(jié)、保護胃黏膜等方面的作用。已有研究已經表明,富含GABA的胚芽米具有精神安定的作用,對睡不著、更年期障礙和老年期精神障礙有改善作用,而且還有動物和真人實驗證實,富含GABA的胚芽米具有多種生理功能。勵成GABA具備良好的穩(wěn)定性和應用特性。華東GABA食品供應企業(yè)
γ-氨基丁酸是一種重要的功能性非蛋白質氨基酸。南通白色GABA廠家
γ-氨基丁酸是一種化合物,化學式是C?H?NO?,別名4-氨基丁酸,是一種氨基酸,在脊椎動物、植物和微生物中普遍存在?,F已證實,作為小分子量非蛋白質氨基酸的GABA具備食用安全性,并可用于飲料等食品的生產。研究表明,攝入一定量的GABA具備改善機體睡眠質量、緩解焦慮等生理功效。GABA是神經系統中常見的抑制性神經遞質。抑制性神經遞質阻止或阻斷化學信息,減少大腦中神經細胞的刺激。神經遞質通常都以相同的方式起作用。它們是將信息從大腦中的一個神經細胞傳遞到下一個神經細胞的化學信使。每個神經細胞之間有一小部分充滿液體的空間,稱為突觸。神經遞質必須通過這個突觸傳遞信息,然后降落到下一個神經細胞上的特定受體上并與之結合。南通白色GABA廠家