正如蘭州拉面通過(guò)青海人開(kāi)枝散葉一般，為外省人所熟知的桂林湯泡米粉其實(shí)是由廣西崇左市天等縣人改良過(guò)的。而桂林米粉的原教旨主義其實(shí)是干撈制法，澆頭也遠(yuǎn)沒(méi)有肥腸、排骨、魚(yú)丸這么花哨，常見(jiàn)的反而是鍋燒、脆皮、炸黃豆干拌，一齊混上就算大功告成。可謂人間有味是清歡。相比于湘、桂兩地，江西米粉的存在感是弱的，乃至很多人不知道江西還有“米粉之鄉(xiāng)”的諢號(hào)。以南昌拌粉為例。不同于其他地方的米粉擅長(zhǎng)在輔料上下功夫，南昌拌粉更注重粉本身的質(zhì)地與氣韻。江西早秈米擁有著近乎無(wú)暇的直鏈淀粉含量——25.63％。這個(gè)數(shù)字比一般大米的直鏈淀粉含量都要高，是適合做米粉的原料，做出的米粉既有彈性又不會(huì)發(fā)硬，像一個(gè)又任性又溫柔的姑娘，越是簡(jiǎn)單純粹越是風(fēng)情萬(wàn)種。免煮南昌拌粉青春版會(huì)拯救你的食欲。好的免煮南昌拌粉青春版怎么服用

隨著著生活質(zhì)量的提高，現(xiàn)在的食物是五花八門(mén)，方的、圓的、條狀的等等，真可謂是令人挑花了眼，正所謂亂花漸欲迷人眼，在眾多食物面前，反而沒(méi)有了食欲。精美的外表，華麗的包裝，在食物精美皮囊的誘惑下，站著此刻正在猶豫不絕的你，正在思考著該不該把購(gòu)物車(chē)?yán)锏牧闶撤呕刎浖苌夏?？在心里斗?zhēng)片刻，你還是無(wú)奈的放回了貨架。對(duì)??！身體是創(chuàng)新的本錢(qián)，貪吃也得忌嘴?。≡跐M滿都是科技與狠活浪潮的沖擊下，面對(duì)各種充滿了食品添加劑的食物，人們也是望而卻步！進(jìn)而慢慢地產(chǎn)生了不敢吃，怕胖的思想浪潮，但管住了嘴，邁不開(kāi)腿的結(jié)果固然也是一樣。因一次偶然的機(jī)會(huì)，我來(lái)到江西出差，本著外地人的身份，想著來(lái)了自要好好地逛一逛。聽(tīng)聞江西米粉地道、爽滑、Q彈，這一嘗果然是名不虛傳，可謂是有過(guò)之而無(wú)不?。〗髅追劭茨县S，南豐米粉屬米粉中的珍品。子固米粉更適合華夏寶寶體制面條！好的免煮南昌拌粉青春版怎么服用免煮南昌拌粉青春版的小料多多!

拌粉，首先重點(diǎn)在于“粉”，且對(duì)于粉的韌性特別高。一般選用江西早秈米為原料，再經(jīng)過(guò)浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序制作而成，未煮的生粉根根結(jié)實(shí)、透明，煮后的熟粉條條細(xì)嫩，爽滑又彈嫩~且江西早秈米，擁有25.63％的直鏈淀粉含量，比一般大米的淀粉含量高出許多。做出的米粉久泡不爛，韌性好非常有嚼勁，每一口都帶著濃濃米香的溫柔筋骨。料足味正，口感更是一絕，在直播帶貨界銷(xiāo)量直逼幾十萬(wàn)盒；抖音、小紅書(shū)、微博瘋狂種草同款拌粉，地道南昌味，好吃到舔碗！

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