怎樣做蜜汁柚香牛肉串

鮮滑多汁的烤串大概也能算得上是大家皆愛的寵兒，其實在家烤串也是一樣的美味方便，而且更干凈衛(wèi)生，簡單三步即可速成哦。

喜歡嫩滑口感的童鞋，可選用牛里脊來烤制，記得中間要串上一塊肥牛肉才夠香沒有蜂蜜柚子醬，可用蜂蜜替代，一樣的甜美嫩滑，美味不可抵擋烤串時要注意火候，時間太久會損耗肉質的鮮嫩度

材料主料：牛肉250g；輔料：大喜大烤肉醬60g、海鮮醬1大勺、希杰蜂蜜柚子醬1大勺、青椒適量、洋蔥適量蜜汁柚香牛肉串1將牛肉洗凈后切成2公分左右大小的塊狀放入碗中

2。放入冷藏室腌制15分鐘

3。將青椒和洋蔥洗凈后切成比牛肉塊稍小一些的片狀

4.取一只竹簽，按一塊牛肉，一片青椒洋蔥的順序串成一串，接著將剩余的牛肉塊和青椒洋蔥片依次串好

5.挖一大勺海鮮醬和希杰蜂蜜柚子醬，拌勻后用毛刷均勻的刷在串好的牛肉串上

6.接著在烤盤鋪上一層錫紙，將牛肉串放入烤盤后入提前預熱好的烤箱中層

7.220°烤制7分鐘，取出刷一層柚香海鮮醬后翻個面，繼續(xù)烤制8分鐘即可 牛肉哪個部位適合烤串 牛肉哪個位置烤串好吃呢？海門價值含量牛肉串

家庭自制美味烤肉串的四個訣竅：

一.把牛肉切成1.5-2公分大小一致的肉塊，這樣腌制時易入味，烤制過程中受熱均勻，也易烤熟

二.盡量選用含有梨汁的烤肉醬，因為梨汁是天然的嫩肉劑，而且烤出的串也更鮮美多汁

三.串肉串時加入幾片洋蔥和青椒，既美觀營養(yǎng)也解膩爽口，而且洋蔥本身的風味會增加牛肉的醇香度

四.在肉串烤制前和烤制中間，要用毛刷均勻的刷上幾遍柚香海鮮醬（11比例調勻蜂蜜柚子醬和海鮮醬），海鮮醬可以使肉質的口感更加鮮美，蜂蜜柚子醬一方面可以增加肉串的光澤度，另一方面柚子醬的清香也能減低烤肉串的油膩感，使其風味獨特口感清香 無錫火鍋牛肉串什么部位的牛肉適合烤串?

怎樣做烤牛肉串

大家?guī)硪坏?---烤牛肉串，正適合這個秋意漸濃的時節(jié)。 牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術后、病后調養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫(yī)認為，牛肉有補中氣色、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。 橄欖油含有一系列對人體各種功能有益的成份，經(jīng)常食用，可令人精神飽滿，健康長壽。橄欖油有助于預防和減少各種有些毛病和動脈硬化癥的發(fā)生，它可以降低低密度脂蛋白膽固醇的水平并維持或提高高密度脂蛋白膽固醇的水平。橄欖油對幼兒與老年人極為適宜。它所含的大量天然抗氧化劑和對骨骼鈣化的積極效果，對于老年人延緩衰老和保持健康都大有益處。

牛肉串怎樣香嫩不腥？

鮮果牛肉串原料：牛柳、燒烤汁、糖、生抽、料酒、小西紅柿、菠蘿。

牛肉串做法：1、將牛柳切成2厘米見方的小片，加一碗燒烤汁、適量糖、生抽和料酒，腌制20分鐘。

2、熱鍋涼油，將腌過的牛柳小火炒至5成熟盛出備用。

3、用竹簽串個小西紅柿，再串一片炒好的牛柳、再串一小塊菠蘿、再串一片牛柳、這樣循環(huán)串成串。

4、把串好的鮮果牛肉串置于盤中，覆蓋上保鮮膜，放入微波爐高火加熱3分鐘。

這樣做出來的牛肉串香嫩不腥 牛肉串怎么腌制嫩竅門。

牛肉串怎么做簡單又好吃？

鮮果牛肉串。原料：牛柳、燒烤汁、糖、生抽、料酒、小西紅柿、菠蘿。做法：1、將牛柳切成2厘米見方的小片，加一碗燒烤汁、適量糖、生抽和料酒，腌制20分鐘；2、熱鍋涼油，將腌過的牛柳小火炒至5成熟盛出備用；3、用竹簽先串個小西紅柿，再串一片炒好的牛柳、再串一小塊菠蘿、再串一片牛柳、這樣循環(huán)串成串；4、把串好的鮮果牛肉串置于盤中，覆蓋上保鮮膜，放入微波爐高火加熱3分鐘。二、蠔油牛肉串。蠔油牛肉串的制作材料：主料：牛肉300克。輔料：雞蛋60克。調料：香菜10克，蠔油5克，料酒10克，淀粉(蠶豆)10克，姜汁5克，蔥汁5克，胡椒粉2克，花生油40克。蠔油牛肉串的做法：1、牛肉切3乘4厘米薄片，放入碗加至油、料酒、胡椒、干淀粉、蛋液、蔥姜汁腌漬15分鐘；2、用竹簽串成肉串（每串3至4片），拍勻干淀粉；3、鍋置旺火上，入花生油燒六成熱時投入肉串炸至金黃色起鍋裝盤，點綴香菜即可。 揭秘燒烤店牛肉串腌制方法.干貨牛肉串吃法

牛肉串不是，它似乎只是燒烤攤上的一項葷菜。海門價值含量牛肉串

食品飲料行業(yè)與民眾生活息息相關，是一個相對傳統(tǒng)且穩(wěn)定的行業(yè)，但隨著市場環(huán)境的變化以及消費需求的碎片化，各大企業(yè)不得不迎合市場的變化和需求，通過不斷創(chuàng)新來滿足細分市場，進而提升有限責任公司（自然）企業(yè)自身的競爭力與盈利力。隨著Z世代的飛速崛起，他們已經(jīng)成為各行各業(yè)不可忽視的消費力量。與上一代相比，新生代消費者更加獨行特立，擁有更開闊的視野，更強烈的好奇心，以及對新產(chǎn)品的強大接受能力。在此背景下，食品、飲料行業(yè)產(chǎn)品迭代速度變得比以往更快，行業(yè)競爭格外激烈，食品、飲料品牌要想抓住年輕人的胃，需要用年輕化的溝通方式與消費者玩在一起，抓住年輕人的心。服務型企業(yè)必須基于消費需求，展開以產(chǎn)品為重點的高質量創(chuàng)新，通過贏取消費者的好感度來攻占市場。在這個互聯(lián)網(wǎng)營銷時代，品牌的創(chuàng)新營銷在市場發(fā)展中發(fā)揮著極為重要的作用。數(shù)據(jù)顯示，中國的Z世代人群人數(shù)已達1.49億，擁有世界上龐大消費人群。由此，如何抓住Z世代的注意力，成為服務型企業(yè)在新消費環(huán)境下實現(xiàn)增長的關鍵。海門價值含量牛肉串

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