蘿卜燉牛腩怎么做：寒冷的季節(jié)里，一鍋熱騰騰...醇味坊廣東燜牛腩的做法腦棟大開(kāi)怎樣做出好吃的排骨和牛肉...雨墨菱軒雞肉燉硬了怎樣變軟爛小螢說(shuō)娛樂(lè)蓮藕比較好吃的做法，比獅子.哥廚房...牛肉怎么烤才好吃？w余情9如何做軟爛入味不腥不膻的...羊排怎么燉好吃又爛沒(méi)腥味羊肉爐，香氣濃郁,寒冷的.人個(gè)1234分步燉牛腩怎么做，相信很多朋友們對(duì)這個(gè)問(wèn)題很感興趣，下面給大家介紹一下，希望可以幫助到大家。食材牛腩適量蘿卜適量方法/步驟1白蘿卜去皮，切塊備用，牛腩冷水入鍋焯水，煮沸后撈出。2熱油倒入姜片、蒜片、蠔油炒香，倒入牛腩翻炒入味，牛腩放入砂鍋。3倒入清水、各種香料、冰糖、老抽、生抽，大火煮開(kāi)，倒入白蘿卜，燜煮30分鐘，把白蘿卜、牛腩燜煮軟即可。 牛腩好不好鹵，鹵出來(lái)好不好吃？無(wú)錫牛腩

蘿卜燉牛腩的做法

用料牛腩 500g白蘿卜 一根姜片 5片大蔥 1小段冰糖 1小把花生油 適量香葉 2片八角 2個(gè)干辣椒 2-3個(gè)桂皮 2小片草果 1個(gè)生抽 3勺老抽 1勺料酒 1勺白醋 1小勺耗油 2勺鹽、味精 適量做法步驟1、牛腩洗凈切塊2、放入冷水鍋，放入2片生姜，一勺料酒，大火燒開(kāi)后煮2分鐘，焯去血沫 撈出洗凈瀝水；3、生姜切片，蔥斜切 并準(zhǔn)備好香料；4、鍋中放適量花生油；5、油熱后放入所有調(diào)料翻炒出香味，然后放入焯過(guò)水的牛腩塊，翻炒2分鐘 再放入3勺生抽、1勺老抽、2勺蠔油、1勺料酒、一小勺醋、適量冰糖，翻炒至牛腩上色；6、加入足量清水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉，用琺瑯鍋大概要燉1.5小時(shí)；7、燉的過(guò)程中將白蘿卜削皮切塊；8、8. 燉至牛腩八成熟的樣子；9、加入白蘿卜塊，再蓋好蓋繼續(xù)用小火慢燉； 至牛腩和白蘿卜塊熟爛熟時(shí)，放入精鹽、味精、調(diào)味即可。10、放上大蔥圈裝飾。 揚(yáng)州牛腩代理品牌牛腩的好吃做法 番茄燉牛腩連吃帶喝風(fēng)味無(wú)窮！

牛腩燉蘿卜怎么做

牛腩燉蘿卜是一道非常營(yíng)養(yǎng)美味的佳肴，主料是牛腩和白蘿卜，食材牛腩 350g蘿卜 300g姜 適量香蔥 適量鹽 適量醬油 適量方法/步驟1將白蘿卜洗干凈，切成大塊，姜洗凈切片，蔥洗凈2牛腩洗干凈，切成塊放入鍋中焯水撈出3鍋燒熱，加入適量油，油熱后將牛腩放入鍋中翻炒4姜片下入鍋中翻炒5蘿卜下入鍋中翻炒幾下6倒入適量醬油炒勻上色7將牛腩蘿卜倒入燉鍋中，香蔥打成蔥結(jié)放入鍋中，加入適量水燉煮8燉煮半小時(shí)后加入適量鹽，然后繼續(xù)燉10分鐘，出鍋

牛腩和牛肉的區(qū)別

1、牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，而牛肉卻是不一樣的。2、牛腩的筋少、油少、肉多，形狀不大規(guī)則。3、牛肉的市場(chǎng)價(jià)格一般比牛腩貴。牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，這只是一種統(tǒng)稱。若依部位來(lái)分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國(guó)外進(jìn)口的部分是以切成條狀的牛肋條為主，是取自肋骨間的去骨條狀肉，瘦肉較多，脂肪較少，筋也較少，適合紅燒或燉湯。另外，在里脊肉上層有一片筋少、油少、肉多，但形狀不大規(guī)則的里脊邊，也可以稱作牛腩，是上等的紅燒部位。 牛腩怎么做才嫩才好吃？

廣式燜牛腩的做法

  食材**牛腩泡水20分鐘先去去血水，清洗干凈，切成2.5厘米的方塊。準(zhǔn)備碗汁：生抽2湯匙，黃酒2湯匙，老抽半湯匙，蠔油1湯匙，柱候醬2湯匙，紅乳汁1湯匙，花生醬1湯匙，攪拌均勻備用。小蔥挽結(jié)，姜切片，其他香料清洗干凈瀝水；醬香碗汁攪拌均勻備用。炒鍋?zhàn)⑷肭逅渌肱ｋ?，水中加入小蔥，姜片和料酒1湯匙，水開(kāi)后煮5分鐘撈出溫水洗去浮沫，瀝干水分。炒鍋入油，溫油入蒜仔和姜片，小火將蒜仔煸黃，炒出姜的香味。倒入牛腩粒，大火翻炒，將水分炒干，牛肉變得緊致。倒入香料，翻炒2分鐘，炒出香料的香味。倒入醬香碗汁，翻炒均勻，使牛腩粒都裹上醬汁，入味均勻。將食材轉(zhuǎn)移至砂鍋，倒入沒(méi)過(guò)牛腩的開(kāi)水，入小蔥結(jié)，加蓋鍋蓋，火力轉(zhuǎn)小火燜煮2小時(shí)。因?yàn)橛嗅u汁有濃度，后半程需開(kāi)蓋攪拌幾次，以防糊底。時(shí)間到了，挑去輔料，起鍋。美美地吃吧，想看大快朵頤的樣子，對(duì)著鏡子吃。 每周吃兩次紅燒牛腩身體是不是會(huì)很棒？溧陽(yáng)火鍋牛腩

紅燒牛腩切大塊還是小塊？無(wú)錫牛腩

隨著食品行業(yè)的不斷發(fā)展,無(wú)論是單純走線下模式,還是線上模式,都無(wú)法滿足有限責(zé)任公司（自然）企業(yè)的飛速擴(kuò)張需求。未來(lái),將是各企業(yè)全渠道擴(kuò)張的階段,其中具有品牌力的企業(yè)有足夠的資本支撐全渠道拓展,從而加速發(fā)展搶占更多的市場(chǎng)占比。國(guó)內(nèi)牛肉，冷鮮肉，農(nóng)副產(chǎn)品，水產(chǎn)品。不僅有高溫滅菌的真空包裝禮盒，還增加了唐家閘牛肉卷、牛肉干和唐家閘調(diào)理品系列。同時(shí)也在南通開(kāi)了牛肉館。 ，消費(fèi)市場(chǎng)空間還是很大的。目前中國(guó)的中等收入以上人群已超過(guò)3億人，這些人都是牛肉，冷鮮肉，農(nóng)副產(chǎn)品，水產(chǎn)品。不僅有高溫滅菌的真空包裝禮盒，還增加了唐家閘牛肉卷、牛肉干和唐家閘調(diào)理品系列。同時(shí)也在南通開(kāi)了牛肉館。 的潛在消費(fèi)者，如果按照一人一年消費(fèi)1萬(wàn)元來(lái)計(jì)算，這就是一個(gè)3萬(wàn)億元的大市場(chǎng)。我國(guó)的銷售市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿o(wú)限，正在以每年10%—15%的年增長(zhǎng)率迅猛發(fā)展，高于全球銷售市場(chǎng)年均增速近6個(gè)百分點(diǎn)，消費(fèi)潛力高達(dá)200億元。目前，我國(guó)優(yōu)勢(shì)企業(yè)正處于結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)品更新、優(yōu)勝劣汰、企業(yè)重組的重要階段。食品、飲料行業(yè)在數(shù)字化方面雖然是新興行業(yè)，但是由于其自身的行業(yè)特點(diǎn)特別適合于發(fā)揮數(shù)字化的強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)。無(wú)錫牛腩

南通凱創(chuàng)食品有限公司致力于食品、飲料，是一家服務(wù)型的公司。南通凱創(chuàng)致力于為客戶提供良好的牛肉，冷鮮肉，農(nóng)副產(chǎn)品，水產(chǎn)品，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司從事食品、飲料多年，有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù)，還有一批專業(yè)化的隊(duì)伍，確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。在社會(huì)各界的鼎力支持下，持續(xù)創(chuàng)新，不斷鑄造***服務(wù)體驗(yàn)，為客戶成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持。