歷代黃精品種較多，形態(tài)較復(fù)雜，其分布范圍，種類難以區(qū)分辨認(rèn)，同時(shí)也易與其他藥用植物混淆?！吨袊?guó)藥典》2015版中記錄了3種常用藥用黃精“滇黃精（Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl）、黃精（Polygonatum sibiricum Delar. ex Redoute）或多花黃精（Polygonatum cyrtonema Hua）”經(jīng)查閱《本草圖經(jīng)》為本明確寫(xiě)出古時(shí)黃精的道地地點(diǎn)的書(shū)籍：“黃精，舊不載所出州郡，但云生山谷，今南北皆有之。以嵩山茅山者為佳?！薄蹲C類本草》為本系統(tǒng)且較詳細(xì)的總結(jié)了藥用黃精產(chǎn)地、形態(tài)等各方面的書(shū)。選擇遇康見(jiàn)，放心享受黃精的滋補(bǔ)。珍稀黃精配方

黃精，是百合科，黃精屬植物。根狀莖圓柱狀，由于結(jié)節(jié)膨大，因此“節(jié)間”一頭粗、一頭細(xì)，在粗的一頭有短分枝，直徑1-2厘米。莖高50-90厘米，或可達(dá)1米以上。花序通常具2-4朵花，似成傘形狀，總花梗長(zhǎng)1-2厘米，花梗長(zhǎng)（2.5-）4-10毫米，花被筒中部稍縊縮，裂片長(zhǎng)約4毫米；花絲長(zhǎng)0.5-1毫米，花藥長(zhǎng)2-3毫米；子房長(zhǎng)約3毫米，花柱長(zhǎng)5-7毫米。漿果直徑7-10毫米，黑色，具4-7顆種子?；ㄆ?-6月，果期8-9月。分布于中國(guó)、朝鮮、蒙古和蘇聯(lián)西伯利亞?wèn)|部地區(qū)；在中國(guó)分布于黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、陜西、內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅（東部）、河南、山東、安徽（東部）、浙江（西北部）、江西（銅鼓）等地。生長(zhǎng)于海拔800-2800米的林下、灌叢或山坡陰處。黃山培育黃精價(jià)目表?yè)肀茳S精，感受遇康見(jiàn)滋補(bǔ)。

繁殖種用經(jīng)濟(jì)效益分析5年生黃精預(yù)計(jì)平均年產(chǎn)種用鮮果100kg，果實(shí)價(jià)格已經(jīng)由30元/kg升至平均80元/kg，部分地方淘寶網(wǎng)上報(bào)價(jià)已達(dá)200元/kg，每畝年額外新增種子收入0.8萬(wàn)元，每畝年總純收入超過(guò)1.6萬(wàn)元。加工成飲片后經(jīng)濟(jì)效益更佳。筆者于2018年6月29日參加了湖南省農(nóng)委和步步高聯(lián)合舉辦的51個(gè)貧困縣特色質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品首場(chǎng)產(chǎn)銷對(duì)接啟動(dòng)儀式暨首場(chǎng)產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)，有企業(yè)表示愿意大量收購(gòu)單價(jià)高達(dá)280元/kg的黃精飲片。黃精燉雞、黨參黃精燉豬肚、黃精益壽排骨湯、豬肚雞煲黃精、黃精燉豬肉、黃精肉飯、黃精冰糖湯、黃精粳米粥等已成為百姓餐桌上的保健佳肴。制成休閑食品或佐餐食品，如黃精茶、黃精酒、黃精酥、黃精糖、飲料、蜜餞等在市場(chǎng)上也很常見(jiàn)。

當(dāng)搭配黃精進(jìn)行烹飪時(shí)，您可以選擇多種食材來(lái)制作美味健康的菜肴。以下是另外幾個(gè)搭配黃精的常見(jiàn)食材和相應(yīng)的菜肴做法：黃精蛋白糊：食材：黃精、蛋白、冰糖等。做法：將洗凈的黃精切片備用。將蛋白與黃精一同放入攪拌機(jī)中攪拌均勻。然后將混合物倒入碗中，加入適量的冰糖。將碗放入蒸鍋中蒸10至15分鐘，直到糊狀成型。然后可以根據(jù)個(gè)人喜好撒上一些果仁或干果作為裝飾，并享用這款健康美味的黃精蛋白糊。以上是幾種常見(jiàn)的黃精搭配菜肴，您可以根據(jù)自己的口味喜好進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新。需要注意保持食材的新鮮度、衛(wèi)生以及適量消費(fèi)。如果有任何疑問(wèn)，建議咨詢專業(yè)廚師或醫(yī)生以獲取更多指導(dǎo)。請(qǐng)合理使用黃精，并遵循中醫(yī)師或其他專業(yè)人士的建議。遇康見(jiàn)黃精，關(guān)注您的健康奇跡。

目前黃精用于多種中成藥和保健品的制作中，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，有259種中成藥中以黃精為原料，如古漢養(yǎng)生精、黃精巴戟膠囊、益元黃精糖漿、黃精丸、黃精當(dāng)歸片、黃精葛根膠囊、人參黃精口服液等。2015年以來(lái)，食品黃精發(fā)展迅速，黃精被加工成茶、果、丸、原漿、餅干、面條、果脯、蜜餞等產(chǎn)品，行銷大江南北。此外黃精還用于化妝品領(lǐng)域，其水提液和醇提液正在開(kāi)發(fā)中。目前，安徽九蒸曬集團(tuán)董事是全國(guó)食品黃精加工巨頭，每年對(duì)干品黃精的需求已經(jīng)達(dá)到1500噸，啟迪古漢集團(tuán)衡陽(yáng)中藥有限公司生產(chǎn)的古漢養(yǎng)生精所需黃精干品達(dá)1000噸，男博士康、湖南新化縣頤樸源、綠源、天龍山等公司原料需求約為400噸；據(jù)安徽九蒸曬集團(tuán)董事長(zhǎng)宋大偉先生介紹，2010年前后，鮮貨黃精的收購(gòu)價(jià)格為1元/公斤，但目前已經(jīng)接近20元/公斤。價(jià)量齊升，潛力巨大。選擇遇康見(jiàn)黃精，改變您的健康軌跡。淮北國(guó)產(chǎn)黃精哪里有賣的

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當(dāng)搭配黃精進(jìn)行烹飪時(shí)，您可以選擇多種食材來(lái)制作美味健康的菜肴。以下是另外幾個(gè)搭配黃精的常見(jiàn)食材和相應(yīng)的菜肴做法：黃精豆腐湯：食材：黃精、豆腐、枸杞、香菜等。做法：將洗凈的黃精切片備用。將豆腐切塊或切絲。在鍋中加入適量清水，放入黃精片、豆腐和少許鹽。用中火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉15至20分鐘，直到黃精和豆腐都變得軟爛。然后撒上些許枸杞和香菜即可享用溫暖的黃精豆腐湯。黃精花菇燉鮑魚(yú)：食材：黃精、花菇、鮑魚(yú)、生姜等。做法：將洗凈的黃精切片備用。將花菇泡發(fā)并切成塊狀。將鮑魚(yú)沖洗干凈后切片。在鍋中加入適量水，放入黃精片、花菇和生姜。將鮑魚(yú)片鋪在鍋底上方。用小火慢燉1至2小時(shí)，直到湯汁濃郁，食材熟透。然后根據(jù)個(gè)人口味加鹽或其他調(diào)味料進(jìn)行調(diào)整。珍稀黃精配方