可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用，主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧乙酸、漂白粉、福爾馬林等。具體方法為：魚出冷庫后，將蒸發(fā)管組上的冰霜層***干凈，并保持庫房溫度在50℃以下，然后按冷庫庫房每一立方米容積用食醋量50~100克配制，用噴霧器向庫內(nèi)噴射，先將庫房門關(guān)閉嚴(yán)密，斷斷續(xù)續(xù)地開動鼓風(fēng)機，讓食醋揮發(fā)并在庫內(nèi)流動，使食醋大量吸收魚腥味。冷庫冷庫中排除異味的方法冷庫中產(chǎn)生異味的原因所謂異味，即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下，通過物理化學(xué)的變化，產(chǎn)生一種不正常的氣味，天長日久，這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設(shè)備和工具上。冷庫中產(chǎn)生異味，一般說來有以下幾個方面的原因：冷庫在未進食品前就有一種異味存在。入冷庫前食品就有**變質(zhì)現(xiàn)象，如變質(zhì)的蛋、肉、魚等。存放過魚的冷庫，未經(jīng)清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品，致使氣味***而變質(zhì)。冷庫通風(fēng)不暢，溫、濕度過大，致使霉菌大量繁殖，產(chǎn)生霉氣味。冷庫制冷管道的泄漏，制冷劑（氨）侵蝕到食品中導(dǎo)致異味產(chǎn)生。冷庫中溫度不下降，致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生**味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結(jié)、凍透即轉(zhuǎn)庫貯藏。按使用庫溫要求分 高溫冷庫、低溫冷庫 、冷藏冷庫 。寶山區(qū)生產(chǎn)廠家冷庫

    2、安裝注意事項使用ABS管，UPVC在低溫容易變脆取樣管盡可能的遠離墻壁或天花板300mm以上，以避免管路結(jié)霜。側(cè)邊開孔，冷凝水容易在管路下緣產(chǎn)生，側(cè)邊開孔可以避免冷凝水結(jié)凍后堵塞取樣孔的情形探測主機安裝在冷庫外面，排氣需連接回冷庫內(nèi)部管路在從冷庫內(nèi)部出來的位置必須馬上接上加熱器，以加熱管路內(nèi)部空氣，使冷庫外部的管路不會受冷庫內(nèi)部冷空氣的影響而冰凍。冰凍管路可能因外界溫度較高產(chǎn)生大量的表面凝結(jié)，進而產(chǎn)生凍融循環(huán)（Freeze-ThawCycle），導(dǎo)致可能的健康及安全風(fēng)險。進入加熱器的取樣管路應(yīng)保持水平或向加熱器傾斜，以避免冷凝水再流入取樣管導(dǎo)致結(jié)冰而堵塞取樣管。加熱器或探測主機裝在戶外時，必須有相應(yīng)的防水箱體保護。安裝取樣管路時需考慮到可能的熱脹冷縮情形，極端的情況下，冷庫在工作時溫度可能低至-35C，而在安裝取樣管路時的溫度可能是平常的室溫。冷庫維護方法編輯語音冷庫冷庫的除霉殺菌與消毒冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在，會使霉菌和細菌大量繁殖生長。為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量，就要定期地進行冷厙衛(wèi)生消毒工作。冷庫的除霉殺霉與消毒。徐匯區(qū)小型安裝冷庫工程冷庫通常位于運輸港口或原產(chǎn)地附近。

    藥品冷庫醫(yī)藥醫(yī)療器械陰涼冷庫主要冷藏儲存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品，在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質(zhì)失效，延長藥品的保質(zhì)期，達到醫(yī)藥監(jiān)督局的技術(shù)要求。藥品冷庫具有冷藏保鮮制冷速度快、功能齊、省電節(jié)能等多項優(yōu)點，并且采用**先進的低噪音進口谷輪制冷機組，提高了制冷效率，降低了冷庫的能耗。藥品庫的溫度要求從2到8℃冷藏保存藥品，制冷控制系統(tǒng)采用全自動微電腦電氣控制技術(shù)，無需值守，主要存放藥品，醫(yī)療器械，并可監(jiān)測和記錄儲存區(qū)的溫度濕度。制冷控制系統(tǒng)采用全自動微電腦電氣控制技術(shù),智能溫度控制，庫內(nèi)溫度在+2℃～+8℃范圍內(nèi)自由設(shè)定，全自動溫度恒溫，自動開關(guān)機，無須人工操作，數(shù)碼溫度顯示，確保庫內(nèi)藥品存放安全。藥品庫的庫板采用硬質(zhì)聚氨酯彩鋼庫板，采用高壓發(fā)泡工藝只進行一次灌注成型，雙面彩鋼保溫板采用先進的偏心鉤和槽鉤的連接方式實現(xiàn)庫板與庫板之間的緊密組合，可靠的密封性**大程度的減少冷氣泄漏，增加隔熱效果?？茖W(xué)的設(shè)計，T型板、墻板、角板組合冷庫在任意空間都可以拼裝，簡單實用，節(jié)能環(huán)保。冷庫血液類各大醫(yī)院隨著成分血的***推廣應(yīng)用，在濃縮紅細胞分離過程中，將產(chǎn)生大量的新鮮冰凍血漿（FFP）。

    結(jié)構(gòu)種類?按結(jié)構(gòu)形式分?按使用性質(zhì)分?按規(guī)模大小分?按冷庫制冷設(shè)備選用工質(zhì)分?按使用庫溫要求分5安全要求?基本要求?冷庫設(shè)施安全要求?冷庫設(shè)計安全要求?冷庫建設(shè)與施工安全要求6火災(zāi)預(yù)防?冷庫火災(zāi)的特點?冷庫火災(zāi)的解決方案7維護方法?冷庫的除霉殺菌與消毒?冷庫中排除異味的方法基本信息中文名冷庫外文名ColdStore用途冷藏冷凍物品溫度范圍5°~-30°起源冰窖原理低溫貯存保鮮冷庫冷庫介紹編輯語音自19世紀(jì)末，冷庫一直是物流業(yè)的重要組成部分。冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、飲料、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器、***、酒精飲料等半成品及成品的恒溫恒濕貯藏。冷庫屬于制冷設(shè)備的一種，其與冰箱相比較制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。冷庫設(shè)備組成編輯語音一般冷庫多由制冷機制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫內(nèi)的熱量，從而達到冷卻降溫的目的。**常用的是壓縮式冷藏機，主要由壓縮機、冷凝器，節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房內(nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過蒸發(fā)管時。冷庫屬于制冷設(shè)備的一種，其與冰箱相比較制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。

醫(yī)藥冷庫又叫醫(yī)療冷庫，適用于各種藥品、疫苗、血液、血漿、藥劑、試劑、**、干細胞、骨髓、生物制品等醫(yī)藥用品的貯藏儲存。

一.各種醫(yī)療冷庫庫溫標(biāo)準(zhǔn)：

疫苗冷庫：0℃~8℃ 常用于疫苗、藥劑的存儲。

藥品陰涼庫：2℃~8℃ 也可叫藥品冷庫，主要用于藥品、生物試劑的存儲。

血液冷庫：-5℃~1℃ 可儲存血液，***生物制品等。

血漿冷庫：-20℃~-30℃ 用于血漿，生物材料，疫苗，試劑等的儲存。

我公司可根據(jù)客戶要求建造特定溫度的醫(yī)藥冷庫。

多年的不懈努力和歷練，使冰泉擁有一批有豐富經(jīng)驗的專業(yè)制冷、電氣、機械設(shè)計工程師，建造師等技術(shù)人員，項目管理人員和專業(yè)技術(shù)工人?？筛鶕?jù)客戶的要求提供制冷項目的設(shè)計咨詢，并承擔(dān)冷庫和工藝性制冷系統(tǒng)的交鑰匙工程。為了更好的服務(wù)客戶，公司承諾報修電話24小時為您服務(wù)，并且市內(nèi)維修4小時內(nèi)到達現(xiàn)場。在售后服務(wù)方面充分滿足客戶要求。

冷庫（英文：Cold Store），是制冷設(shè)備的一種。小型冷庫安裝廠家

按冷庫制冷設(shè)備選用工質(zhì)分 氨冷庫 、氟利昂冷庫 。寶山區(qū)生產(chǎn)廠家冷庫

    食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物，它是通過人工制冷的方法，使庫內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入，冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層，在食品冷庫工程管理中，應(yīng)根據(jù)食品冷庫的特性，實行科學(xué)管理，以保證安全生產(chǎn)，達到延長使用壽命，降低生產(chǎn)成本，節(jié)約維修費用，提高企業(yè)經(jīng)濟效益的目的。食品冷庫可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、**、試驗室等。食品冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。一般冷庫工程中多由制冷機制冷，利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑，主要由壓縮機、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。 寶山區(qū)生產(chǎn)廠家冷庫

上海冰泉制冷工程有限公司位于金澤鎮(zhèn)蓮湖路53號402室C座，擁有一支專業(yè)的技術(shù)團隊。上海冰泉制冷工程有限公司是上海冰泉制冷工程有限公司的主營品牌，是專業(yè)的 上海冰泉制冷工程有限公司成立于二零零五年。經(jīng)過13年的發(fā)展，公司形成了集設(shè)計、施工、維護一條龍的服務(wù)，冰泉制冷是一個專業(yè)化的冷庫和工藝性如低溫冷庫，速凍裝置，氣調(diào)保鮮，真空預(yù)冷，恒溫恒濕以及低溫空調(diào)等等制冷系統(tǒng)的承建公司，多年來的精益求精和熱忱服務(wù)在廣大的客戶和同行中建立了良好的聲譽。多年的不懈努力和歷練，使冰泉擁有一批有豐富經(jīng)驗的專業(yè)制冷、電氣、機械設(shè)計工程師，建造師等技術(shù)人員，項目管理人員和專業(yè)技術(shù)工人?？筛鶕?jù)客戶的要求提供制冷項目的設(shè)計咨詢，并承擔(dān)冷庫和工藝性制冷系統(tǒng)的交鑰匙工程。為了更好的服務(wù)客戶，公司承諾報修電話24小時為您服務(wù)，并且市內(nèi)維修4小時內(nèi)到達現(xiàn)場。在售后服務(wù)方面充分滿足客戶要求。公司，擁有自己**的技術(shù)體系。我公司擁有強大的技術(shù)實力，多年來一直專注于 上海冰泉制冷工程有限公司成立于二零零五年。經(jīng)過13年的發(fā)展，公司形成了集設(shè)計、施工、維護一條龍的服務(wù)，冰泉制冷是一個專業(yè)化的冷庫和工藝性如低溫冷庫，速凍裝置，氣調(diào)保鮮，真空預(yù)冷，恒溫恒濕以及低溫空調(diào)等等制冷系統(tǒng)的承建公司，多年來的精益求精和熱忱服務(wù)在廣大的客戶和同行中建立了良好的聲譽。多年的不懈努力和歷練，使冰泉擁有一批有豐富經(jīng)驗的專業(yè)制冷、電氣、機械設(shè)計工程師，建造師等技術(shù)人員，項目管理人員和專業(yè)技術(shù)工人?？筛鶕?jù)客戶的要求提供制冷項目的設(shè)計咨詢，并承擔(dān)冷庫和工藝性制冷系統(tǒng)的交鑰匙工程。為了更好的服務(wù)客戶，公司承諾報修電話24小時為您服務(wù)，并且市內(nèi)維修4小時內(nèi)到達現(xiàn)場。在售后服務(wù)方面充分滿足客戶要求。的發(fā)展和創(chuàng)新，打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù)。上海冰泉制冷工程始終以質(zhì)量為發(fā)展，把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動力，致力于為顧客帶來***的速凍冷酷，制冷，保鮮冷庫。