直接吸收庫房內的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風機將庫房內的空氣抽吸進空氣冷卻裝置,空氣被盤旋于冷卻裝置內的蒸發(fā)管吸熱后,再送入庫內而降溫??諝饫鋮s方式的優(yōu)點是冷卻迅速,庫內溫度較均勻,同時能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。冷庫儲物種類編輯語音冷庫食品類食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫工程管理中,應根據(jù)食品冷庫的特性,實行科學管理,以保證安全生產(chǎn),達到延長使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費用,提高企業(yè)經(jīng)濟效益的目的。食品冷庫可***應用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、**、試驗室等。食品冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。一般冷庫工程中多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,主要由壓縮機、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。冷庫藥品類藥品冷庫的溫度一般為+2℃~+8℃。按冷庫制冷設備選用工質分 氨冷庫 、氟利昂冷庫 。蘇州水果冷庫建造
不同氣味的食品存在一個冷庫庫房內防止冷庫異味產(chǎn)生的方法入冷庫冷藏的食品,必須經(jīng)過檢驗,沒有變質的方可入庫存放。冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。若有異味,必須經(jīng)過技術處理,排除異味后方可使用。平常要加強冷藏設備的維護,嚴禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄。食品在冷加工過程中,必須使冷庫庫房保持一定的溫度,不得將凍制食品進行轉庫或存放。若冷庫庫房溫度降不下來,應查找原因,待排除后再行食品加工。冷庫內不得混合存放互相***的食品。冷庫排除異味的方法臭氧法。臭氧具有強烈的氧化作用,不但能消除冷庫庫房異味,還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器,可實現(xiàn)對庫房異味的排除。若冷庫內存放含脂肪較多的食品時,則不宜采用臭氧處理,以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象。甲醛法:將冷庫庫房內的貨物搬出,用2%的甲醛水溶液(即福爾馬林溶液)進行消毒和排除異味。食醋法:裝過魚的冷庫庫房,魚腥味很重。不宜裝其它食品,非得經(jīng)徹底清洗排除魚腥味后方可裝入其它食品。一般***魚腥味的方法是采用食醋的方法。電影評價精彩影評我來評論這里空空如也,等待你來評論!松江區(qū)醫(yī)藥冷庫工程按使用庫溫要求分 高溫冷庫、低溫冷庫 、冷藏冷庫 。
庫房內應采用防潮型照明燈具和開關。庫房內燈具安裝高度小于或等于,應采用安全電壓供電。燈具金屬外殼均應接保護線。低于0度的庫房內動力及照明線路,應采用適合庫房溫度的耐低溫絕緣電纜。穿過庫房隔熱層的電氣線路,應采取可靠的防火措施。冷庫設計應滿足消防的有關規(guī)定。冷庫冷庫建設與施工安全要求(取自《冷庫安全規(guī)程》第8章[1])施工現(xiàn)場應配備必要的安全設施。在保溫材料施工過程中,應設專職安全員,嚴禁明火,嚴禁與產(chǎn)生火花現(xiàn)象的作業(yè)同步施工。采用聚氨酯現(xiàn)場噴涂保溫施工時,應有強制通風措施。在已完成保溫作業(yè)的場所進行可能產(chǎn)生火花現(xiàn)象的作業(yè)時,應采取防火防護措施。庫房調試降溫不能影響維護結構和主體結構的安全。建設工程竣工后,應經(jīng)驗收合格方可投入使用。施工完畢,施工單位應將完整的竣工資料交付建設單位。冷庫火災預防編輯語音冷庫冷庫火災的特點1.傳統(tǒng)探測器無法使用傳統(tǒng)火災探測器不適合安裝在冷庫內部,由于冷庫內部溫度過低,會造成探測器結霜或故障。2.火災隱患多空調制冷設備、貨物傳輸設備、照明設備等電氣或機械故障,聚苯乙烯泡沫保溫材料,塑料包裝材料,木制棧板充斥在冷庫內部。冷庫內溫度非常低。
長期造成電纜線塑料外皮變脆而容易破損,進一步造成線路短路而燃燒,且冷庫內空氣異常干燥,起火后燃燒非常迅速。3.火災撲滅困難冷庫內部空間封閉煙霧久聚不散,大火沿著保溫材料蔓延燃燒,內部空間大,貨架多,水槍難以對起火點冷卻滅火。冷庫冷庫火災的解決方案高靈敏度空氣采樣式感煙火災探測器,在冷庫的應用中,可以將偵測主機安裝于冷庫外面,將空氣取樣管路延伸至冷庫內部,這樣偵測主機內部的高效抽氣泵可以經(jīng)由空氣取樣管路將冷庫內的空氣樣品抽回到偵測主機進行煙霧探測,解決偵測器至于冷庫內部溫度過低無法使用的問題。另外,由于AVA空氣采樣式煙霧探測器具有非常高的靈敏度(傳統(tǒng)煙霧探測器的1000倍以上),因此可以在火災的早期階段產(chǎn)生預警信號。天花板下取樣孔的間距建議在6m以內,這相當于取樣孔保護面積在36m2以內在有貨架的冷庫內部,且天花板高度超過12m以上時,需在不同高度設置取樣管路。譬如天花板高度為14m時,則在貨架7m左右高度應沿著貨架設置取樣管路。回風口回風取樣可以有非常好的早期煙霧探測效果,尤其在冷庫這樣的低溫環(huán)境,高溫的煙霧顆粒被環(huán)境溫度降溫后失去向上的熱浮力,很容易就被空調產(chǎn)生的氣流帶到回風口。冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。
可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧乙酸、漂白粉、福爾馬林等。具體方法為:魚出冷庫后,將蒸發(fā)管組上的冰霜層***干凈,并保持庫房溫度在50℃以下,然后按冷庫庫房每一立方米容積用食醋量50~100克配制,用噴霧器向庫內噴射,先將庫房門關閉嚴密,斷斷續(xù)續(xù)地開動鼓風機,讓食醋揮發(fā)并在庫內流動,使食醋大量吸收魚腥味。冷庫冷庫中排除異味的方法冷庫中產(chǎn)生異味的原因所謂異味,即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下,通過物理化學的變化,產(chǎn)生一種不正常的氣味,天長日久,這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設備和工具上。冷庫中產(chǎn)生異味,一般說來有以下幾個方面的原因:冷庫在未進食品前就有一種異味存在。入冷庫前食品就有**變質現(xiàn)象,如變質的蛋、肉、魚等。存放過魚的冷庫,未經(jīng)清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品,致使氣味***而變質。冷庫通風不暢,溫、濕度過大,致使霉菌大量繁殖,產(chǎn)生霉氣味。冷庫制冷管道的泄漏,制冷劑(氨)侵蝕到食品中導致異味產(chǎn)生。冷庫中溫度不下降,致使肉品變質腐壞產(chǎn)生**味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結、凍透即轉庫貯藏。冷庫(英文:Cold Store),是制冷設備的一種。山東物流冷庫
傳統(tǒng)火災探測器不適合安裝在冷庫內部,由于冷庫內部溫度過低,會造成探測器結霜或故障。蘇州水果冷庫建造
機械及行業(yè)設備行業(yè),顧名思義就是與機械有關的行業(yè),在很大程度上影響國民經(jīng)濟大發(fā)展,機械制造業(yè)也在一定程度上體現(xiàn)了經(jīng)濟建設水平。隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展,我國機械行業(yè)發(fā)展迅速,制造水平明顯提升。重大技術裝備是關系我國安全和國民經(jīng)濟命脈的基礎性、戰(zhàn)略性產(chǎn)品,是有限責任公司(自然)企業(yè)綜合實力和重點競爭力的重要標志。近年來,機械工業(yè)在重大技術裝備的自主研發(fā)中不斷取得突破,創(chuàng)新成果正逐步加入使用。不管是現(xiàn)在還是未來,速凍冷酷,制冷,保鮮冷庫都不會過時,因為速凍冷酷,制冷,保鮮冷庫所涵蓋的范圍比較寬泛,能夠為個人家庭、工廠生產(chǎn)、商業(yè)建設、家庭裝修裝飾等各個領域提供諸多的產(chǎn)品與服務,因此機械行業(yè)的未來發(fā)展前景相當不錯,可以作為一項長遠的事業(yè)來加入進去。生產(chǎn)型企業(yè)圍繞生產(chǎn)源頭、制造過程和產(chǎn)品性能三個方面加強科技研發(fā),應用制造工藝,實現(xiàn)綠色制造。推廣節(jié)能低碳技術,采用制造工藝,發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,形成低加入、低消耗、低排放的業(yè)態(tài)模式,實現(xiàn)低碳制造。蘇州水果冷庫建造
上海冰泉制冷工程有限公司是一家 上海冰泉制冷工程有限公司成立于二零零五年。經(jīng)過13年的發(fā)展,公司形成了集設計、施工、維護一條龍的服務,冰泉制冷是一個專業(yè)化的冷庫和工藝性如低溫冷庫,速凍裝置,氣調保鮮,真空預冷,恒溫恒濕以及低溫空調等等制冷系統(tǒng)的承建公司,多年來的精益求精和熱忱服務在廣大的客戶和同行中建立了良好的聲譽。多年的不懈努力和歷練,使冰泉擁有一批有豐富經(jīng)驗的專業(yè)制冷、電氣、機械設計工程師,建造師等技術人員,項目管理人員和專業(yè)技術工人??筛鶕?jù)客戶的要求提供制冷項目的設計咨詢,并承擔冷庫和工藝性制冷系統(tǒng)的交鑰匙工程。為了更好的服務客戶,公司承諾報修電話24小時為您服務,并且市內維修4小時內到達現(xiàn)場。在售后服務方面充分滿足客戶要求。的公司,致力于發(fā)展為創(chuàng)新務實、誠實可信的企業(yè)。上海冰泉制冷工程深耕行業(yè)多年,始終以客戶的需求為向導,為客戶提供***的速凍冷酷,制冷,保鮮冷庫。上海冰泉制冷工程始終以本分踏實的精神和必勝的信念,影響并帶動團隊取得成功。上海冰泉制冷工程創(chuàng)始人林森,始終關注客戶,創(chuàng)新科技,竭誠為客戶提供良好的服務。