夏洛萊牛 體格大、生長快、肌肉多、脂肪少。不同的品種,在體格、體型方面是不同的,這使肉牛的生長率、產(chǎn)肉量和胴體組成方面表現(xiàn)出較大差異。在育肥期夏洛萊牛平均日增重1.7-2公斤,12月齡可達680-790公斤。而地方品種日增重*有0.9-1.1公斤,可見差距之大。蛋白質(zhì)含量高達8%-9.5%,而且人食用后的消化率高達90%以上。能提供大量的熱能,是豬肉的2倍以上。所以該牛肉長期以來倍受消費者的青睞。夏洛萊牛肉等級明顯高于普通牛肉。肉色鮮紅、紋理細致、富有彈性、大理石花紋適中、脂肪色澤為白色或帶淡黃色、胴體體表脂肪覆蓋率100%。普通的牛很難達到這個標準種草簡單,但是讓牧草高產(chǎn)就不簡單了。晉南牛養(yǎng)殖公司
在牛肉價格高漲帶來的高額收益影響下,國內(nèi)不少地方開始進行大規(guī)模的肉牛養(yǎng)殖??墒牵馀5纳L周期比較長,近兩年牛肉的供需嚴重局勢難以得到改進。正常情況下,一個母牛犢從出生到具有生育能力,**少需要18個月的時間,并且受孕期還需要十個月的時間,產(chǎn)出的牛犢還要養(yǎng)殖兩年才能生長成為能夠宰殺的育肥牛,加在一起便是四年的時間。一旦這個平衡被打破,恢復周期**少需要五六年的時間。業(yè)內(nèi)人士估計,近兩年我國牛肉供需失衡局勢難以得到改進。福建南陽牛養(yǎng)殖廠,夏落來牛和夏南牛都是不錯的肉牛品種。
中原地區(qū)西門塔爾牛存欄量約為600~800萬頭,包括河南、安徽、山東、河北、山西等地。由于國內(nèi)五大名牛中南陽牛、魯西黃牛、晉南牛均屬于中原地區(qū),在以前中原地區(qū)西門塔爾牛改良程度和質(zhì)量均為比較好。隨著社會的發(fā)展,農(nóng)業(yè)開始機械化種植,加之放牧條件差,西門塔爾牛存欄量便越來越少。現(xiàn)在中原西門塔爾牛相對于東北、內(nèi)蒙西門塔爾牛而言,在數(shù)量上并不占有優(yōu)勢。許多中原地區(qū)的養(yǎng)牛戶,仍需要到東北、內(nèi)蒙引進西門塔爾牛進行育肥。
現(xiàn)在養(yǎng)牛是一個非常普遍和成熟的項目。許多朋友都在養(yǎng)牛過程中都賺到了錢,同時大的養(yǎng)殖戶也帶動了當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展。無論是補貼還是標準,都得根據(jù)當?shù)貤l件進行的,所以如果您對養(yǎng)牛感興趣,可以去了解一下潤康牧業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖企業(yè)。隨著國內(nèi)消費升級的影響,人們更加注重產(chǎn)品質(zhì)量和口味。中國牛肉消費潛力巨大。有市場需求和購買力支持,特別是在人均可支配收入較高和二線城市。大規(guī)模養(yǎng)牛不可避免地要建立養(yǎng)?;?。養(yǎng)牛場必須按照標準建造。因此,這是提醒大家要注意的趨勢,并了解國家政策,以免造成損失。在禁止令中不要停止施工現(xiàn)場,還要多關注污水情況。一旦你做了決定你想開始養(yǎng)牛。
肉牛在我國各地的大型肉牛養(yǎng)殖場或當?shù)丶爸車貐^(qū)的牲畜交易市場都有,不管是求購肉牛犢還是學習肉牛養(yǎng)殖技術,都建議大家提前聯(lián)系好養(yǎng)殖場,上門進行拜訪。常見的肉牛品種有夏洛來、安格斯、利木贊、海福特及皮爾蒙特等,大家可根據(jù)自己當?shù)氐臈l件來選擇合適的品種,目前我國肉牛養(yǎng)殖場數(shù)量較多的地區(qū)有內(nèi)蒙古、新疆、東北、山東及河南等地。選擇優(yōu)良品種的牛養(yǎng)殖可以提高其回報率,因為好的品種不但生長快速、肉質(zhì)好、賣相好、發(fā)病率低以及賣出報酬高等。一般不同品種的肉牛種牛價格也是不一樣的。新疆哪里有牛交易市場
小規(guī)模養(yǎng)牛的情況下,養(yǎng)牛場完全沒有必要建設的高大上。晉南牛養(yǎng)殖公司
利木贊牛原產(chǎn)地在法國中部的利木贊高原,并因此而得名,在法國主要分布在中部和南部的廣大地區(qū),其數(shù)量*次于夏洛萊牛,育成后在20世紀70年代初,便開始運輸至歐美各國。2、目前世界各地都有分布,是專門化的大型肉牛品種,在1974年和1993年,我國多次從法國引進利木贊牛,在河南、山東、內(nèi)蒙古等地區(qū),改良為當?shù)攸S牛。三元雜交牛主要有西利本(西門塔爾、利木贊、本地牛)、夏利本(夏洛萊、利木贊、本地牛)、利西本(利木贊、西門塔爾、本地牛)、利雜二代(利木贊、利木贊、本地牛)等品種,當中屬西利本的體形比較大,而夏利本的增長速度比較快。晉南牛養(yǎng)殖公司
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