夏南牛育種是根據(jù)當(dāng)?shù)啬概ＩB(yǎng)為主，**自有的肉牛生產(chǎn)實(shí)際，巧妙地運(yùn)用雜交創(chuàng)新、橫交固定和自群繁育三階段、開放式育種方法，探索出了根據(jù)血統(tǒng)、外貌、體重等方面進(jìn)行綜合選擇，以體重為主選目標(biāo)，同時(shí)考慮早熟性，群選群育中不同育種階段同步進(jìn)行、交叉互補(bǔ)的育種新技術(shù)，打破了肉牛育種只能在封閉場區(qū)進(jìn)行的外國模式，開創(chuàng)了我國利用農(nóng)戶分散飼養(yǎng)母牛進(jìn)行開放式肉牛育種的先河，為我國利用地方牛種資源培育肉牛新品種開了頭，樹立了典范。收割是種草養(yǎng)牛中一個(gè)較為繁重的工作。遂平養(yǎng)牛行情

西門塔爾牛原產(chǎn)地在瑞士，因此并不是純種肉牛，而是乳肉兼用品種。2、西門塔爾牛產(chǎn)乳量非常高，產(chǎn)肉量也不比專門化肉牛品種差，役用性能也比較好，是乳、肉、役兼用的大型質(zhì)量品種。3、而且生長速度非?？欤话忝咳湛稍鲋?.35-1.45kg以上，生長速度與其它大型肉用品種相近。4、牛胴體肉多，脂肪較少而分布均勻，公牛育肥后屠宰率可高達(dá)65%左右。1、夏洛萊牛原產(chǎn)地在法國中西部，以及東南部的夏洛萊省和涅夫勒地區(qū)，是比較聞名的大型肉牛品種。2、夏洛萊牛因生長速度快、肉量多、體型大、耐粗放，而受到國際市場的青睞。3、經(jīng)常運(yùn)輸于各個(gè)國家，一般經(jīng)過精心的飼養(yǎng)，6月齡公犢可高達(dá)250kg，母犢可高達(dá)210kg，每日增重可高達(dá)1400g。河北黃牛養(yǎng)殖廠。養(yǎng)殖肉牛品種不同，其生長的速度也不一樣。

夏南牛是我國以法國夏洛來牛為父本、以南陽牛為母本，采用雜交創(chuàng)新、橫交固定和自群繁育三個(gè)階段、開放式育種方法培育而成的肉用牛新品種。育成于河南省泌陽縣，含夏洛來牛血37。5%，含南陽牛血62。5%，具有自主知識產(chǎn)權(quán)的肉用牛品種。(1)外貌特征夏南牛體質(zhì)健壯，抗逆性強(qiáng)，性情溫馴，行動較慢。毛色以淺黃、米黃色居多。公牛頭方正，額平直，成年公牛額部有卷毛；母牛頭清秀，額平稍長。公牛角呈錐狀，水平向兩側(cè)延伸；母牛角細(xì)圓，致密光滑，多向前傾。耳中等大小；鼻鏡為肉色。

相對于集約化、工廠化養(yǎng)殖方式來說，生態(tài)養(yǎng)牛是讓牛在自然生態(tài)環(huán)境中按照自身原有的生長發(fā)育規(guī)律自然地生長，而不是人為地制造生長環(huán)境和用促生長劑讓其違反自身原有的生長發(fā)育規(guī)律快速生長。生態(tài)養(yǎng)殖肉牛的比較大好處是變廢為寶，不僅能夠節(jié)省糧食，而且還能有效解決秸稈焚燒帶來的污染難題。據(jù)調(diào)查，牛一年四季吃麥秸稈和玉米秸稈，一頭牛一年能吃掉3畝地的麥秸稈，秸稈養(yǎng)牛會產(chǎn)生大量的牛糞，帶動了周邊農(nóng)村綠色環(huán)保、生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展。同時(shí)牛糞返田減少了化肥的使用，改良了土壤。想要打造一個(gè)成功的養(yǎng)牛場，必做基礎(chǔ)工作。

關(guān)于養(yǎng)牛這個(gè)行業(yè)，現(xiàn)在充滿了各種各樣的從業(yè)人員，和許許多多不同的聲音，有支持者，也有反對者，有悲觀，也有樂觀，有兢兢業(yè)業(yè)的養(yǎng)殖戶，也也有眼睛發(fā)紅的盲目跟風(fēng)者。那么，面對著這么多的聲音，我們?nèi)绾文芴?shí)地走好路，養(yǎng)好牛，賣好價(jià)，近兩年，隨著牛價(jià)的回升，很多媒體開始紛紛構(gòu)筑一個(gè)美好的養(yǎng)牛行業(yè)，再加上對國家政策的過分解讀，讓全社會都產(chǎn)生了養(yǎng)牛很美好，很多人不懂養(yǎng)牛技術(shù)，也不關(guān)注市場行情，他們的目的就是掙錢，每一位辛辛苦苦的養(yǎng)牛人都知道，每頭牛都有著近兩年的生長周期，這兩年的周期，可以發(fā)生很多變化，養(yǎng)殖成本，市場價(jià)格等無一不在變化。要有足夠的面積讓牛群在夏季放牧吃草可以很大程度上降低飼料陳本。山東肉牛交易市場

種牛和肉牛的選擇是養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵。遂平養(yǎng)牛行情

飼草巧搭配。冬季喂牛要盡量做到飼草多樣化、短草配長草、質(zhì)量草配次草。如麥草、稻草配青干草、秫葉、花生秧、苜蓿草等，這樣混合均勻，既合牛的胃口，營養(yǎng)也夠。秸稈巧處理。飼草單一、營養(yǎng)缺乏，易導(dǎo)致牛掉膘消瘦，如果把秸稈進(jìn)行氨化巧處理，牛就愛吃。做法是：把麥草、稻草等細(xì)鍘成2-3厘米長的短節(jié)，每100公斤碎麥草或稻草加4公斤尿素，具體操作時(shí)，先用40公斤水把尿素充分溶解，然后攪拌在碎麥草、碎稻草內(nèi)，攪勻后，裝入大缸或水泥池，壓實(shí)、封嚴(yán)，進(jìn)行氨化，1個(gè)月后可開缸飼喂。氨化過的飼草綿軟、芳香，易消化。遂平養(yǎng)牛行情

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