秦面匠手工掛面是以小麥粉添加鹽、水經(jīng)手工拉制懸掛干燥后切制成一定長(zhǎng)度的干面條。純手工空心掛面味道鮮美可口，煮時(shí)耐煮耐泡，綁把成型，攜帶方便，是老、幼及病人、產(chǎn)婦喜愛(ài)的方便食品。 手工掛面開(kāi)水煮兩三分鐘即熟，且營(yíng)養(yǎng)豐富，適合速食。掛面有很多種吃法，做法非常靈活?？梢源螓u子吃、夏天可以過(guò)熟之后撈出來(lái)過(guò)涼水做涼面、也可以過(guò)涼水之后做麻辣面等等，各種吃法百吃不厭。陜西的手工空心掛面廠(chǎng)區(qū)，距離農(nóng)夫山泉水源地3公里，空氣清新，好山好水，四季氣候宜人，是制作手工空心掛面的理想之所。遠(yuǎn)離城市的喧囂和污染，好山好水做好面。秦面匠手工日曬面，真的很筋道，完全可以吃出的手工爽滑細(xì)膩綿軟彈的口感。河北秦面匠掛面商家

堿水面，你知道什么是堿水面嗎？秦面匠手工掛面OEM代工廠(chǎng)來(lái)告訴你：堿水面是常見(jiàn)的面食之一，在面粉加入堿，去除面團(tuán)中的酸味，使面更為膨大、潔白、松軟。很多地方的面食都加入堿來(lái)改善口感。當(dāng)添加堿水的pH值在9以上，面條會(huì)變硬，顏色泛黃，還有種特別氣味，也就是所謂“堿味”，這就能歸類(lèi)為堿水面了。堿性越強(qiáng)，面越干爽，黃色越亮，堿味更重。市面上這些面條會(huì)添加堿（碳酸納），來(lái)增加面條筋道的口感，但是堿（碳酸納）會(huì)破壞維生素，長(zhǎng)期食用會(huì)影響孩子對(duì)維生素B、維生素B1、維生素C的吸收。河南 秦面匠面秦面匠手工掛面，陜北張家山鎮(zhèn)空心掛面是一種古老的傳統(tǒng)面食小吃。

手工掛面，手工空心掛面與進(jìn)口空心面意大利面的區(qū)別：秦面匠手工掛面OEM代工廠(chǎng)來(lái)告訴你：進(jìn)口的空心面以意大利空心面為，是典型的機(jī)器面，面條硬度高，制成各種花型。缺點(diǎn)是很難煮，要先冷水泡發(fā)，難以適合快節(jié)奏的早餐，未煮之前硬度高，可能要煮十幾分鐘，口感過(guò)硬，其實(shí)并不適合做為快節(jié)奏的早餐產(chǎn)品給孩子食用。面條，中國(guó)在2千年前就已經(jīng)發(fā)明了，我們的古法手工面工藝比機(jī)器更有優(yōu)勢(shì)，遵循小麥天然屬性，口感爽滑，細(xì)膩綿軟，好吃好消化。

秦面匠手工掛面OEM代工廠(chǎng)以小麥粉、水、食用鹽為原料，經(jīng)化食鹽水、和面、醒面、搓面成粗條、盤(pán)面條、搓面成細(xì)條、上桿纏繞面、醒條面、手工拉面成形、裁切、稱(chēng)量、包裝等工藝加工制成的手工掛面。1、和面：反復(fù)揉捏緊實(shí)，成就面團(tuán)的韌勁；2.搓面盤(pán)面：定時(shí)撒入面粉，面條搓勻讓面條長(zhǎng)而不斷；3.手工繞面:黃土高原空氣干燥迅速完成才能避免水分揮發(fā);4.二次醒面”繞好面條置于內(nèi)坯中,自然發(fā)酵三小時(shí);5.上架掛面;6.自然晾曬:接受陽(yáng)光的充分洗禮,除了面粉，只有鹽和山泉水,會(huì)自然發(fā)酵并產(chǎn)生氣泡,其橫截面會(huì)呈現(xiàn)出細(xì)狀。長(zhǎng)期以來(lái)手工空心掛面操作工藝全靠師徒傳承，世代相傳和長(zhǎng)期實(shí)踐體會(huì)及感覺(jué)才能掌握。

秦面匠手工掛面古法手工工藝傳承，中國(guó)的手工面條在4000年前就已經(jīng)出現(xiàn)了，而發(fā)展到現(xiàn)在，已經(jīng)幾乎被機(jī)器面條所替代，但你想不想嘗一下用秦面匠手工掛面——古人做面條的技藝做出來(lái)的手工面條呢？在還沒(méi)有掛面機(jī)器的古代，人們做的面條基本都是搟出來(lái)的，一般在北方的農(nóng)村，家家戶(hù)戶(hù)都有一根搟面杖，用來(lái)做面條，將面條搟成餅后，用菜刀切成寬細(xì)不同的面條，想要吃更細(xì)的面就要用古法手工面技藝，用拉抻的方法將面條從胳膊般粗細(xì)，拉到發(fā)絲般細(xì)。而秦面匠手工掛面就是按照這樣古老的工藝制作而成。秦面匠手工掛面OEM代工廠(chǎng)通過(guò)了ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證。建立了一件代發(fā)貨物流倉(cāng)。手工日曬面供應(yīng)

秦面匠手工掛面橫截面有不規(guī)則空心孔，面條輕盈飄逸，同等體積要比機(jī)器掛面輕。河北秦面匠掛面商家

目前市面上的兒童面那款好？無(wú)論進(jìn)口還是國(guó)產(chǎn)，幾乎全部是機(jī)器面，是用壓面機(jī)機(jī)器設(shè)備強(qiáng)力壓延后，機(jī)器刀切而成。不易煮，口感偏硬，煮久后又呈糊狀，失去筋道和韌性?？诟斜仁止っ嬉钜恍?。秦面匠手工掛面OEM代工廠(chǎng)用太白山地下深泉泉水，關(guān)中道質(zhì)量冬小麥粉，用24道古法手工面制面工序，手工制作，整個(gè)制作過(guò)程遵循小麥天然屬性，自然，巧力拉抻而成，出品少。好煮易熟，口感爽滑，細(xì)膩綿軟，好吃好消化，還能吸納更多的營(yíng)養(yǎng)豐富的湯汁，孩子愛(ài)吃。河北秦面匠掛面商家

眉縣老秦人食品有限公司是一家老秦人食品作為全國(guó)產(chǎn)能、產(chǎn)品質(zhì)量、軟硬實(shí)力、綜合服務(wù)能力較好的專(zhuān)業(yè)手工掛面生產(chǎn)工廠(chǎng)，目前在全國(guó)擁有3座規(guī)?；a(chǎn)工廠(chǎng)，分別位于陜西、山東、河北，陜西工廠(chǎng)廠(chǎng)房面積10000余平米，手工空心掛面日產(chǎn)量在20000斤左右，并設(shè)置有一件代發(fā)物流總倉(cāng)，可以為全國(guó)各地客商提供低價(jià)OEM手工面產(chǎn)品供應(yīng)服務(wù)。的公司，是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售為一體的專(zhuān)業(yè)化公司。秦面匠作為老秦人食品作為全國(guó)產(chǎn)能、產(chǎn)品質(zhì)量、軟硬實(shí)力、綜合服務(wù)能力較好的專(zhuān)業(yè)手工掛面生產(chǎn)工廠(chǎng)，目前在全國(guó)擁有3座規(guī)?；a(chǎn)工廠(chǎng)，分別位于陜西、山東、河北，陜西工廠(chǎng)廠(chǎng)房面積10000余平米，手工空心掛面日產(chǎn)量在20000斤左右，并設(shè)置有一件代發(fā)物流總倉(cāng)，可以為全國(guó)各地客商提供低價(jià)OEM手工面產(chǎn)品供應(yīng)服務(wù)。的企業(yè)之一，為客戶(hù)提供良好的手工空心掛面代工，手工空心掛面代工廠(chǎng)，手工空心掛面OEM代工廠(chǎng)，手工面代工生產(chǎn)。秦面匠致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對(duì)用戶(hù)產(chǎn)品上的貼心，為用戶(hù)帶來(lái)良好體驗(yàn)。秦面匠始終關(guān)注食品、飲料行業(yè)。滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，提高產(chǎn)品價(jià)值，是我們前行的力量。