秦面匠手工掛面OEM代工廠目前在全國擁有4座生產(chǎn)工廠,手工面系列產(chǎn)品日產(chǎn)能已經(jīng)超過30噸。已經(jīng)成長為手工面生產(chǎn)領(lǐng)域的排頭兵。秦面匠手工掛面OEM代工廠陜西一號工廠占地10000平米,生產(chǎn)廠區(qū)通過省級食品安全部門審核審查,車間、環(huán)境、工序、質(zhì)檢等各項都通過省級驗收,各項指標達到甚至超過國家標準,并獲得食品生產(chǎn)許可證(SC食品生產(chǎn)許可證),是證照齊全的生產(chǎn)廠家。通過了ISO9001質(zhì)量體系認證。2021年建立了陜西一件代發(fā)貨物流倉,實現(xiàn)一件代發(fā),快速相應(yīng)服務(wù)。中yang電視臺《舌尖上的中國》,發(fā)現(xiàn)并報道了陜北手工空心掛面制作的老藝人張爺爺,秦面匠合作伙伴。萌面爸鼻面加工工廠
手工掛面雜糧手工掛面分類,秦面匠手工掛面OEM代工廠生產(chǎn)的手工掛面根據(jù)輔料不同,產(chǎn)品又可分為:小米手工掛面、黑米手工掛面、燕麥手工掛面、藜麥手工掛面、蕎麥手工掛面、玉米手工掛面、黑小麥手工掛面、青稞手工掛面、綠豆手工掛面。以小麥粉、水、小米粉、食用鹽為原料,分別選用小米粉、黑米粉、燕麥粉、玉米粉、藜麥粉、蕎麥粉、玉米粉、黑小麥粉、青稞粉、綠豆粉為輔料,經(jīng)化食鹽水、和面、醒面、搓面成粗條、盤面條、搓面成細條、上桿纏繞面、醒條面、手工拉面成形、裁切、稱量、包裝等工藝加工制成的雜糧手工掛面。秦面匠掛面代工廠秦面匠手工日曬面,真的很筋道,完全可以吃出的手工爽滑細膩綿軟彈的口感。
手工掛面好吃嗎?手工空心掛面好吃嗎?秦面匠手工掛面OEM代工廠告訴你秘訣: 親,如果您煮出來的面覺得咸的話呢,肯定是煮面用的水加少了,這個面比平時煮面要多加2-4倍的水煮面,而且根據(jù)個人口味,手工掛面食用的話一般不需要再放鹽,因為她本身含有一定鹽分。可以加醋哦,因為老話說,掛面調(diào)醋有言(鹽)在先。 好面要遵循她的性格氣質(zhì)去煮,好的食材烹飪方法也不一樣。 (1)一是水要多,是平時煮面2-4倍的水; (2)二是水開了再煮面,煮的過程中不要加水或煮菜,若溢鍋,調(diào)小火; (3)三是只煮3-5分鐘!或者煮至晶瑩剔透即熟。 如果您煮出來的面條口感不好的話,要么是煮的時間長了,或者短了;如果是口味不好的話肯定是煮面的水加少了,嘗起來咸。
好吃到如同神一般的存在的手工掛面手工空心掛面,該怎么保存呢?秦面匠手工掛面OEM代工廠告訴您,在古時候,人們是沒有食品添加劑的概念的,也沒有冰箱,發(fā)現(xiàn)鹽在食物保存中能起到很好的作用,不但能延長保存期,而且能使得食物變得更加美味,因此食用鹽就成為了手工掛面必不可少的輔料。由于手工掛面含有食用鹽,容易吸收空氣中的水分,變潮濕,因此保存過程中防潮是關(guān)鍵。怎么保存? 1、千萬不要放在冰箱冷藏層(因為存放水果蔬菜等,過于潮濕); 2、放置在家里通風干燥處即可;包裝打開后盡快食用,建議不要超過1周內(nèi)食用完;而純手工做的秦面匠手工面空心掛面沒有經(jīng)過機器壓制,面沒有那么硬,好煮,而且口感綿軟,入口即化。
秦面匠手工掛面,很多工藝沿用岐山手工空心掛面工藝,選用周原質(zhì)量小麥為原料,輔之以傳統(tǒng)工藝,手工制作,是人民生活中傳統(tǒng)手工面食品制作中為獨特的上品。其中包括10余道工序,主要為: 1、磨面:將質(zhì)量小麥經(jīng)簸、篩、淘、晾后,磨成精細的面粉(需用極細密的鑼面工具)。 2、和面:將面粉用鹽水合成團塊,用手使勁反復(fù)揉壓,直至能拉成圓條狀為宜。 3、揉條:將和好的面塊放在案板上,用力揉搓成大條(粗如水杯,長約尺許)。 4、捂條:將搓成的大條盤入盆內(nèi)。 5、搓條:將大條搓成小拇指粗的小條,再盤入盆中捂30分鐘左右。 6、入槽:將捂好的小條搭在手指粗的棍上,放入特制的掛面槽內(nèi); 7、開面:將槽內(nèi)每對柱棍,架入特制的開床之上,從上至下拉動直到底端,依次又放入槽內(nèi),捂半個小時。 8、上架:將槽內(nèi)面條醒動下墜后取出,開始上架。 9、換架:將上架的掛面,擺動掛吊成細條。晾至七成時,放置屋內(nèi),再上架,剪去下部面頭。 10、截條:將做好的掛面,放在案板上切成5——8寸長的掛面面條,用麻紙條扎成三道,呈圓捆狀,每捆可分成一斤、八兩或半斤。所謂“莖直中通”是每根掛面的橫切面都有針尖般小孔,秦面匠手工空心掛面亦由此得名。廣東萌面爸鼻手工空心掛面OEM代加工
手工日曬面,西貝張爺爺手工空心掛面,張爺爺手工掛面,秦面匠手工面工廠都可以生產(chǎn)。萌面爸鼻面加工工廠
手工搟面和手工掛面的區(qū)別,自己手工搟面或自己做新鮮的面條,也是不錯的選擇。和“秦面匠手工掛面”比起來,“秦面匠手工掛面”更方便,不麻煩。無添加增白劑、增筋劑。秦面匠手工掛面工廠制作的手工掛面細膩的口感,又不失筋道,孩子愛吃,也容易消化。由于手工掛面呈不規(guī)則的空心狀,更容易吸納營養(yǎng)豐富的湯汁,因此,營養(yǎng)會更豐富。如排骨面,排骨湯的湯汁,已經(jīng)完全被好面,吸收了,對不喜歡喝湯的寶寶來說,好面就是很好的選擇。 只煮一分鐘,確實方便!萌面爸鼻面加工工廠
眉縣老秦人食品有限公司擁有老秦人食品作為全國產(chǎn)能、產(chǎn)品質(zhì)量、軟硬實力、綜合服務(wù)能力較好的專業(yè)手工掛面生產(chǎn)工廠,目前在全國擁有3座規(guī)模化生產(chǎn)工廠,分別位于陜西、山東、河北,陜西工廠廠房面積10000余平米,手工空心掛面日產(chǎn)量在20000斤左右,并設(shè)置有一件代發(fā)物流總倉,可以為全國各地客商提供低價OEM手工面產(chǎn)品供應(yīng)服務(wù)。等多項業(yè)務(wù),主營業(yè)務(wù)涵蓋手工空心掛面代工,手工空心掛面代工廠,手工空心掛面OEM代工廠,手工面代工生產(chǎn)。一批專業(yè)的技術(shù)團隊,是實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標的基礎(chǔ),是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的手工空心掛面代工,手工空心掛面代工廠,手工空心掛面OEM代工廠,手工面代工生產(chǎn)。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實的工作作風、良好的職業(yè)道德,樹立了良好的手工空心掛面代工,手工空心掛面代工廠,手工空心掛面OEM代工廠,手工面代工生產(chǎn)形象,贏得了社會各界的信任和認可。