秦面匠手工掛面OEM代工廠的制面工藝,著中國手工掛面行業(yè)的,技術的進步和手工面規(guī)?;a的經驗積累,將更好的服務于人們對美好生活的向往——追求返璞歸真好手工掛面。秦面匠手工掛面OEM代工廠的創(chuàng)始人是傳承老秦人24道古法手工制面工藝,耗時一夜,制作而成,而這項制面工藝在2000年前的大秦帝國已經誕生,歷經數百代傳承至今。秦面匠手工掛面OEM代工廠創(chuàng)始人萌面爸鼻,在家譜中有記錄也是第19代傳人。24道工藝復雜精巧,遠遠超出了一般農家手工面的制作工藝,因此,從口感上也更好,更細膩柔滑,不是筋道。飯,大都不是做給自己一個人吃的,做飯的人在做完飯后往往也不怎么愛吃。陜北秦面匠手工掛面加工廠
手工掛面手工空心掛面的食品安全放心,口感好。國內的手工掛面手工空心掛面生產還是以農戶為主的小作坊為多,正真做的好的屈指可數,秦面匠手工掛面OEM代工廠生產的手工掛面是將傳承千年的24道古法制面工藝和現代食品安全生產結合,在現代化生產車間內完成生產。生產車間全員持證上崗、全套無菌服、進出車間的消毒措施、有嚴格的衛(wèi)生管理制度,加之每批出廠好面都要進行質檢。而這些農家手工空心面卻是做不到的……秦面匠手工掛面更放心!山東手工空心掛面OEM代加工工廠在南京,皮肚面館的密集程度已經超過了銀行網點。
秦面匠手工空心掛面OEM代工廠作為全國產能、產品質量、軟硬實力、綜合服務能力的專業(yè)手工掛面生產工廠。目前在全國擁有數座規(guī)?;a工廠,陜西工廠廠房面積10000余平米,手工空心掛面日產量在20000斤左右,全國分廠合計總產能超過到30噸每天。并設置有一件代發(fā)物流總倉,可以為全國各地客商提供質量、低價OEM手工面產品供應服務。陜西的手工空心掛面廠區(qū),距離農夫山泉水源地3公里,空氣清新,好山好水,四季氣候宜人,是制作手工空心掛面的理想之所。遠離城市的喧囂和污染,好山好水做好面。
秦面匠手工掛面 中國人都喜愛吃面。一份熱騰騰冒著白煙的面上桌,捧起面碗就大快朵頤,把那順滑的面條哧溜一下就吸在嘴里,好聽得對耳朵也是種犒勞。鼓起腮幫子,任咸鮮麻辣的滋味在舌尖舞蹈,裹著鮮香,帶著暖流的面條下了肚,便成就了口腹之歡。 【故事】 終南山下,有位處女座爸爸,大家都叫他——萌面爸鼻。為了讓女兒吃的健康放心,他耗盡千萬身家找尋健康質量食材,用傳承了2000年的工藝做出這份手工面。 【質量小麥,冰川泉水,好食材出好產品】 關中道從秦國開始就是糧倉,一年只產一季的冬小麥蛋白質含量高于普通小麥;太白山地下冰川泉水和面,成品散發(fā)天然麥香,入口滑溜香韌。 【一把面=24道工序=30小時手工制作】 古法傳統工藝,手工制作,經二十四道工序,歷時一夜,標準食品車間加工,面細如絲有微孔,一盒面耗時30小時,口感爽滑筋道有嚼勁。 【為女兒所做的良心面】 在食品添加劑橫行的時代,萌爸為讓女兒吃上一口放心的食材,散盡千萬身家,選取質量健康食材,終得良心手工面。南京皮肚面的辣油跟面一樣,也要下鍋煮的。所以你在點餐的時候,就要確定辣的程度。
好吃到如同神一般的存在的手工掛面手工空心掛面,該怎么保存呢?秦面匠手工掛面OEM代工廠告訴您,在古時候,人們是沒有食品添加劑的概念的,也沒有冰箱,發(fā)現鹽在食物保存中能起到很好的作用,不但能延長保存期,而且能使得食物變得更加美味,因此食用鹽就成為了手工掛面必不可少的輔料。由于手工掛面含有食用鹽,容易吸收空氣中的水分,變潮濕,因此保存過程中防潮是關鍵。怎么保存? 1、千萬不要放在冰箱冷藏層(因為存放水果蔬菜等,過于潮濕); 2、放置在家里通風干燥處即可;包裝打開后盡快食用,建議不要超過1周內食用完;由于瘦肉里面有肥肉,會炒出油脂,可以用鍋鏟輕壓一下,把又壓出來;山東手工空心掛面OEM代加工
在南京,吃皮肚面是家常便飯,也是比較高禮儀。陜北秦面匠手工掛面加工廠
秦面匠手工掛面工廠,空心手工掛面與其它掛面的主要區(qū)別在于這種自然蓬松手工制作的面條,口感較好,苗條是空心的。但這種空心制作可謂十分不易,從開始到結束約需要十幾次的工序。 空心手工掛面的`做法不但制作工序較多,且每一道工序都不能馬虎,都需要精心盡力而成,整個制作流程也需要20個小時左右方可完成。制作空心手工掛面可以說是一道十分幸苦的活。 空心手工掛面的加工流程大致分為和面、陰面、切面、搓大條、搓二條、盤條、上筷子、陰條、分筷子、再陰條、出筷子、上大架、晾曬、裝封等共計24個步驟。 在制作過程中工人用上等細面加上適量油鹽拌和后揉成細條,兩頭穿小棍,待油鹽充分滲透后掛于高木架上,用雙手慢慢下拉,拉到一定長度面絲便形成空心。再讓其自然下墜,曬干,中間空心是自然形成的,肉眼可見或者不可見,和手工面的粗細以及天氣有關系。陜北秦面匠手工掛面加工廠
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