秦面匠手工空心掛面OEM代工廠作為全國產(chǎn)能、產(chǎn)品質(zhì)量、軟硬實力、綜合服務(wù)能力的專業(yè)手工掛面生產(chǎn)工廠。目前在全國擁有數(shù)座規(guī)模化生產(chǎn)工廠,陜西工廠廠房面積10000余平米,手工空心掛面日產(chǎn)量在20000斤左右,全國分廠合計總產(chǎn)能超過到30噸每天。并設(shè)置有一件代發(fā)物流總倉,可以為全國各地客商提供質(zhì)量、低價OEM手工面產(chǎn)品供應(yīng)服務(wù)。陜西的手工空心掛面廠區(qū),距離農(nóng)夫山泉水源地3公里,空氣清新,好山好水,四季氣候宜人,是制作手工空心掛面的理想之所。遠(yuǎn)離城市的喧囂和污染,好山好水做好面。作為離開南京一個月的人,回來***件事就是找一家面館先去huai一碗皮肚面。河北手工面空心掛面工廠
手工掛面的保質(zhì)期為什么可以達(dá)到一年? 1、保質(zhì)期一年12個月,手工面中水分含量要控制在13.4%以內(nèi),而秦面匠手工掛面OEM代工廠生產(chǎn)的手工面系列產(chǎn)品,水分含量基本在13%左右(出廠有設(shè)備進(jìn)行檢測),加上秦面匠手工掛面OEM代工廠長期總結(jié)的包裝方式,使用食品級密封包裝,能隔絕外來的水分和污染,足夠干燥的面條保質(zhì)期是比較長的; 2、秦面匠手工掛面含有微量的食用鹽,也能起到保質(zhì)的作用。盡管這樣,我仍然建議,食品還是越新鮮越好,這也是廠區(qū)直郵的一個原因。 含鹽的手工掛面如果曝露在空氣當(dāng)中容易吸收空氣中的水分,隨意包裝一旦,打開,請盡快食用。中江手工面空心掛面OEM代加工一碗南京地道的皮肚面,包羅萬象,一碗下肚,直道滿足!
手工掛面,手工空心掛面的原料怎么選?秦面匠手工掛面OEM代工廠選用的是陜西關(guān)中道質(zhì)量冬小麥磨粉,秦嶺終南山地下深泉泉水和面,不增不減,0添加防腐劑、0添加增白劑、0添加增筋劑,秦面匠手工掛面OEM代工廠沿用老秦人上千年手工工藝匠心制作,歷經(jīng)一夜方可制作而成,人均產(chǎn)量幾十斤每天,能搶到吃到已是緣分。手工掛面難就難在是手工做的,產(chǎn)能和有限。秦面匠手工掛面OEM代工廠經(jīng)過多年的研發(fā)和實際生產(chǎn)磨練,將人均手工掛面產(chǎn)能大幅度提高,可以為更多的客戶提供OEM代工服務(wù)。
秦面匠手工掛面,很多工藝沿用岐山手工空心掛面工藝,選用周原質(zhì)量小麥為原料,輔之以傳統(tǒng)工藝,手工制作,是人民生活中傳統(tǒng)手工面食品制作中為獨特的上品。其中包括10余道工序,主要為: 1、磨面:將質(zhì)量小麥經(jīng)簸、篩、淘、晾后,磨成精細(xì)的面粉(需用極細(xì)密的鑼面工具)。 2、和面:將面粉用鹽水合成團(tuán)塊,用手使勁反復(fù)揉壓,直至能拉成圓條狀為宜。 3、揉條:將和好的面塊放在案板上,用力揉搓成大條(粗如水杯,長約尺許)。 4、捂條:將搓成的大條盤入盆內(nèi)。 5、搓條:將大條搓成小拇指粗的小條,再盤入盆中捂30分鐘左右。 6、入槽:將捂好的小條搭在手指粗的棍上,放入特制的掛面槽內(nèi); 7、開面:將槽內(nèi)每對柱棍,架入特制的開床之上,從上至下拉動直到底端,依次又放入槽內(nèi),捂半個小時。 8、上架:將槽內(nèi)面條醒動下墜后取出,開始上架。 9、換架:將上架的掛面,擺動掛吊成細(xì)條。晾至七成時,放置屋內(nèi),再上架,剪去下部面頭。 10、截條:將做好的掛面,放在案板上切成5——8寸長的掛面面條,用麻紙條扎成三道,呈圓捆狀,每捆可分成一斤、八兩或半斤。翻炒均勻后加適量鹽和冰糖,看到番茄的汁水流出的時候;
手工掛面好吃嗎?手工空心掛面好吃嗎?秦面匠手工掛面OEM代工廠告訴你秘訣: 親,如果您煮出來的面覺得咸的話呢,肯定是煮面用的水加少了,這個面比平時煮面要多加2-4倍的水煮面,而且根據(jù)個人口味,手工掛面食用的話一般不需要再放鹽,因為她本身含有一定鹽分。可以加醋哦,因為老話說,掛面調(diào)醋有言(鹽)在先。 好面要遵循她的性格氣質(zhì)去煮,好的食材烹飪方法也不一樣。 (1)一是水要多,是平時煮面2-4倍的水; (2)二是水開了再煮面,煮的過程中不要加水或煮菜,若溢鍋,調(diào)小火; (3)三是只煮3-5分鐘!或者煮至晶瑩剔透即熟。 如果您煮出來的面條口感不好的話,要么是煮的時間長了,或者短了;如果是口味不好的話肯定是煮面的水加少了,嘗起來咸。秦面匠手工日曬面,真的很筋道,完全可以吃出的手工爽滑細(xì)膩綿軟彈的口感。新疆秦面匠手工掛面批量代工
口感勁道、彈牙爽口的意面 不僅是歐美鐘愛的美食 也深得中國人民的喜愛。河北手工面空心掛面工廠
手工掛面手工空心掛面的食品安全放心,口感好。國內(nèi)的手工掛面手工空心掛面生產(chǎn)還是以農(nóng)戶為主的小作坊為多,正真做的好的屈指可數(shù),秦面匠手工掛面OEM代工廠生產(chǎn)的手工掛面是將傳承千年的24道古法制面工藝和現(xiàn)代食品安全生產(chǎn)結(jié)合,在現(xiàn)代化生產(chǎn)車間內(nèi)完成生產(chǎn)。生產(chǎn)車間全員持證上崗、全套無菌服、進(jìn)出車間的消毒措施、有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度,加之每批出廠好面都要進(jìn)行質(zhì)檢。而這些農(nóng)家手工空心面卻是做不到的……秦面匠手工掛面更放心!河北手工面空心掛面工廠
眉縣老秦人食品有限公司致力于食品、飲料,是一家生產(chǎn)型公司。公司業(yè)務(wù)涵蓋手工空心掛面代工,手工空心掛面代工廠,手工空心掛面OEM代工廠,手工面代工生產(chǎn)等,價格合理,品質(zhì)有保證。公司將不斷增強企業(yè)重點競爭力,努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識,遵守行業(yè)規(guī)范,植根于食品、飲料行業(yè)的發(fā)展。秦面匠秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實”的經(jīng)營理念,全力打造公司的重點競爭力。