時(shí)下“營(yíng)銷”二字在各種商業(yè)活動(dòng)中可謂是出現(xiàn)頻次高的，事實(shí)營(yíng)銷、借勢(shì)營(yíng)銷，甚至跟風(fēng)營(yíng)銷等等。那么餐飲行業(yè)該如何營(yíng)銷呢?面對(duì)各種各樣的營(yíng)銷手段，無(wú)論選擇哪一種營(yíng)銷方式，首先我們都需要明確，每一次的營(yíng)銷都應(yīng)該是有計(jì)劃的、有目的的、有目標(biāo)的?；鸬木褪菭I(yíng)銷二字，借勢(shì)營(yíng)銷、實(shí)事?tīng)I(yíng)銷、跟風(fēng)營(yíng)銷，那餐飲怎么做營(yíng)銷呢?主打產(chǎn)品+輔助產(chǎn)品共同出擊我們經(jīng)常會(huì)碰到那種給顧客進(jìn)店優(yōu)惠的營(yíng)銷活動(dòng)，也就是把老板已經(jīng)裝在兜里的錢又掏出去的那種，并且還是顧客不認(rèn)為是商戶回饋的活動(dòng)，這種活動(dòng)是害人的。有些營(yíng)銷是短期的，有些營(yíng)銷是長(zhǎng)期的，而營(yíng)銷中，怕的就是沖動(dòng)型型營(yíng)銷。餐飲營(yíng)銷，不是簡(jiǎn)單的給顧客一個(gè)折扣就叫營(yíng)銷，你的任何一次營(yíng)銷都應(yīng)該是有目的、有計(jì)劃、有目標(biāo)的。我們?cè)囅胍幌聢?chǎng)景，我們每天問(wèn)自己多的一句話是什么?是吃什么?而問(wèn)自己吃什么的時(shí)候，我們的答案又是什么呢?我們的答案往往是，咱們吃烤肉吧，咱們吃川菜吧，咱們吃烤鴨吧。我們吃烤肉，我們會(huì)想在這個(gè)附近哪里有烤肉?是權(quán)金城，是漢拿山，是火爐火，還是什么?我們首先會(huì)問(wèn)自己或同伴的，是吃什么，而不是吃什么品牌。舉個(gè)例子，一麻一辣為何這么火，我問(wèn)過(guò)身邊很多人。電子郵件營(yíng)銷是一種有效的線上營(yíng)銷方式，通過(guò)發(fā)送定制的電子郵件來(lái)推廣產(chǎn)品和服務(wù)，增強(qiáng)客戶忠誠(chéng)度。慶陽(yáng)什么是營(yíng)銷云客戶服務(wù)

    2012年4月10日，泰坦尼克號(hào)沉沒(méi)100年后，卡梅隆親自操刀制作的3D版《泰坦尼克號(hào)》再次席卷中國(guó)大陸?！短┨鼓峥颂?hào)》的故事聽(tīng)起來(lái)太像古老的神話。重要的是，即便它的故事早已家喻戶曉，人們能夠背誦它的所有細(xì)節(jié)和每一處轉(zhuǎn)折，依然百聽(tīng)不厭，并為可以預(yù)料的一秒營(yíng)救而窒息瘋狂。15年，可以考驗(yàn)?zāi)銓?duì)長(zhǎng)輩的情誼，對(duì)周圍朋友的信任，對(duì)愛(ài)人的忠誠(chéng)，但是對(duì)于一部電影，有多少人經(jīng)得住15年如一新?！短┨鼓峥颂?hào)》就有這種微妙的力量，它的情感恰到好處地平衡在普世價(jià)值觀之中，無(wú)論你是愛(ài)骨頭里挑刺的文化評(píng)論者，還是沒(méi)事看個(gè)“老娘舅”婆媳節(jié)目就能滿足的普羅大眾，都能被杰克與羅絲的心靈軌跡點(diǎn)燃G點(diǎn)，造就那場(chǎng)觀影群體無(wú)一死角的瘋狂現(xiàn)象?！短┨鼓峥颂?hào)》早就不是一部電影，那是一場(chǎng)人類性事件。讓我們追溯這場(chǎng)瘋狂事件的，我想，其中――懷舊營(yíng)銷的功勞可謂不??！?？怂狗矫婵隙ㄆ诖蟠幕貧w，但他們不可能是3D版的幕后推手――因?yàn)橹赜巢灰?jiàn)得能獲得多少票房，《星戰(zhàn)前傳》是4000多萬(wàn)。而《泰坦尼克號(hào)》的轉(zhuǎn)制成本就有1800萬(wàn)，需要300個(gè)專業(yè)人才忙活60個(gè)星期，扣去宣傳費(fèi)和影院的分成，賺的就是瞎折騰，還不如拍一部低成本的偽紀(jì)錄片劃算。真實(shí)的原因，從感情上說(shuō)。慶陽(yáng)什么是營(yíng)銷云客戶服務(wù)口碑營(yíng)銷通過(guò)消費(fèi)者的口口相傳和評(píng)價(jià)來(lái)推廣產(chǎn)品和服務(wù)，可以增加品牌度和美譽(yù)度。

    內(nèi)容營(yíng)銷常見(jiàn)方法編輯網(wǎng)站內(nèi)容營(yíng)銷許可Email營(yíng)銷博客營(yíng)銷微信公眾號(hào)營(yíng)銷內(nèi)容分享營(yíng)銷搜索引擎營(yíng)銷（內(nèi)容營(yíng)銷）病毒性營(yíng)銷（內(nèi)容營(yíng)銷綜合應(yīng)用）內(nèi)容營(yíng)銷營(yíng)銷作用編輯比起其他載體，在網(wǎng)絡(luò)中，內(nèi)容營(yíng)銷可以在動(dòng)畫(huà)、文字、視頻、聲音等等各種介質(zhì)中呈現(xiàn)出來(lái)，對(duì)于目標(biāo)客戶更具有吸引力，但是“言之無(wú)文，行而不遠(yuǎn)”，在網(wǎng)絡(luò)上如果給到客戶的都是些空洞的內(nèi)容、雷同的內(nèi)容，甚至是抄襲的內(nèi)容，不但不能起到營(yíng)銷的效果，還有相當(dāng)大的反作用?？傊?，只要是內(nèi)容掛帥的，就是內(nèi)容營(yíng)銷，有趣的是，它可說(shuō)幾乎是廣告的相反，并不追求短期或立即性的不理性的直接的行為改變，而是理性的、傾向長(zhǎng)期的那些內(nèi)容教育，內(nèi)容營(yíng)銷可幫助企業(yè)達(dá)到“思想領(lǐng)導(dǎo)”的角色，扎實(shí)的提高品牌的忠誠(chéng)度、黏度，人們的資訊來(lái)源愈來(lái)愈多樣化，也促使人們一定要上網(wǎng)找遍資訊內(nèi)容，貨比三家，更顯得內(nèi)容營(yíng)銷的重要。內(nèi)容營(yíng)銷實(shí)施策略編輯內(nèi)容營(yíng)銷1、熱點(diǎn)性內(nèi)容熱點(diǎn)性內(nèi)容即某段時(shí)間內(nèi)搜索量迅速提高，人氣關(guān)注度節(jié)節(jié)攀升。合理利用熱門事件能夠迅速帶動(dòng)網(wǎng)站流量的提升，當(dāng)然熱門事件的利用一定要恰到好處。對(duì)于何為熱門事件，營(yíng)銷者們都可以借助平臺(tái)通過(guò)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，比如：百度搜索風(fēng)云榜。

    ⑤方案性內(nèi)容：方案性內(nèi)容即具有一定邏輯符合營(yíng)銷策略的方案內(nèi)容。⑥實(shí)戰(zhàn)性內(nèi)容：實(shí)戰(zhàn)性內(nèi)容是指通過(guò)不斷實(shí)踐在實(shí)戰(zhàn)過(guò)程中積累的豐富經(jīng)驗(yàn)而產(chǎn)生的內(nèi)容。⑦促銷性內(nèi)容：促銷性內(nèi)容即在特定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行促銷活動(dòng)產(chǎn)生的營(yíng)銷內(nèi)容，促銷性內(nèi)容價(jià)值往往體現(xiàn)在提高企業(yè)更加快速促銷產(chǎn)品，提升企業(yè)形象上。內(nèi)容營(yíng)銷2、內(nèi)容營(yíng)銷平臺(tái)選擇內(nèi)容營(yíng)銷平臺(tái)大體分為：傳統(tǒng)媒體（報(bào)刊、戶外、通信、廣播、電視）；自媒體（博客、微博、微信、百度官方貼吧、論壇/BBS等網(wǎng)絡(luò)社區(qū)）。這里介紹日常運(yùn)營(yíng)中常見(jiàn)的轉(zhuǎn)化平臺(tái)：微信、QQ、微博、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)門戶網(wǎng)站、企業(yè)移動(dòng)端APP等。（1）微信：①微信個(gè)人平臺(tái)；②微信朋友圈；③微信公眾平臺(tái)。（2）微博：微博操作簡(jiǎn)單，信息發(fā)布便捷。一條微博，只需簡(jiǎn)單的構(gòu)思，就可以完成一條信息的發(fā)布；互動(dòng)性強(qiáng)，能與粉絲即時(shí)溝通，及時(shí)獲得用戶反饋；低成本。（3）移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)門戶網(wǎng)站：很多企業(yè)都想把自己的內(nèi)容營(yíng)銷平臺(tái)選擇在搜狐、新浪、網(wǎng)易等門戶網(wǎng)站上，這些網(wǎng)站的訪問(wèn)量確實(shí)巨大，一旦能夠成功效果自然，但是企業(yè)如果與之沒(méi)有經(jīng)常性的合作的話，操作的難度和費(fèi)用會(huì)很高。（4）企業(yè)客戶端APP對(duì)于一般企業(yè)來(lái)說(shuō)APP造價(jià)成本高，推廣起來(lái)難度也比較大。營(yíng)銷是企業(yè)與消費(fèi)者之間的橋梁，它決定了產(chǎn)品能否成功打入市場(chǎng)。

    你給出10元、20元、30元、50元的優(yōu)惠來(lái)讓客戶自己選擇，而你邊上的店就一種優(yōu)惠券，直接50，往往就把你的價(jià)格敏感性客戶直接搶走。一段時(shí)間，一個(gè)主題，所有的精力、物力都投入到一個(gè)地方，才能取得好的成果。做營(yíng)銷時(shí)，不要只考慮利益，要進(jìn)行全盤(pán)考慮。你的廚師出品是否能夠穩(wěn)定?出品速度是否能夠跟上?原材料采購(gòu)是否能夠穩(wěn)定?價(jià)格是否穩(wěn)定?你的服務(wù)員是否夠用等等。很多餐飲做活動(dòng)時(shí)，忽略了你的廚房，你的采購(gòu)，甚至你的餐具，結(jié)果變成了，生意好了，結(jié)果菜品出不來(lái)，本來(lái)是做營(yíng)銷想加大力度，但換來(lái)的卻是一片罵聲，典型的案例，就是剛開(kāi)始團(tuán)購(gòu)的時(shí)候，幾乎所有在點(diǎn)評(píng)上做團(tuán)購(gòu)的商戶，差評(píng)直線上升。營(yíng)銷，是在你內(nèi)功穩(wěn)定的情況下進(jìn)行的，如果你本身還沒(méi)有準(zhǔn)備好，請(qǐng)不要做營(yíng)銷，因?yàn)閬?lái)的人越多，你傷害的市場(chǎng)越大。它是需要多部門配合的項(xiàng)目，不是簡(jiǎn)單的打折。所以，請(qǐng)?jiān)谧鰻I(yíng)銷之前，把準(zhǔn)備工作做好，才能做到更好的營(yíng)銷效果。營(yíng)銷的時(shí)候，有一個(gè)很大的誤區(qū)，很多老板覺(jué)得，做活動(dòng)，客人多了，服務(wù)員累了，所以犯錯(cuò)可以接受，甚至就默許可很多服務(wù)不到位的情況，但是，這是一個(gè)大坑，我們寧肯在沒(méi)有活動(dòng)的時(shí)候去犯錯(cuò)，也不要在活動(dòng)的時(shí)候去犯錯(cuò)?？缃绾献魇莿?chuàng)新?tīng)I(yíng)銷的一種方式，有助于開(kāi)拓新的市場(chǎng)和消費(fèi)者群體。慶陽(yáng)什么是營(yíng)銷云宣傳力度

在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境下，獨(dú)特的營(yíng)銷創(chuàng)意往往能為企業(yè)帶來(lái)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。慶陽(yáng)什么是營(yíng)銷云客戶服務(wù)

    再想方設(shè)法把消費(fèi)者的“不滿”轉(zhuǎn)化為企業(yè)前行的動(dòng)力，進(jìn)一步改善各種不足，產(chǎn)出“滿意”的產(chǎn)品和服務(wù)，重新接受消費(fèi)者的檢驗(yàn)與評(píng)判。如此循環(huán)漸進(jìn)，這種“不滿”的口碑信息，就如同本文開(kāi)頭示例中遭雹打的高原蘋(píng)果那樣，雖外觀不雅而內(nèi)蘊(yùn)質(zhì)高，其作用與效益不是“歪打正著”、越來(lái)越佳了嗎？能正確對(duì)待和汲納消費(fèi)者的“不滿”，不僅是對(duì)企業(yè)家們眼光、氣度、智慧等綜合素質(zhì)的考驗(yàn)，而且是企業(yè)具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的實(shí)在體現(xiàn)。企業(yè)要切忌走制造“虛假口碑”的捷徑，因?yàn)閺V大網(wǎng)民的眼睛是雪亮的，搞不好就會(huì)弄巧成拙。從企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和營(yíng)銷理念角度看，企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)要建立在為消費(fèi)者、企業(yè)、社會(huì)提供優(yōu)異價(jià)值的能力上?，F(xiàn)代企業(yè)營(yíng)銷從表象看是市場(chǎng)營(yíng)銷策略的應(yīng)用與組合，是一種經(jīng)濟(jì)行為，但從深層次剖析則是人文操作的結(jié)果，是企業(yè)文化的體現(xiàn)。積極和正確應(yīng)對(duì)消費(fèi)者“不滿”的口碑信息，正是企業(yè)營(yíng)銷極其重要的組成部分。它不僅是市場(chǎng)營(yíng)銷部門的職能，而且是企業(yè)所有部門應(yīng)負(fù)的責(zé)任。以消費(fèi)者“不滿”為市場(chǎng)導(dǎo)向的企業(yè)文化管理，反過(guò)來(lái)將更能強(qiáng)化企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷。慶陽(yáng)什么是營(yíng)銷云客戶服務(wù)