研究表明，人的記憶力強(qiáng)盛的時(shí)期在20歲左右，過了20歲記憶力就開始衰退，超過40、50歲以后，就開始產(chǎn)生健忘癥。出門前明明鎖好門，到了樓下又忘了，跑上來再鎖一遍！非要把藥放在藥盒里，用鬧鐘提醒自己按時(shí)吃藥，不然就忘記了。社區(qū)活動(dòng)安排好好的節(jié)目，到了臺(tái)上卻光冒汗就是不記得詞……一幅幅尷尬的畫面，是記憶力衰退的明顯表現(xiàn)。同濟(jì)生物醫(yī)藥研究院要保持大腦活力，預(yù)防記憶力減退，應(yīng)避免過度緊張、焦慮和激動(dòng)，保持愉快的心情，善于有規(guī)律、不間斷地用腦。同時(shí)，要科學(xué)補(bǔ)充有益于大腦活動(dòng)的銀杏營養(yǎng)素和輔助改善記憶的營養(yǎng)食品。首腦AKG以先進(jìn)生物科技萃取高純度AKG，幫助維持細(xì)胞能量代謝平衡，支持健康活力狀態(tài)，助力健康年輕狀態(tài)。銀杏提取物片工廠

銀杏葉提取物是同濟(jì)生物眾多產(chǎn)品配方中的一種原料。作為一種天然植物提取物，擁有豐富的營養(yǎng)成分和藥用價(jià)值。銀杏的獨(dú)特之處在于它富含一種被稱為銀杏內(nèi)酯的成分，這是一種有效的抗氧化劑?？寡趸瘎┛梢杂行У钟杂苫膿p害，減少細(xì)胞老化，有助于維持健康的身體狀態(tài)。此外，這種原料還具有促進(jìn)血液循環(huán)的功效。它能夠舒張血管，增加血液流動(dòng)，改善心腦血管系統(tǒng)的功能。對(duì)于那些長期工作壓力大、腦力勞動(dòng)者而言，首腦銀杏可以提供額外的營養(yǎng)支持，增強(qiáng)大腦的血液供應(yīng)，提高工作效率。首腦海參肽可是銀杏還有很多未解之謎。

同濟(jì)生物醫(yī)藥研究院吳建博士發(fā)明的“一種銀杏葉純化凍干粉制備工藝”，利用超臨界二氧化碳萃取技術(shù)，取代傳統(tǒng)的酒精提取，能夠有效去除銀杏葉中的有害成分銀杏酸；采用35℃至40℃的低溫萃取比在65℃至75℃高溫萃取更容易保存銀杏葉中的生物活性成分的特性，使產(chǎn)品具備更強(qiáng)的功效；采用-40℃溫度的真空冷凍干燥工藝取代傳統(tǒng)的150℃進(jìn)風(fēng)溫度的噴霧干燥工藝，使產(chǎn)品在干燥過程中的生物活性損失接近于0；生物膜法雞色譜分離純化工藝使產(chǎn)品的純度比傳統(tǒng)產(chǎn)品有較大幅度的提高，使有效成分銀杏黃酮、內(nèi)酯的含量大于50%，進(jìn)一步降低了有害成分，使有害成分銀杏酸的含量小于5mm。這也是同濟(jì)生物首腦銀杏系列產(chǎn)品的技術(shù)研發(fā)優(yōu)勢(shì)。

通過對(duì)銀杏樹年輪測定技術(shù)結(jié)合DBHs的分析，發(fā)現(xiàn)與成年樹相比，古樹形成層細(xì)胞層數(shù)變少，新產(chǎn)生的年輪寬度變窄，生長素含量下降，脫落酸含量上升，細(xì)胞分裂分化相關(guān)基因表達(dá)下降，表明古樹中維管組織生長變緩。然而古樹樹干的橫截面積增加量仍處于高水平，顯示銀杏古樹形成層干細(xì)胞仍具有較強(qiáng)的持續(xù)不斷的分裂能力。這些形態(tài)、生理和分子水平上的結(jié)果揭示，銀杏古樹在整體上仍處在健康的成年?duì)顟B(tài)，依舊保持“青春活力”，尚未進(jìn)入衰老階段。由此認(rèn)定，銀杏古樹維管形成層細(xì)胞的持續(xù)分裂能力，在避免衰老過程中發(fā)揮了重要作用。銀杏葉提取物的技術(shù)要求：包括銀杏葉提取物的來源、制法、提取率、性狀、水分、灰分等。

食品伙伴網(wǎng)食品研發(fā)創(chuàng)新服務(wù)中心對(duì)原食藥總局網(wǎng)站公布的已注冊(cè)的保健食品數(shù)據(jù)進(jìn)行整理統(tǒng)計(jì)（時(shí)間截止2018年），統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，共有312種（含同種但不同名稱）動(dòng)/植物提取物應(yīng)用在保健食品配方中，其中應(yīng)用數(shù)量排名**位的是：銀杏葉提取物、葡萄籽提取物、靈芝提取物、西洋參提取物、枸杞提取物、黃芪提取物、葛根提取物、紅景天提取物、人參提取物、***羊藿提取物。銀杏葉為銀杏科植物銀杏的干燥葉，是我國傳統(tǒng)中藥，具有重要的藥用價(jià)值?，F(xiàn)代化學(xué)研究表明，銀杏葉中含有的化學(xué)成分非常復(fù)雜，其主要活性成分是黃酮類化合物和銀杏內(nèi)酯，此外，還含有有機(jī)酸、酚類、多糖類以及多種氨基酸、維生素、微量元素等營養(yǎng)成分。首腦是上海同濟(jì)生物制品有限公司旗下的功能性營養(yǎng)食品品牌。首腦銀杏黃酮醇

上海同濟(jì)生物醫(yī)藥研究所團(tuán)隊(duì)，從文獻(xiàn)中和研究中得知，目前從銀杏葉中已發(fā)現(xiàn)有160多種化合物。銀杏提取物片工廠

唐代名醫(yī)孫思邈所著的《千金要方》也有關(guān)于銀杏的記載。孫思邈認(rèn)為，銀杏可以“治虛勞咳嗽，久服***，***”。《千金要方》對(duì)于銀杏的應(yīng)用，強(qiáng)調(diào)了其在保健方面的價(jià)值，特別是在增強(qiáng)體質(zhì)和防治疾病方面的作用。在中國民間，銀杏被較廣的應(yīng)用于食品和藥物中。銀杏果常被用于制作甜品，如銀耳白果羹。銀杏葉則被用于泡茶，有助于提神醒腦。民間經(jīng)驗(yàn)與現(xiàn)代科學(xué)研究相結(jié)合，進(jìn)一步驗(yàn)證了銀杏的多種健康功效?？偟膩碚f，銀杏作為一種古老的藥用植物，在中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中占據(jù)著重要地位。無論是在《神農(nóng)本草經(jīng)》、《千金要方》，還是在《本草綱目拾遺》等古籍中，銀杏的藥用價(jià)值都得到了詳細(xì)的描述和肯定。隨著對(duì)銀杏研究的深入，其在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和保健品領(lǐng)域的應(yīng)用也越來越廣。未來，隨著科技的進(jìn)步，銀杏的更多潛在價(jià)值將被發(fā)掘出來?；阢y杏的多種生物活性成分，科學(xué)家們正在探索其在其它方面的應(yīng)用潛力?？梢灶A(yù)見，銀杏將在人類健康和醫(yī)學(xué)研究中發(fā)揮越來越重要的作用。銀杏提取物片工廠