食品接觸用玻璃制品,作為與食品直接接觸的包裝材料,其質量和安全性直接關系到消費者。為了食品安全,各國紛紛出臺了相關的法律法規(guī),以規(guī)范食品接觸用玻璃制品的生產和銷售。食品接觸用玻璃制品需要遵守GB4806.5-2016《食品安全國家標準玻璃制品》的規(guī)定。該標準明確規(guī)定了玻璃制品中鉛、鎘等有害物質的溶出限量,以及物理性能和化學性能的要求。同時,還規(guī)定了產品的原料要求、感官要求和遷移試驗要求等,以確保玻璃制品在正常使用條件下不會釋放有害物質,從而保護消費者的權益。此外,針對玻璃杯等具體產品,還有QB/T4162-2021《玻璃器皿玻璃杯》的標準,該標準也包括了適用于食品接觸的玻璃杯的要求,如材質的選擇、制造工藝、耐熱性等。各國也都有類似的法規(guī)和標準,如哥倫比亞在2021年發(fā)布的關于食品接觸玻璃、陶瓷和微晶玻璃的技術法規(guī),規(guī)定了產品的HS代碼列表、豁免條款、鉛和鎘的標準和遷移要求等,以確保食品接觸用玻璃制品的安全性和合規(guī)性。食品接觸用玻璃制品的法規(guī)依據是多方面的,包括國家標準、行業(yè)標準以及各國法規(guī)等。GB4806.12是《食品安全國家標準 食品接觸用竹木材料及制品》的標準編號,該標準于2022年12月30日正式實施.太原檢測標準GB/T 18192-2008
GB4806.11-2023是關于食品接觸用橡膠材料及制品的標準,該標準于2023年發(fā)布,并將于2024年9月6日正式實施。與之前的版本(GB4806.11-2016)相比,GB4806.11-2023進行了多項重要修訂,以確保食品接觸用橡膠材料及制品的安全性和衛(wèi)生性。1.適用范圍的變化:新標準刪除了硅橡膠材料及制品的適用范圍,將其另立項作為一類產品單獨管理。因此,GB4806.11-2023目前只適用于天然橡膠、合成橡膠或經硫化的熱塑性彈性體等食品接觸用橡膠材料及制品。2.原料要求的更新:新標準在原料要求中增加了對添加劑使用的具體要求,這意味著生產過程中必須嚴格把控添加劑的種類和用量,以確保產品的安全性和衛(wèi)生性。3.新增理化指標:GB4806.11-2023新增了兩項通用理化指標,即芳香族伯胺遷移總量和N-亞硝胺及N-亞硝胺可生成物遷移總量。這兩項指標的檢出限分別為0.01mg/kg和0.1mg/kg(N-亞硝胺可生成物),且均不得檢出。這一修訂能夠更評估含有特定化學物質的食品接觸用橡膠材料及制品的安全性。遼寧專業(yè)的食品包裝材料檢測PFAS被應用于一些不粘廚具中:如特氟隆涂層,可利用PFAS實現不粘效果。
真空保溫杯的標簽內容需符合國家及國際法規(guī)要求,確保信息完整、準確且合規(guī)。以下是關鍵注意事項:1. 基礎信息產品名稱:明確標注“真空保溫杯”或“不銹鋼保溫杯”等具體類型。材質說明:標明內膽材質(如“304/316不銹鋼”)、塑料部件(如“食品級PP”),并符合 GB 4806 系列標準。容量規(guī)格:標注實際容量(如“500mL”),誤差范圍需符合 QB/T 2332-2017 規(guī)定。2. 安全警示使用溫度:注明適用水溫(如“-20℃~100℃”),避免高溫燙傷或低溫凍裂風險。禁止事項:如“勿裝碳酸飲料”“避免劇烈跌落”等,防止因誤用導致安全隱患。3. 認證標識食品接觸認證:標注“GB 4806.9-2016”(中國)或“FDA”(美國)等合規(guī)標志。其他認證:如“CE”(歐盟)、“LFGB”(德國)等出口所需標識。4. 廠商信息生產商/進口商:名稱、地址及聯系方式(國內產品需標注中文)。生產日期/批次號:便于質量追溯。5. 其他要求多語言標簽:出口產品需提供銷售地官方語言版本。印刷耐久性:標簽內容需清晰可讀,經水洗或摩擦測試不脫落。注:標簽內容需與產品實際性能一致,避免虛假宣傳(如夸大保溫時長),并符合《產品質量法》《消費者權益保護法》等法規(guī)。
GB4806系列標準作為中國食品接觸材料的強制性安全規(guī)范,對食品包裝材料的生產、使用和監(jiān)管產生了深遠影響,體現在以下方面:1.提高材料安全性要求標準嚴格限定了塑料、金屬、紙制品等包裝材料中有害物質(如重金屬、塑化劑、甲醛等)的遷移量,并要求企業(yè)對原材料和添加劑進行合規(guī)性評估。例如,塑料制品(GB4806.7)明確規(guī)定了鄰苯二甲酸酯類增塑劑的禁用范圍。2.強化生產過程管控企業(yè)需按照標準要求優(yōu)化生產工藝,避免使用非食品級原料或違規(guī)助劑。例如,不銹鋼食品容器(GB4806.9)需符合特定合金成分要求,防止重金屬析出。3.規(guī)范標簽標識標準要求包裝材料標注“食品接觸用”字樣,并提供符合性聲明、使用條件及耐溫范圍等信息,便于消費者正確使用和監(jiān)管機構追溯。4.推動行業(yè)升級部分傳統(tǒng)包裝材料因無法滿足新標準(如某些再生塑料或劣質油墨)被淘汰,促使企業(yè)研發(fā)更安全的替代材料,如可降解塑料、水性油墨等環(huán)保方案。5.加強市場監(jiān)管監(jiān)管部門依據GB4806系列加大抽查力度,對不合格產品實施處罰,促使企業(yè)提升質量管控能力,減少食品安全風險。綜上,該系列標準推動了食品包裝行業(yè)向更安全、環(huán)保的方向發(fā)展,但同時也增加了企業(yè)的合規(guī)成本和技術挑戰(zhàn)。QB/T 8104-2024規(guī)定了平膜法雙向拉伸聚乙烯(BOPE)共擠復合薄膜的檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。
DGCCRF測試標準?當產品接觸食品時,不可以:1.釋出對人體健康構成危險的成分2.導致食品的成分產品不能接受的改變3.降低食品所帶來的感官特性(使食品的味道、氣味、顏色等改變)對于出口歐盟法國的食品,法國在歐盟中又有更高的要求,要求出口法國的食品觸材或制品除符合歐盟regulation(ec)1935/2004法規(guī)要求外,還需符合法國當地的法規(guī)要求,及法國食品觸材DGCCRF標準。法國法規(guī)不單對與食品接觸的所料橡膠制品有特殊要求,對金屬產品也有特殊的分類和要求,如:帶有機涂層的炊具,除涂層表面需測試外,對作為基材的金屬也有對于德要求。根據4806.9明確要求不銹鋼食品接觸材料需標示材料類型及成分,如“不銹鋼06Cr19Ni10”或“不銹鋼S30408”.濟南復合食品包裝袋衛(wèi)生標準
QB/T 2197-2024規(guī)定了檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。太原檢測標準GB/T 18192-2008
真空保溫杯在出貨前需進行以下安全檢測,確保符合國家及國際標準,保障消費者使用安全:1. 材質安全性檢測重金屬遷移(鉛、鎘等):依據 GB 4806.9-2016(食品接觸金屬材料標準)檢測溶出量。塑料部件(杯蓋、密封圈):檢測 鄰苯二甲酸酯 等有害物質,符合 GB 4806.7-2016(食品接觸塑料標準)。2. 保溫性能檢測保溫時效:按 QB/T 2332-2017(真空保溫杯標準),裝入95℃熱水,6小時后檢測溫度(通常要求≥55℃)。真空度:采用氦質譜檢漏儀測試,確保真空層密封性。3. 結構安全性檢測密封性:倒置或加壓測試,檢查漏水情況(如 GB/T 11416-2002)。耐摔性:1.2米高度跌落測試(不同材質底面),確認無破裂或功能損壞。4. 化學及衛(wèi)生安全異味檢測:高溫水浸泡后嗅辨,確保無刺激性氣味。微生物檢測(如兒童杯):依據 GB 14934-2016(食品安全國家標準消毒餐(飲)具)。5. 其他關鍵測試開合耐久性:模擬開合5000次,檢查杯蓋是否松動或失效。配件安全性:如硅膠吸管需通過 FDA/LFGB 食品級認證。企業(yè)需根據銷售地法規(guī)(如中國 GB、歐盟 CE、美國 FDA)選擇對應標準,并保留檢測報告?zhèn)洳椤L瓩z測標準GB/T 18192-2008