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看總部和門店考察總公司管理是否規(guī)范。可通過公司規(guī)章制度、工作流程等方面考察??疾旃镜闹С?、服務(wù)系統(tǒng)是否完備,是否有必要的專職團(tuán)隊。考察公司的直營店。如果沒有直營店,一定不要加盟。如果有,要看直營店經(jīng)營情況。如果直營店生意好,一定要詳細(xì)考察生意紅火的原因,看其是否具有普遍性,是否有人為操縱的因素。考察兩到三家加盟店。通過互聯(lián)網(wǎng)了解各方評論,并爭取與該體系以前的加盟商進(jìn)行充分的溝通。兩個溫馨提醒:·當(dāng)在總部考察時,盡量與不同的崗位人員交談、咨詢,了解總部部門崗位設(shè)置是否完整,判斷信息、數(shù)據(jù)是否一致;···看店面時,一定安排時間獨自暗訪。否則,你很容易掉進(jìn)品牌方營造出來的火爆場面中。浙江找涼皮加盟店哪家好,選擇京腔花臉米粉涼皮。六安京腔花臉米粉加盟培訓(xùn)
其實這個環(huán)節(jié)原本屬于“原材料統(tǒng)一配送”環(huán)節(jié),這里我們拿出來討論,因為這個風(fēng)險是致命性的,而且前幾天深圳剛剛才發(fā)生了一起“椰子雞事件”。很多投資者看中連鎖加盟提供原材料配送,能省去后期的很多麻煩和口味問題,但是所謂的配方或秘方可能會成為加盟店后期運營的定時。廚房是一個江湖,魚龍混雜,很多你認(rèn)為口味很好的東西反而越不安全。有個朋友本想加盟某鴨脖連鎖品牌,但親身了解后決定放棄,其中原因也是跟食品安全有關(guān)。所以餐飲投資者,如果盲目地選擇加盟店,那么等你哪天做大了或許你就離監(jiān)獄不遠(yuǎn)了。常州涼皮店加盟紹興涼皮加盟店選擇哪家,選擇京腔花臉米粉涼皮。
清晰明確的產(chǎn)品或者服務(wù)的質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)要求和保證措施;特許經(jīng)營中的消費者權(quán)益保護(hù)和賠償責(zé)任的承擔(dān);明確哪些責(zé)任是特許商要承擔(dān)的,哪些是需要加盟商自身承擔(dān)的;商圈保護(hù)的約定;意思是:你加盟了一個店,以這個店為中心,多大范圍距離內(nèi),你有權(quán)要求總部不能再開第二家店,防止惡性競爭;總部服務(wù)周期和內(nèi)容,總部配送周期、品類、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及價格等約定;特許經(jīng)營合同的變更、解除和終止(保證金的退還等);上述約定內(nèi)容的違約責(zé)任和爭議的解決方式。
加盟全程記錄取證,留個后手保留與品牌總部往來的各類型證據(jù),做到有備無患。品牌總部和加盟商雖應(yīng)共同合作以求雙贏,但往往由于各種原因,糾紛與在所難免,因此為了以后出現(xiàn)糾紛時能更好的保護(hù)自身的利益,應(yīng)保存與投資加盟相關(guān)的各類資料:加盟合同及附加協(xié)議或附件;全部品牌總部提供的經(jīng)營操作手冊、培訓(xùn)手冊、規(guī)章制度、規(guī)范流程、技術(shù)資料等;雙方往來或溝通交流的各類文件、信息或記錄。總部配送的產(chǎn)品時間周期長,質(zhì)量差、或者價格高對于這種情況,加盟商應(yīng)該收集相關(guān)證據(jù),據(jù)理力爭,要求總部承擔(dān)違約責(zé)任。在保留證據(jù)的情況下,可以自行購買。找涼皮加盟店推薦哪家,選擇京腔花臉米粉涼皮。
重拾初心加盟前路漫漫,投資者步步驚心。對于餐飲淺水區(qū)的投資,投資者要擦亮雙眼,而對于深水區(qū)的投資,建議借助第三方的力量來規(guī)避風(fēng)險。無論是哪種投資,用心、專注與追求品質(zhì)仍是餐飲投資者應(yīng)擁有的本位心態(tài)。追求品質(zhì)而不是利益比較大化,腳踏實地而不是投機取巧,對于那些追求短平快的投機者,我們只能說:一路走好。餐飲加盟的四個坑:1、餐飲連鎖品牌公信力差;2、招商協(xié)會天天瞎忙乎;3、加盟網(wǎng)站跪舔品牌方;4、創(chuàng)業(yè)者信息不對稱,靠譜餐飲加盟企業(yè)難找。無錫找涼皮加盟店哪家好,選擇京腔花臉米粉涼皮。宿州涼皮加盟排行
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“小而美”的店面策略 聚焦為30-65平米左右的商超店、街邊店,傻瓜式的操作流程,提升人效,坪效,做到了單店單品日銷1000份。 戰(zhàn)略性產(chǎn)品聚焦 以涼皮、米線為主打產(chǎn)品,提出“不好吃就退貨”的價值主張。同時縮減菜單,從上百道傳統(tǒng)小簡到三十多道,做不好吃的堅決不上菜。結(jié)果就是上菜速度、服務(wù)效率、翻臺率、顧客滿意程度提升。 堅持好吃戰(zhàn)略 公司擁有著的生產(chǎn)制作流程,確保了的口味,在市場上擁有著的優(yōu)勢。京腔花臉涼皮不等同于外面的市場料理包同質(zhì)化嚴(yán)重六安京腔花臉米粉加盟培訓(xùn)
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