連鎖加盟原本是通過(guò)技術(shù)品牌與投資者的資本結(jié)合，來(lái)達(dá)到擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模、占領(lǐng)市場(chǎng)的目的。如今演變成商家一味地追逐眼前利益，而不顧投資者后期運(yùn)營(yíng)的資本游戲。一方面是餐飲投資者騎虎難下、折戟沉沙，“花錢(qián)買(mǎi)經(jīng)驗(yàn)”成為投資者無(wú)奈的自我慰藉。另一方面存在即為合理，投資者的投機(jī)心態(tài)與前仆后繼助長(zhǎng)了商家的浮躁心理與資本欲望，在資本圈地中樂(lè)此不疲。無(wú)論是千軍萬(wàn)馬進(jìn)入餐飲業(yè)，還是餐飲借助資本力量瘋狂擴(kuò)張。在“大眾創(chuàng)業(yè)，萬(wàn)眾創(chuàng)新”的大環(huán)境下，一哄而上，也意味著一哄而散，投機(jī)與浮躁的背后是匠心的缺失，而要做好餐飲仍然是工匠精神與不忘初心的堅(jiān)守。無(wú)錫找涼皮加盟店哪家好，選擇京腔花臉米粉涼皮。上海京腔花臉米粉加盟

其實(shí)這個(gè)環(huán)節(jié)原本屬于“原材料統(tǒng)一配送”環(huán)節(jié)，這里我們拿出來(lái)討論，因?yàn)檫@個(gè)風(fēng)險(xiǎn)是致命性的，而且前幾天深圳剛剛才發(fā)生了一起“椰子雞事件”。很多投資者看中連鎖加盟提供原材料配送，能省去后期的很多麻煩和口味問(wèn)題，但是所謂的配方或秘方可能會(huì)成為加盟店后期運(yùn)營(yíng)的定時(shí)。廚房是一個(gè)江湖，魚(yú)龍混雜，很多你認(rèn)為口味很好的東西反而越不安全。有個(gè)朋友本想加盟某鴨脖連鎖品牌，但親身了解后決定放棄，其中原因也是跟食品安全有關(guān)。所以餐飲投資者，如果盲目地選擇加盟店，那么等你哪天做大了或許你就離監(jiān)獄不遠(yuǎn)了。紹興小吃加盟培訓(xùn)無(wú)錫找涼皮加盟店選擇哪家，推薦京腔花臉米粉涼皮。

重拾初心加盟前路漫漫，投資者步步驚心。對(duì)于餐飲淺水區(qū)的投資，投資者要擦亮雙眼，而對(duì)于深水區(qū)的投資，建議借助第三方的力量來(lái)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。無(wú)論是哪種投資，用心、專(zhuān)注與追求品質(zhì)仍是餐飲投資者應(yīng)擁有的本位心態(tài)。追求品質(zhì)而不是利益比較大化，腳踏實(shí)地而不是投機(jī)取巧，對(duì)于那些追求短平快的投機(jī)者，我們只能說(shuō)：一路走好。餐飲加盟的四個(gè)坑：1、餐飲連鎖品牌公信力差；2、招商協(xié)會(huì)天天瞎忙乎；3、加盟網(wǎng)站跪舔品牌方；4、創(chuàng)業(yè)者信息不對(duì)稱(chēng)，靠譜餐飲加盟企業(yè)難找。

加盟合同里重點(diǎn)看什么？這10條內(nèi)容是保護(hù)你自身權(quán)益重要的10條，如果合同中沒(méi)有，你要和特許商協(xié)商爭(zhēng)取。特許商、被特許商的基本情況和資質(zhì)（相關(guān)證照作為合同附件）；特許經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容、期限；避免含糊其次的內(nèi)容，期限特別短(比如一年)或者(無(wú)限期使用）都可能有坑；特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)用的種類(lèi)、金額及其支付方式；了解品牌方每項(xiàng)收費(fèi)的原因和方式，一次性支付還是分期支付要清楚；經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)、技術(shù)支持以及業(yè)務(wù)培訓(xùn)等服務(wù)的具體內(nèi)容和提供方式；明確培訓(xùn)等的具體方式，到店還是需要加盟商去總部?清晰明確的產(chǎn)品或者服務(wù)的質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)要求和保證措施；浙江找涼皮加盟店選擇哪家，選擇京腔花臉米粉涼皮。

招牌美食的異軍突起光彩奪目絕非偶然，中國(guó)八大菜系早就有各自的招牌美食，近年來(lái)就連大型飯店賓館也紛紛研制推出的“招牌美食”。而招牌美食對(duì)于以小餐飲為主體的餐飲連鎖加盟而言，其所起到和發(fā)揮出來(lái)的基礎(chǔ)性和重要性是決定性和不可替代的。食材為本，產(chǎn)品為王，爆品致勝，實(shí)質(zhì)上也正是餐飲的本來(lái)功能回歸，是廣大人民的真切消費(fèi)需求，也是餐飲高質(zhì)量發(fā)展所需要的。招牌美食是小餐飲的內(nèi)核和硬件，而小餐飲正是大眾化餐飲的基礎(chǔ)和主流。中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓明表示：中國(guó)餐飲行業(yè)邁入以大眾消費(fèi)為主導(dǎo)的新增長(zhǎng)時(shí)代。找涼皮加盟店哪家好，選擇京腔花臉米粉涼皮。湖州小吃連鎖加盟

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關(guān)鍵詞三：性?xún)r(jià)比越來(lái)越多的連鎖品牌選擇進(jìn)入下沉市場(chǎng)，此時(shí)，找準(zhǔn)小鎮(zhèn)青年的真正需求成為了下沉市場(chǎng)的決勝關(guān)鍵。快樂(lè)檸檬的運(yùn)營(yíng)開(kāi)發(fā)總監(jiān)胡文超表示：“下沉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中，除了要有扎實(shí)的供應(yīng)鏈外，下沉市場(chǎng)比拼的一大關(guān)鍵就是來(lái)自于性?xún)r(jià)比，甚至于說(shuō)是極限性?xún)r(jià)比?！睆暮５讚曝?cái)報(bào)數(shù)據(jù)來(lái)看，下沉市場(chǎng)和城市對(duì)比，客單價(jià)差距在14%以?xún)?nèi)，翻臺(tái)率卻反而了20%?？梢?jiàn)，下沉市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)能力并不差，雖然對(duì)價(jià)格會(huì)更加敏感，但他們更多的是對(duì)性?xún)r(jià)比進(jìn)行追求，他們也愿意為了質(zhì)量的產(chǎn)品、品牌和更好的服務(wù)進(jìn)行付費(fèi)。因此，在進(jìn)入下沉市場(chǎng)前，優(yōu)化自身成本結(jié)構(gòu)，在保準(zhǔn)利潤(rùn)水平的前提下讓顧客獲得更高的性?xún)r(jià)比體驗(yàn)，成為了所有連鎖品牌的“必修課”。上海京腔花臉米粉加盟

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