根莖類：平衡脫水 根莖類物料通常較為厚實(shí)，水分不易去除（不包含需切片產(chǎn)品），因此控制要點(diǎn)在于平衡脫水，在保證物料達(dá)到干燥要求的同時(shí)，保證物料的品質(zhì)和外觀；典型的物料有天麻、黨參、麥冬、川芎等；常用的烘干模式為烘干房或者烘床，通常烘干房采用平流式，而烘床采用穿流，主要的工藝包括預(yù)熱、脫水、回汗等。 果實(shí)類：注意需要緩慢脫水 果實(shí)類物料諸如種子、無花果、柿子、枳殼等，這些物料通常具有多糖、熱敏性強(qiáng)、脫水周期長(zhǎng)等特點(diǎn)，因此在溫濕度曲線和時(shí)間上需嚴(yán)格控制，不能急于求成，常用的烘干模式為烘干房，通常不建議動(dòng)態(tài)烘干；果實(shí)類物料特別需要注意烘干過程中的糖化效果，溫度過高，脫水速度過快會(huì)導(dǎo)致物料變黑，而種子烘干要求更高，需要保證發(fā)芽率，因此溫度一定不能高于胚芽的休眠溫度。腌臘制品的烘干不同于其他產(chǎn)品的烘干，腌臘制品在烘干過程中易發(fā)酸、變味、色澤發(fā)暗等；肉類烘干房

現(xiàn)在年輕人的奶茶可謂出街熱門單品，逛一次街，吃一頓飯，在考慮喝什么的時(shí)候，總是奶茶獨(dú)占鰲頭。 作為奶茶的原料，還有現(xiàn)在的很多冷萃茶，茶葉類飲品的消費(fèi)群體在不斷壯大的同時(shí)，也在逐步年輕化，對(duì)產(chǎn)品多樣化的口感、類型也有了更多的需求； 從歷史久遠(yuǎn)的紅茶、綠茶、白茶到如今的茉莉花茶，玫瑰花茶，菊花茶，各類花茶。再到現(xiàn)在年輕人喜歡的花果茶。 隨著茶葉市場(chǎng)日趨年輕化的腳步，在對(duì)于茶葉類型和品質(zhì)上也有更高的需求標(biāo)準(zhǔn)，因此，許多的花茶生產(chǎn)加工業(yè)也形成了標(biāo)準(zhǔn)的自動(dòng)化生產(chǎn)線。比如原葉的采摘，曬茶，炒茶，揉茶，干燥，再到成品茶的產(chǎn)出。電 烘干房廠家批發(fā)我司針對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品烘干的多樣性，制作的農(nóng)副產(chǎn)品/中藥飲片烘干房；

空氣能熱泵是新一代節(jié)能環(huán)保加熱設(shè)備，所以它的耗能很低，效率非常的高，速度也很快，安全性能高，并且不會(huì)造成污染。 搭配上智能化的溫濕度控制系統(tǒng)，能夠根據(jù)不同品類的茶葉，設(shè)置烘干參數(shù)，使得烘干之后的茶葉口感醇正，味道品質(zhì)佳。受消費(fèi)者的認(rèn)可和青睞。 隨著人們對(duì)于養(yǎng)生健康的重視，喝茶也不再是“老年人”的標(biāo)簽。市面上的各類茶飲，如花果茶，谷物茶，功能茶的選擇多樣，年輕人也加入到喝茶的行列中。 消費(fèi)需求的增長(zhǎng)和刺激，也會(huì)促進(jìn)花茶行業(yè)在茶葉產(chǎn)品形態(tài)、品質(zhì)等方面的進(jìn)一步發(fā)展，自動(dòng)化烘干設(shè)備以及更多機(jī)電一體化的配置也會(huì)茶葉市場(chǎng)增添一份有力力量！

家庭自制臘肉常常在冬季開始，將腌制好的臘肉放在通風(fēng)陰涼處自然風(fēng)干。工業(yè)化生產(chǎn)臘肉一年四季均可進(jìn)行，需進(jìn)行烘烤，使肉坯水分快速脫去而又不能使臘肉變質(zhì)發(fā)酸。臘肉因肥膘肉較多，烘烤時(shí)溫度一般控制在45～55℃，烘烤時(shí)間因肉條大小而異，一般48～72h不等。根據(jù)皮、肉色可判斷烘烤終點(diǎn)，此時(shí)皮干，瘦肉呈玫瑰紅色，肥肉透明或呈乳白色。 烘烤過程中溫度不能過高以免烤焦、肥膘變黃；也不能太低，以免水分蒸發(fā)不足，使臘肉發(fā)酸?？緺t內(nèi)的溫度要求恒定，不能忽高忽低，影響產(chǎn)品質(zhì)量。經(jīng)過一定時(shí)間烘烤，肉表面干燥并有出油現(xiàn)象，即可出爐。送入干燥通風(fēng)的晾掛室中晾掛冷卻，如果遇雨天應(yīng)關(guān)閉門窗，以免受潮?？諝饽軣岜煤娓上愎?，有案例,顏色好,烘干成本低,烘干香菇 烘干均勻,自動(dòng)化程度高。

雷筍干是以雷筍為原料制作而成，主要產(chǎn)區(qū)是浙江臨安，其主要特點(diǎn)是清香鮮嫩。由于雷筍是當(dāng)?shù)爻龉S早的筍，鮮筍的售價(jià)比較高，因此很少用來制作筍干，只有當(dāng)鮮雷筍即將下市，才有部分制作成筍干，但相對(duì)于其它種類的筍來說，還是比較早的。 早筍干是以早筍為原料制作而成，主要產(chǎn)區(qū)是浙江臨安，其主要特點(diǎn)是筍肉厚實(shí)，產(chǎn)量相對(duì)較高，加工得當(dāng)?shù)脑绻S干顏色青綠。早筍雖多以種植為主，但生長(zhǎng)環(huán)境基本接近野生，因此筍干品質(zhì)上非常好的，很多商販都將其冒充成石筍干來賣。西南地區(qū)烘干房實(shí)力供貨廠家。四川風(fēng)干牛肉烘干房加工

熱源范圍廣，可根據(jù)自身情況選擇熱源；肉類烘干房

筍干的分類： 從咸淡的角度可分為淡筍干和咸筍干。 淡筍干，即在制作過程中不加鹽，或加極少量的鹽。淡筍干顏色偏肉色，類似田黃石的顏色。咸筍干，即在制作過程中加入一定量的鹽，由于筍干大多都是由農(nóng)家百姓制作的，因此含鹽量的多少?zèng)]有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，以筍干表面有一層薄薄的細(xì)鹽末為佳。從口味上說，咸筍干的口感更佳，更適合配合其他原料制作出豐富的菜肴。 從品種的角度可分為紅殼筍干、雷筍干、早筍干、石筍干、毛筍干等等，種類較多。 紅殼筍干由于營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，一直廣受食客歡迎，主要產(chǎn)區(qū)是湖南炎陵下村田心村，其主要特點(diǎn)是清香鮮嫩、脆滑爽口。肉類烘干房

      四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司是一家專注于綠色節(jié)能烘干、肉制品及農(nóng)產(chǎn)品無污染加工的新技術(shù)企業(yè)，公司總部位于四川省成都市青白江區(qū)盛華企業(yè)園。公司一直秉持以服務(wù)為基礎(chǔ)，以科技求發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念，依托先進(jìn)的試驗(yàn)設(shè)備和長(zhǎng)期的實(shí)踐積累，總結(jié)出了120余種主流產(chǎn)品的烘干工藝，建立起了完備的烘干工藝數(shù)據(jù)庫。

      四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司以空氣能熱泵、天然氣、蒸汽、生物質(zhì)顆粒、太陽能、微波等為熱源，開發(fā)出來的新型烘干設(shè)備主要運(yùn)用于腌臘制品、農(nóng)副產(chǎn)品、中藥飲片等行業(yè)，得到了廣大用戶的一致肯定。

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