烘干房可以烘干許多不同的物料,在選擇什么類型的烘干房時(shí)候,一般來說可以把一整套的烘干設(shè)備拆分為熱源及方式兩部分;熱源即可以用之產(chǎn)生熱量的能源,如傳統(tǒng)的:柴、煤、油、氣、電,以及傳統(tǒng)熱能衍生的:地?zé)崮?、空氣能、生物質(zhì)顆粒等,就不一一贅述了,我著重講一下面條、米粉類物的烘干方式。面條,米粉類物料有一個(gè)共通性:外形細(xì)長、質(zhì)輕,且需保持一定的直線度;因此,面條類物料不能采用常規(guī)的由下而上的方式,也不能采用吹的方式,只能采用由上而下的烘干方式。常見的是將熱源布置于烘房頂部,通過上置風(fēng)機(jī)的方式使房間內(nèi)空氣向下,過程中接觸物料,帶動(dòng)物料升溫,同時(shí)帶走物料水分,沿底部排濕通道排出室外。面條類物料在烘干過程中需要注意的是:1.物料發(fā)酸;2.斷裂,酥條。面條發(fā)酸一般是因?yàn)榕艥癫患皶r(shí)所導(dǎo)致,需加強(qiáng)排濕系統(tǒng)的排濕能力;而面條酥條一般是因?yàn)楹娓晒に嚕A段溫度)不合理導(dǎo)致,常規(guī)應(yīng)遵循預(yù)熱、低溫、高溫(相對(duì))、低溫、降溫幾個(gè)階段。烘干設(shè)備,一直在路上。液薰法這種方法不需要發(fā)煙裝置,直接將煙熏液注入其中。南寧芒果干烘干設(shè)備哪里買
連續(xù)性網(wǎng)帶式烘干機(jī) 概述:對(duì)于成批量的烘干需求,連續(xù)性網(wǎng)帶式烘干機(jī)從上料、烘干、出料全機(jī)械化操作,減少人工需求;根據(jù)物料的烘干工藝需求設(shè)定不同的溫區(qū),以達(dá)到更好的烘干效果; 產(chǎn)品特點(diǎn): 1、流水線式生產(chǎn),處理量大; 2、根據(jù)需求設(shè)定溫區(qū),烘干品質(zhì)更高; 3、自動(dòng)化配備,減少烘干期間人工需求,降低生產(chǎn)成本; 4、自動(dòng)化控制,無需專人值守; 5、適用范圍廣,可配套生物質(zhì)顆粒、煤/柴、天然氣、蒸汽、空氣能、電等熱源; 適合網(wǎng)帶式烘干機(jī)的物料分量要多,使用起來才不會(huì)浪費(fèi)成本,適合量大的產(chǎn)品烘干,自動(dòng)化操作流程,省時(shí)省力,無需專人看管。魚干烘干設(shè)備成品的色澤、香味也直接影響產(chǎn)品的等級(jí)和價(jià)格。
選擇好合適的烘干方式再結(jié)合前面的能源,便是一套完整的烘干設(shè)備了; 前面提到,烘干能源的選擇與烘干品質(zhì)無關(guān),那么是什么決定物料的烘干品質(zhì)呢?烘干方式一定程度上關(guān)系著烘干品質(zhì),于烘干品質(zhì)關(guān)系更大的是烘干工藝,重要的事說三遍:烘干工藝!烘干工藝!烘干工藝!因此,烘干工藝的制定就顯得尤為重要;烘干工藝的制定需要考慮物料的基本參數(shù):如熱敏溫度、密度、堆密度、水分、形態(tài)甚至發(fā)酵情況等; 還是那句話:沒有好的烘干設(shè)備,只有適合的烘干設(shè)備。
烘干機(jī)按結(jié)構(gòu)可分為貨車烘干機(jī)、傳送帶烘干機(jī)、轉(zhuǎn)鼓烘干機(jī)、立式烘干機(jī)、機(jī)械攪拌烘干機(jī)、回轉(zhuǎn)烘干機(jī)、流化床烘干機(jī)、氣流烘干機(jī)、振動(dòng)烘干機(jī)、噴霧烘干機(jī)和組合烘干機(jī)等。干燥設(shè)備的應(yīng)用風(fēng)干設(shè)備應(yīng)用于火龍果、葡萄干、荔枝、龍眼、礦渣、紅棗、核桃、枸杞、苦瓜、堅(jiān)果、拉味、海鮮、中草藥、龜苓丫膏粉、干面、柿子干、茶葉、菊花、靈芝、金銀花、干菜、蘑菇、冬蟲夏草、豆腐棒、八角、食品溫度、木材、家具、飼料、蠶繭、橡膠、煤泥、礦砂、城市污泥、生物肥料、皮革、印花、布印、煙火珠、紙管、蚊香、洗衣用品、農(nóng)作物產(chǎn)品、低溫烤漆、五金塑料配件烘干等特殊行業(yè)干燥設(shè)備的發(fā)展趨勢科揚(yáng)干燥設(shè)備的未來發(fā)展將在深入研究物料的干燥機(jī)理和干燥特性,掌握不同物料的操作條件,開發(fā)和改進(jìn)干燥機(jī);此外,規(guī)?;?、高經(jīng)濟(jì)性,以及提高原料的適應(yīng)性和產(chǎn)品質(zhì)量,是烘干機(jī)發(fā)展的基本趨勢;同時(shí),進(jìn)一步研發(fā)新型高效、滿足特殊要求的干燥機(jī),如組合式干燥機(jī)、微波干燥機(jī)和遠(yuǎn)紅外干燥機(jī)。干燥器的開發(fā)應(yīng)注重節(jié)能和能源的綜合利用,如采用多種聯(lián)合加熱方法,熱泵和熱管技術(shù)的移植,開發(fā)太陽能干燥器等。發(fā)展干燥機(jī)的自動(dòng)控制技術(shù),保證操作條件的實(shí)現(xiàn)。木熏法即傳統(tǒng)的利用木質(zhì)材料通過發(fā)煙裝置產(chǎn)生煙霧熏制;
紅棗烘干機(jī)是一種新型效率高又節(jié)能的烘干設(shè)備,根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用少量的電能,利用壓縮機(jī),將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài),并大量吸收空氣中的熱能,氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進(jìn)入冷凝器放熱,把烘干的紅棗加熱,如此不斷循環(huán)加熱,可以把烘干機(jī)加熱至40℃~85℃。紅棗烘干機(jī)只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,無任何的燃燒物及排放物,是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。紅棗烘干機(jī)烘干工藝:紅棗預(yù)熱:在烘干過程中,棗果若直接進(jìn)入適宜糖分轉(zhuǎn)化的高溫環(huán)境,巨大地溫差使紅棗發(fā)生生物保護(hù)反應(yīng),表皮細(xì)胞孔收縮,結(jié)殼硬化,阻止紅棗內(nèi)部水分蒸發(fā)。所以在紅棗烘干前期需要充分的預(yù)熱,逐步加溫,為水分大量蒸發(fā)作準(zhǔn)備。紅棗蒸發(fā):使棗內(nèi)部的游離水大量蒸發(fā),此時(shí)必須要提高溫度,在8~12小時(shí)內(nèi)使烘房內(nèi)達(dá)到65℃,切忌超過70℃。當(dāng)棗果表面出現(xiàn)皺紋時(shí),說明烘干正常。紅棗干燥:當(dāng)棗內(nèi)溫度均勻一致,在6個(gè)小時(shí)內(nèi)可完成此階段工作。因?yàn)楹笃跅梼?nèi)水分已不多,應(yīng)特別注意溫度控制,切勿過大,以50℃為佳。隨著棗內(nèi)水分逐漸平衡,也就達(dá)到烘干的目的。紅棗冷卻:烘干出的紅棗必須注意通風(fēng)散熱,烘干完畢。新川優(yōu)創(chuàng)讓天下沒有難“干”的物料。湖南茶葉烘干設(shè)備哪家好
隨著秋天的到來,逐漸進(jìn)入傳統(tǒng)行業(yè)的需求旺季,說起腌臘制品,肯定離不開煙熏這個(gè)工藝。南寧芒果干烘干設(shè)備哪里買
大家都知道苦蕎是個(gè)好東西,用來泡水喝簡直香氣四溢,但是很多人泡苦蕎的方法都不太一樣。小編給大家推薦一種喝法~大家可以準(zhǔn)備一小袋苦蕎,放到玻璃杯里,這樣沖泡以后可以看到漂亮的顏色,苦蕎茶可以先用鼻子聞聞香味,會(huì)有一定咖啡的味道。第二杯可能會(huì)覺得有一些苦,而且麥香的味道也會(huì)更加的濃郁,沖泡到后面可能就會(huì)慢慢的變得越來越淡。如果不要再?zèng)_水喝了,也不要浪費(fèi)掉,可以直接把苦蕎給吃掉。哈哈哈,沒想到吧~苦蕎也是可以吃的但是如何才能制作出苦蕎呢?就需要專業(yè)的烘干設(shè)備進(jìn)行干燥處理。傳統(tǒng)的用火去炒制,很容易就把握不到火候,反而達(dá)不到苦蕎茶的品相,但是使用專業(yè)的烘干設(shè)備,溫度控制烘干,既節(jié)省人力,也能制作出好的苦蕎啦~選擇成體系化的烘干設(shè)備,對(duì)于苦蕎廠家來說,是可以達(dá)到事半功倍的效果。就目前市場上的烘干設(shè)備來看,目前應(yīng)用于農(nóng)副產(chǎn)品,中藥飲片烘干較多的空氣能熱泵烘干房,以其智能化的控制系統(tǒng),能夠準(zhǔn)確、靈活控制烘干過程中的溫度、濕度以及風(fēng)量風(fēng)參數(shù),可以滿足產(chǎn)品干制過程中的要求。選擇空氣能烘干設(shè)備,在保證產(chǎn)品烘干效率的基礎(chǔ)上,由于密閉的烘干環(huán)境,也可保證產(chǎn)品的干凈與衛(wèi)生。南寧芒果干烘干設(shè)備哪里買
四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司是一家專注于綠色節(jié)能烘干、肉制品及農(nóng)產(chǎn)品無污染加工的新技術(shù)企業(yè),公司總部位于四川省成都市青白江區(qū)盛華企業(yè)園。公司一直秉持以服務(wù)為基礎(chǔ),以科技求發(fā)展的經(jīng)營理念,依托先進(jìn)的試驗(yàn)設(shè)備和長期的實(shí)踐積累,總結(jié)出了120余種主流產(chǎn)品的烘干工藝,建立起了完備的烘干工藝數(shù)據(jù)庫。
四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司以空氣能熱泵、天然氣、蒸汽、生物質(zhì)顆粒、太陽能、微波等為熱源,開發(fā)出來的新型烘干設(shè)備主要運(yùn)用于腌臘制品、農(nóng)副產(chǎn)品、中藥飲片等行業(yè),得到了廣大用戶的一致肯定。
一個(gè)企業(yè)的成功離不開社會(huì)和客戶的支持和信賴,新川人始終以品質(zhì)之心為用戶提供更好的產(chǎn)品和服務(wù),以感恩之心踐行社會(huì)責(zé)任,為社會(huì)提供不斷向上的正能量。