麥燒酒是指以大麥為主原料的燒酒，口味清純，同樣是日本的主流燒酒之一。麥燒酒的產(chǎn)地是長(zhǎng)崎縣的壹岐地區(qū)，后來(lái)隨著釀造技術(shù)的發(fā)展，大分縣也成了麥燒酒的主要產(chǎn)地。使用稻米為主原料釀造的燒酒，和麥燒酒相比入口更加順滑，刺激感也沒(méi)有那么強(qiáng)烈。米燒酒的產(chǎn)地主要在熊本縣，以及稻米產(chǎn)地新潟縣。米燒酒細(xì)品起來(lái)有獨(dú)特的米香，但不像芋燒酒那樣沖，也不是濃厚的口感，對(duì)于品嘗燒酒的人來(lái)說(shuō)更容易接受。黑糖燒酒是日本鹿兒島縣庵美大島特產(chǎn)的燒酒品種，不含糖分，從酒精和黑糖中的微量成分可以感受到微微香甜。燒酒中的酒精含量適中，既不會(huì)過(guò)于刺激，又能帶來(lái)微醺的愉悅感。德陽(yáng)西柚燒酒生產(chǎn)商株式會(huì)社真露燒酒

白酒在中國(guó)基本是男士在喝，女性很少喝白酒，白酒烈，度數(shù)高，入口刺激喝了還容易醉，所以對(duì)于女性來(lái)說(shuō)太刺激。而在韓國(guó)男女老少都喝的燒酒，適宜人群比較廣。各個(gè)地方不一樣，對(duì)酒的釀造，理解不同，飲食文化不同，對(duì)酒的需求也就不一樣，燒酒度數(shù)比較低，如果在我們中國(guó)白酒到這個(gè)度數(shù)容易渾濁，有絮狀沉淀物，會(huì)被認(rèn)為是劣質(zhì)的白酒，不接受這樣的酒。我們國(guó)家的白酒釀造是比較獨(dú)特的，度數(shù)也不會(huì)低，我們講究的時(shí)陳年白酒，時(shí)間越久越好，酒精度數(shù)低了放不久?？粗n國(guó)人喝酒的表情很烈的樣子，其實(shí)他的度數(shù)也不高，可以一杯干，而白酒度數(shù)高，可不敢這么喝。德陽(yáng)燒酒生產(chǎn)商燒酒是一種具有地域特色的飲品，不同地區(qū)的燒酒風(fēng)格各異，獨(dú)具魅力。

韓國(guó)燒酒屬于清酒類，酒精度數(shù)較低，幾乎不放香料，這和中國(guó)的傳統(tǒng)白酒可謂背道而馳。韓國(guó)燒酒的特點(diǎn)是入口清新，爽口，刺激性很小，這種特點(diǎn)適合作為燒烤，海鮮生食的配飲。凡是喝過(guò)韓國(guó)燒酒的人，絕大部分都極不適應(yīng)，從而放棄再次嘗試。幾乎所有的韓燒酒都是360ml裝的圓綠瓶裝（只有溪婉燒酒有一款375ml的方瓶裝），這也是韓劇中可以見(jiàn)到的頻率極高的燒酒形象。韓國(guó)燒酒的酒精度，幾乎全部在20°左右，比中國(guó)南方的黃酒度數(shù)稍高。為什么中國(guó)沒(méi)有這個(gè)度數(shù)的白酒？因?yàn)閷?duì)于白酒釀造工藝而言，一般酒精度在30%以下時(shí)，會(huì)出現(xiàn)絮狀物從而影響白酒的清澈度。不過(guò)這也只是因?yàn)椴煌牡乩砦恢枚a(chǎn)生的飲食文化的差異，具體孰優(yōu)孰劣，仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智而已。

本來(lái)酒嘛，主要都是酒精，喝起來(lái)都差不多。但是現(xiàn)在韓國(guó)燒酒進(jìn)入中國(guó)了，它和白酒就不一樣了。韓國(guó)燒酒屬于清酒類，酒精度數(shù)較低，幾乎不放香料，這和中國(guó)的傳統(tǒng)白酒可謂背道而馳。韓國(guó)燒酒的特點(diǎn)是入口清新，爽口，刺激性很小，這種特點(diǎn)適合作為燒烤，海鮮生食的配飲。凡是喝過(guò)韓國(guó)燒酒的人，絕大部分都極不適應(yīng)，從而放棄再次嘗試。韓國(guó)燒酒的酒精度，幾乎全部在20°左右，比中國(guó)南方的黃酒度數(shù)稍高。為什么中國(guó)沒(méi)有這個(gè)度數(shù)的白酒？因?yàn)閷?duì)于白酒釀造工藝而言，一般酒精度在30%以下時(shí)，會(huì)出現(xiàn)絮狀物從而影響白酒的清澈度。不過(guò)這也只是因?yàn)椴煌牡乩砦恢枚a(chǎn)生的飲食文化的差異，具體孰優(yōu)孰劣，仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智而已。燒酒中的酒精成分能刺激胃液分泌，幫助消化油膩食物。

一般能喝酒的人，單獨(dú)喝一瓶燒酒是沒(méi)問(wèn)題的，但是韓國(guó)燒酒后勁較大，酒后頭偶爾會(huì)有發(fā)脹，但不會(huì)有痛的感覺(jué)。我國(guó)的白酒，又名燒酒、白干。具有悠久的釀造歷史，是我國(guó)特有一種蒸餾酒。白酒一定要有適當(dāng)?shù)馁A存期，少則幾個(gè)月，多則幾十年。所以我國(guó)的陳年酒也多。白酒的度數(shù)一般都不低，40度以上的為高度白酒，40度以下的為低度白酒。喝白酒的人群也必須具備一定的喝酒能力，否則很容易一杯就倒。不過(guò)白酒的香氣，口感之獨(dú)特，愛(ài)它的人愛(ài)不釋手。與其他酒類相比，燒酒口感純凈，沒(méi)有太多的雜質(zhì)，讓人回味無(wú)窮。西南地區(qū)飲料生產(chǎn)商

燒酒中的酒精成分具有一定的殺菌作用，適量飲用對(duì)身體健康有益。德陽(yáng)西柚燒酒生產(chǎn)商株式會(huì)社真露燒酒

液態(tài)發(fā)酵比起固態(tài)發(fā)酵，主要的問(wèn)題倒不是不夠傳統(tǒng)，而是紅薯等原料里果膠含量過(guò)多。如果酒廠技術(shù)不過(guò)關(guān)，很可能成品酒里甲醇超標(biāo)，雖然不至于像假酒一樣一口悶進(jìn)急救室，長(zhǎng)年累月喝下去，仍然不好。好喝的太貴，便宜的不安全，白酒地位越來(lái)越尷尬?，F(xiàn)代的“白酒”一詞，通常指谷物蒸餾酒。而從漢魏到晚清，中國(guó)人一直把米酒叫做“白酒”，把白酒叫做“燒酒”“火酒”“燒刀”。漢魏時(shí)代釀酒，有清酒和濁酒之分，濁酒曲量少，酒精度低，渾濁度高，清酒則曲量多，酒精度高，也相對(duì)清澈。濁酒又叫濁醪、白醪或者白酒，《太平御覽》就說(shuō)：“太祖時(shí)禁酒，而人竊飲之，故難言酒，謂酒清者為圣人，濁者為賢人?！钡玛?yáng)西柚燒酒生產(chǎn)商株式會(huì)社真露燒酒