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江西山峰食品有限公司領(lǐng)航綠色食品產(chǎn)業(yè)升級 打造全國富硒農(nóng)產(chǎn)品
江西山峰食品有限公司領(lǐng)航綠色食品產(chǎn)業(yè)升級 打造全國富硒農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)新高地
2025年4月20日，江西山峰食品有限公司在南昌召開“富硒食品全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展大會”，宣布聯(lián)合中國農(nóng)科院、江西省農(nóng)科院等8家科研機構(gòu)啟動“富硒功能食品產(chǎn)學(xué)研工程”，并與京東物流、拼多多等電商平臺簽訂10億元訂單協(xié)議。這是繼2023年江西獲批“部省共建綠色有機農(nóng)產(chǎn)品基地試點省”后，本土企業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)域的又一重大突破。
科技賦能：從實驗室到餐桌的硒元素**
依托江西省農(nóng)科院富硒土壤研究成果，該公司在贛州、宜春建成3萬畝標(biāo)準(zhǔn)化富硒種植基地，通過物聯(lián)網(wǎng)傳感器實時監(jiān)測土壤硒含量，精細(xì)調(diào)控作物吸收效率。其自主研發(fā)的“納米硒生物轉(zhuǎn)化技術(shù)”獲國家發(fā)明專利，可將大米硒含量穩(wěn)定在150-300μg/kg，較普通富硒米提升2倍以上。中國工程院院士陳劍平在發(fā)布會上指出：“這項技術(shù)**了天然富硒農(nóng)產(chǎn)品含量波動大的行業(yè)難題，讓‘每一粒米都可控’成為現(xiàn)實?！?
產(chǎn)業(yè)聯(lián)動：三產(chǎn)融合***鄉(xiāng)村振興新動能
企業(yè)創(chuàng)新推出“硒+X”發(fā)展模式：
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一產(chǎn)：在撫州東鄉(xiāng)區(qū)試點“硒稻漁共生系統(tǒng)”，稻田套養(yǎng)富硒小龍蝦，畝均產(chǎn)值突破1.2萬元，帶動126個行政村集體增收超2000萬元；
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二產(chǎn)：投資5億元建設(shè)智能化加工園，引進(jìn)德國全自動無菌灌裝線，將富硒臍橙制成NFC果汁，附加值提升400%；
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三產(chǎn)：聯(lián)合南昌大學(xué)附屬醫(yī)院研發(fā)“硒元素健康管理方案”，通過社區(qū)體驗店提供個性化膳食指導(dǎo)，已覆蓋長三角20萬中**用戶。
渠道革新：數(shù)字技術(shù)打通產(chǎn)銷堵點
借力第六屆“生態(tài)鄱陽湖”農(nóng)博會平臺，企業(yè)構(gòu)建“區(qū)塊鏈+冷鏈”雙追溯體系：
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與京東合作搭建“硒品館”專屬頻道，消費者掃碼可查看從田間到分揀的368項數(shù)據(jù)；
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在南昌、九江布局50個光伏冷庫，運用AI算法動態(tài)調(diào)節(jié)庫存，使農(nóng)產(chǎn)品損耗率從18%降至5%。江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳數(shù)據(jù)顯示，通過該企業(yè)搭建的電商渠道，贛南富硒山茶油、井岡山竹蓀等產(chǎn)品線上銷售額同比增長230%，帶動2.3萬農(nóng)戶戶均增收1.8萬元。
政策**：部省共建孕育發(fā)展沃土
在江西省**“綠色興農(nóng)”戰(zhàn)略支持下，企業(yè)獲得：
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江西省首張富硒食品出口備案證書，產(chǎn)品已進(jìn)入新加坡、阿聯(lián)酋等12國市場；
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參與制定《富硒稻谷》國家標(biāo)準(zhǔn)，推動全省50家企業(yè)納入“鄱陽湖綠色食品”認(rèn)證體系。江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長李偉表示：“山峰食品的實踐印證了‘科技+品牌’雙輪驅(qū)動的可行性，為中部地區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提供了可復(fù)制的樣本。”
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