宴席上面的白酒各種香型有什么特點？1、醬香型白酒。醬香型白酒也稱茅香型白酒，以高粱為釀酒原料，用高溫制得的大曲經(jīng)多次發(fā)酵釀造而成。酒液微黃透明、香氣優(yōu)雅細膩、入口醇甜、綿柔，具有明顯的酸味，回味悠長，其“空杯留香”是出名的。2、濃香型白酒。濃香型白酒以高粱為主要原料，混蒸續(xù)糟，有“千年窖、萬年糟”之稱。酒質無色透明、芳香濃郁、清冽甘爽、回味悠長。3、米香型白酒。采用大米作原料，小曲發(fā)酵，具有晶瑩剔透、香而不艷、頭甘尾凈的特點。并不是所有的品種都適合作為婚宴用酒的。湖北喬遷宴席用酒價位

宴請喝黃酒，中國宴會上適合的酒類。宴會的目的，需要我們既要放開又不能失禮。當人類形成了社會和國家開始，宴會便走進了人們的生活。小到家宴，大到國宴宴會，在人類的生活中無處不在。與一般的家庭朋友和同事聚會不一樣，宴會是人類社會正式交往的一種禮儀和場所。每個國家和民族都有他自己的一套宴會的禮儀和習俗習慣。西方一位學者說過，餐桌上的禮儀是人類與動物在吃這個問題上本質的區(qū)別。越正規(guī)、越隆重的宴會，就越講究禮儀，賓客的身份和食物的種類來選擇合適得體的酒。安徽婚禮宴席用酒口感婚宴酒水可是說的上是婚禮的重頭戲,要不然怎么都把參加婚禮說成是“喝喜酒”呢。

宴請喝什么酒有講究？目的助興。酒精在人體內(nèi)的作用，會使人變得興奮，喝酒有四個狀態(tài)，1、小雅，2、微醺，3、酩酊，4、大醉。小雅是一個什么狀態(tài)呢？就是在酒精的作用下，人有一點興奮，但是還能保持矜持拘束，還沒有夠放得開?；窗腴_，酒飲微醺，微醺是一種半醉的狀態(tài)，喝多了，放開了，但是又有理性，不會失禮失態(tài)，但又不會矜持拘束，處于放開而又不失態(tài)的狀態(tài)，這是喝酒的佳的狀態(tài)，也是宴會好的氛圍。酩酊的狀態(tài)，是人相當?shù)呐d奮，在酒精的作用下可能會大哭大笑罵人，自己搶著要喝酒，行為舉止表現(xiàn)為失態(tài)失格。

宴請喝什么酒有講究？可惜的是這幾十年，受白酒、葡萄酒和啤酒的沖擊，人們幾乎已經(jīng)忘了黃酒才是中國人應該喝的酒。就像90年代的時候，古琴幾乎要失傳一樣?？杉热槐粊G掉了，那就得撿起來。啤酒度數(shù)較低，尤其是中國的啤酒，老外常常把它稱為是含有酒精的飲料，適合大口喝，被當作飲料使用，它適合在吃燒烤和火鍋這種強刺激食物的時候配合使用。因為啤酒需要大口喝，所以在宴會上用啤酒就顯得不夠端莊優(yōu)雅。如果小口喝，由于它的酒精度低，又不能起到活躍氛圍的作用。第三，由于度數(shù)低，大口喝很容易沖淡食物本身的味道，降低對食物的美感。宴席用酒許多人認為酒花多的是好酒，少的則質量較差。

宴席用酒中陳年老酒有哪些特點？老酒具有較高的歷史文化價值、品牌價值、藝術價值，年份長的老酒更具有收藏價值。藝術價值更是額外增加老酒的收藏價值。如酒瓶造型奇特、酒標藝術氣息濃厚、瓶體材質奇異的酒更具有收藏價值。與翡翠、和田玉、紅木家具等資源稀缺型收藏一樣，陳年老酒越來越少，而受追捧的程度卻越來越高。據(jù)稱，由于近些年消耗量大，配齊“八大名酒”已越來越難。真正的陳年老酒的確優(yōu)點很多，但是由于陳年老酒在鑒定、保存等方面存在難題，市場上好的陳年老酒還很少，收藏者在選擇投資時需謹慎。如果選擇用紅色包裝盒的就更能體現(xiàn)出婚宴的喜慶。湖北婚宴宴席用酒

發(fā)展到現(xiàn)在，白酒無論是從工藝還是整個口感和質量上都有了飛一般的發(fā)展。湖北喬遷宴席用酒價位

宴席用酒到底用什么酒？1.酒的有名度:宴席用酒的酒水一定要一定有名度，即使不是全國有名的酒水品牌，也要是在當?shù)乇容^為人所熟知的產(chǎn)品。2.包裝上要精美:宴席用酒幾乎沒有用光瓶酒的，因為宴席用酒表示的是對來賓的一種尊重，光瓶酒屬于“口糧酒”，用來招待客人就略顯寒酸了。3.酒的味道要符合當?shù)厝说娘嬀屏晳T:中國的白酒品牌眾多，各地都有當?shù)厝讼矚g喝的香型和味型，因此在選擇時要照顧好當?shù)厝说目谖?，可以達到助興的效果，因此大家不妨在餐桌上加入此款酒種，讓現(xiàn)場的氣氛變得更為活躍很多。湖北喬遷宴席用酒價位

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