狀元紅酒的釀造期間是在農(nóng)歷十月至次年三月,此時(shí)水質(zhì)穩(wěn)定,是釀酒的好時(shí)候。沒(méi)有好水是釀不出好酒的,因此佳釀出處必有名泉。紹興酒之所以晶瑩澄澈,馥郁芬香,成為酒中珍品,除了用料講究和有一套由悠久釀酒歷史積累起來(lái)的傳統(tǒng)工藝外,重要的還因?yàn)樗怯玫锰飒?dú)厚的鑒湖水釀制的。元紅酒所用的水即是鑒湖名水,源出于會(huì)稽山區(qū),經(jīng)巖層與砂礫過(guò)濾,水色清澄,甘??煽?,水中含有微量礦物質(zhì),極有利于釀酒,所以釀制的元紅酒也是酒香襲人。此酒發(fā)酵完全,含殘?zhí)巧伲埔撼赛S,透明發(fā)亮,具特有芬芳,味爽微苦。元紅酒與加飯酒的區(qū)別在于,含糖量較少,屬干型酒?!盃钤t”獨(dú)有的消費(fèi)情景具備成為大IP的潛能。山東金榜題名狀元紅品牌
如果對(duì)“狀元紅”描繪一個(gè)認(rèn)知畫像,應(yīng)該會(huì)有三點(diǎn)共識(shí),千年文化底蘊(yùn)、成功象征以及具有普遍認(rèn)可的應(yīng)用價(jià)值。公元622年,唐朝舉行了本朝的頭一次科舉考試,誕生了歷史上有據(jù)可考的頭一位狀元,其名孫伏伽。而狀元紅,正是因“狀元”而得名,并成名于天下,距今已有1400年的歷史。在中國(guó)文化中,“狀元”匯集了無(wú)數(shù)讀書人的希冀?!盃钤t”則承載了老百姓的祝福與希望。因此,狀元紅酒一向是喜慶宴席尤其是謝師宴、升學(xué)宴中的“座上賓”。江西特等狀元紅度數(shù)中國(guó)哲學(xué)親自然、講感性、重思辨,或出世、或入世,此在“酒文化”中皆有反映與表現(xiàn)。
紹興遠(yuǎn)在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)就開(kāi)始釀酒。但紹興酒真正確立地位,是在距今一千五百年左右的南北朝。自五世紀(jì)以來(lái),紹興酒已成名酒。會(huì)稽就是現(xiàn)在的紹興,古稱越,所以紹興酒古稱“越酒”。紹興狀元紅由于酒精濃度較低,酒味醇和,營(yíng)養(yǎng)豐富,被公認(rèn)為“東方名酒之冠”。紹興酒品種繁多,各有故事。如加飯、善釀、香雪等,是因特殊釀法且具特色口感而得名。紹興元紅酒,又名“狀元紅”,因酒壇外表涂朱紅色而得名,是紹興老酒中具有紀(jì)念性的品種。
近年來(lái),中國(guó)文化及相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加值快速增長(zhǎng),2019年達(dá)到4.11萬(wàn)億元,占GDP的比重4.48%。在此背景下,國(guó)內(nèi)的文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)也有了快速發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了文化IP商業(yè)價(jià)值煥新。而今,國(guó)潮已經(jīng)點(diǎn)燃了“中國(guó)紅利”,中國(guó)文化IP品牌迎來(lái)了更好的發(fā)展時(shí)代。1400歲,還能煥發(fā)什么樣的活力?作為互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的超級(jí)文化IP,故宮文創(chuàng)產(chǎn)品銷售早已超過(guò)15億。那么,誰(shuí)會(huì)是下一個(gè)故宮文創(chuàng)?或許,較有可能的會(huì)是“狀元紅”,這個(gè)與故宮文創(chuàng)具有相似基因的文化IP符號(hào)。這一現(xiàn)象背后,是大國(guó)崛起、文化自信的彰顯。狀元紅可直接飲用,也可溫燙至38℃-40℃時(shí)飲用。
2019年,古越龍山將“狀元紅”這樣一個(gè)好品牌拿了出來(lái),與經(jīng)銷商進(jìn)行股權(quán)合作,將品牌酒商、智業(yè)機(jī)構(gòu)等多方進(jìn)行捆綁、實(shí)現(xiàn)品牌的單獨(dú)運(yùn)作。狀元紅的創(chuàng)新股權(quán)模式對(duì)于向借助資本實(shí)現(xiàn)創(chuàng)富的酒商來(lái)說(shuō)是難得機(jī)遇!對(duì)于“狀元紅”品牌本身來(lái)說(shuō),其品牌內(nèi)涵將與新時(shí)代消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴,確立主要競(jìng)爭(zhēng)力,達(dá)到“狀元紅”品牌在消費(fèi)者心智中的高占位,從而實(shí)現(xiàn)“狀元紅”品牌的愿景——中國(guó)較具商業(yè)價(jià)值強(qiáng)文化IP品牌。一年之內(nèi),在黃酒和白酒兩大品類上連續(xù)突破,速度之快,力度之強(qiáng),實(shí)屬罕見(jiàn)!“狀元紅”品牌又是怎樣做到的呢?狀元紅選用上好糯米、麥曲,輔以紹興明凈澄澈的鑒湖水,用古法釀制產(chǎn)生出獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)。山東金榜題名狀元紅品牌
人逢喜事,良辰美酒,當(dāng)然要喝狀元紅!山東金榜題名狀元紅品牌
原本處于虧損狀態(tài)的國(guó)產(chǎn)運(yùn)動(dòng)服裝品牌,推出了融入中國(guó)元素的新品,新國(guó)潮系列引發(fā)了社交媒體的刷屏,于是扭虧為盈,實(shí)現(xiàn)了68億的年銷售額;國(guó)產(chǎn)奶糖品牌,則進(jìn)行了跨界,推出了某奶糖沐浴露、潤(rùn)唇膏等產(chǎn)品。此外,眾多國(guó)產(chǎn)品牌,包括食品、美妝等都借助國(guó)潮力量,煥發(fā)了品牌新活力。除了老品牌品牌融合新潮流外,文化創(chuàng)意的打造也是國(guó)潮力量的呈現(xiàn),較為典型的當(dāng)屬故宮文創(chuàng),從嚴(yán)肅的紫禁城到具有豐富周邊產(chǎn)品的故宮淘寶,故宮在不斷地推陳出新中,造出了大量的潮品爆款,以各種花式營(yíng)銷玩法,將自己打造成了備受追捧的“網(wǎng)紅”。山東金榜題名狀元紅品牌
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