怎么挑選婚宴用酒？在紅酒的選擇上，新人們尤其不能馬虎。婚宴酒較好選擇味道香甜、果味較重的類(lèi)別更加貼合婚宴甜絲絲的感覺(jué)。在正餐或宴會(huì)上選擇佐餐酒，有一條重要的講究不可不知，即“白酒配白肉，紅酒配紅肉”。這里所說(shuō)的白肉，即魚(yú)肉、海鮮、雞肉，吃它們時(shí)，須以白酒搭配?？季康幕檠鐟?yīng)該準(zhǔn)備有紅、白兩種酒?；槎Y宴席上多半是親朋好友相聚一堂，氣氛熱烈，免不了要多喝上幾杯，而大家又都怕貪杯過(guò)量影響場(chǎng)面。定制宴席用酒正好迎合了婚宴人群的消費(fèi)需求。其次，定制宴席用酒的與婚禮氣氛相吻合，更加烘托喜慶、吉祥的氣氛。一般婚宴里白酒紅酒按瓶退(外包裝無(wú)破損)，啤酒飲料整箱退，退的價(jià)格和銷(xiāo)售價(jià)格是一樣的。福建特產(chǎn)宴席用酒口感怎樣

婚宴一般用什么酒，適合婚宴的酒水類(lèi)有哪些？中國(guó)自古有無(wú)酒不不成席的說(shuō)法，歡天喜地的婚宴更加少不了酒的助興。現(xiàn)代婚宴一般用什么酒呢?又該怎么選擇?一起來(lái)看下面的介紹?，F(xiàn)在的酒水，發(fā)現(xiàn)品種繁多。白酒從低價(jià)位的十幾一瓶到高價(jià)位的兩三百一瓶的都有，而紅酒也是千姿百態(tài)，居然還有不足十元的，看來(lái)酒水要好好研究一下。現(xiàn)在的婚宴一般都不用啤酒了，一是因?yàn)槠【茮](méi)有適合做婚宴用的品牌，而是因?yàn)橛闷【疲氯藭?huì)覺(jué)得沒(méi)有檔次。我們參加的婚禮還有周?chē)忝玫挠?jì)劃，她們一般是一桌一瓶白酒，一瓶紅酒，其實(shí)飲料的價(jià)格相差的不大，看新人自己愿意準(zhǔn)備什么。隨著女人和小孩對(duì)健康的意識(shí)增強(qiáng)，汽水飲料在婚宴上不是那么流行了，婚宴中的酒水較能提檔的就是白酒了，但是高級(jí)的白酒價(jià)格也不菲。廣東結(jié)婚宴席用酒度數(shù)在正式婚宴前，先行提供給參加喜宴的賓客。

白酒是傳統(tǒng)的婚宴用酒：婚宴上必不可少的?？?，畢竟無(wú)酒不成席。關(guān)于婚宴用酒，這里建議選擇大品牌白酒，市場(chǎng)有名度高的。這樣的酒更顯檔次，而且有名品牌的酒，基本都有高、中、低端定位的產(chǎn)品，可以根據(jù)自己的預(yù)算來(lái)選擇，適合自己的就是較好的。這不是一般的小品牌酒能比得了的。飲料也是婚宴用酒中必不可少的酒類(lèi)，通常是為女性同胞和小朋友準(zhǔn)備的，飲料可以多準(zhǔn)備幾種，供大家自由選擇。另外考慮到有些上年紀(jì)的老人或者患有疾病的來(lái)賓不能喝酒，因此新人敬酒時(shí)通常會(huì)“以茶代酒”，所以茶水有時(shí)也會(huì)當(dāng)酒來(lái)用，以表敬意。

婚宴如何喜酒？品牌、價(jià)位、包裝都要考慮喝喜酒，一般人都認(rèn)為只要品牌名字吉利，包裝喜慶，價(jià)格適中，基本都可以用于婚宴，其實(shí)不然。選擇婚宴用酒要考慮幾點(diǎn)：一要考慮親朋好友飲用白酒的品牌習(xí)慣，產(chǎn)品質(zhì)量要好，要選用有名品牌推出的喜慶用酒，這樣的酒品質(zhì)有保證；二是價(jià)位要適中。30―80元、100―180元是婚宴用酒的主流價(jià)位；三是酒本身要喜慶。現(xiàn)在市面上有許多紅瓶、設(shè)計(jì)精美的酒供選擇，這些專(zhuān)業(yè)婚宴用酒擺上婚宴，定會(huì)成為一大亮點(diǎn)。還有一些酒，有一定的喜慶吉祥寓意，也可以選擇。一般每桌備兩瓶酒比較合適，還要配一些紅酒和飲料，以照顧女士和孩子。參加過(guò)或舉辦過(guò)婚宴的人都知道，在婚宴結(jié)束后會(huì)發(fā)現(xiàn)，大部分的酒不是賓客喝掉的，而是浪費(fèi)掉的。

對(duì)于要結(jié)婚的人來(lái)說(shuō)，從二三十元到上百元，各種價(jià)位的喜酒都有?；閼c是我國(guó)較盛大、較熱鬧、較古老傳統(tǒng)的慶賀風(fēng)俗。隨著人們生活消費(fèi)水平的提高，對(duì)喜酒的檔次品位要求及消費(fèi)額也越來(lái)越高，喜酒市場(chǎng)將會(huì)是一個(gè)越來(lái)越火的市場(chǎng)。并且可以借此再向壽宴、年夜飯、慶典等喜宴延伸，逐步擴(kuò)大市場(chǎng)份額。喜酒作為婚宴消費(fèi)品之一，約占婚宴消費(fèi)總額8%左右。喜酒作為細(xì)分市場(chǎng)下的一支“潛力股”不僅成為白酒廠(chǎng)商開(kāi)發(fā)的焦點(diǎn)，紅酒憑借其時(shí)尚、品味的特點(diǎn)也在逐漸進(jìn)軍喜酒市場(chǎng)。傳統(tǒng)的白酒在目前的婚宴上仍然有著不可替代的位置。福建特產(chǎn)宴席用酒口感怎樣

婚宴用酒的量不是一兩瓶，而是以5箱、10箱來(lái)算，單瓶均價(jià)貴五十一百的買(mǎi)單的賬可不低。福建特產(chǎn)宴席用酒口感怎樣

婚宴用酒使用白酒應(yīng)該怎么便被其好壞？良好的白酒應(yīng)該是無(wú)色透明的，酒內(nèi)也沒(méi)有懸浮物體，不會(huì)出現(xiàn)渾濁的情況。如果將白酒倒入杯中后，杯壁上出現(xiàn)環(huán)狀不溶物的話(huà)，說(shuō)明白酒的質(zhì)量存在問(wèn)題。但是在冬天，酒水可能會(huì)有沉淀物產(chǎn)生，這時(shí)候可以將白酒加熱到30~40℃，酒內(nèi)的沉淀物品就會(huì)消失，但切記加熱的溫度不宜過(guò)高。良好的白酒會(huì)散發(fā)出濃郁醉人的香氣，通過(guò)香氣的也能鑒別出白酒的好壞，鑒別的時(shí)候可以將白酒倒入大肚小口的玻璃杯中，輕輕搖晃后仔細(xì)聞酒的香味；也可以滴在手掌上，搓幾下后在聞香味是否正常。福建特產(chǎn)宴席用酒口感怎樣

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