商務(wù)宴請，顧名思義主要宴請對象是VIP客戶、公司領(lǐng)導(dǎo)以及一些潛在客戶：商務(wù)宴請雖然吃的是“概念飯”，但宴請的就餐環(huán)境、菜品、會場主要飲用酒等方面選用的排場和檔次，往往決定著合作關(guān)系的確定與否。相比于普通商務(wù)宴請，高級商務(wù)宴請更加注重宴請的規(guī)格，以及宴請的細(xì)節(jié)，想要請客有面兒，吃出水平，就要細(xì)細(xì)考究這里面的門道。相比于以往，如今的高級商務(wù)宴請高級餐廳越來越多，從高級主題雅間，到限量小私廚，總有一款能滿足你的需求。這些高級餐廳或酒店，從桌椅擺放、菜品擺盤，到菜品定制、雅間陳設(shè)等，每一處都會幫忙妥善布置，往往我們只需要體驗(yàn)預(yù)定好就行。但高級商務(wù)宴請有一樣很重要的東西需要商務(wù)人士自己選定，那就是席間主要飲用的酒。商務(wù)概念的日益盛行，又有許許多多的酒企也做起了以高級酒進(jìn)高級酒店之事。深圳個性商務(wù)用酒價格

商務(wù)用酒如何品鑒？觀其色，觀察其色澤是否清澈透明，有無懸浮、沉淀物等。方法：舉起酒杯，觀酒液的透明度，再逆時針轉(zhuǎn)動酒杯，觀酒液的掛杯度，良好的白酒掛杯痕跡明顯、均勻，像絲綢一樣，杯中酒液清澈透明，沒有絲毫雜質(zhì)。聞其香，用人的鼻聞出白酒的香氣，檢驗(yàn)其是否具有該香型獨(dú)特悠美的香氣，有無其它的異雜氣味等。方法：將酒杯傾斜，呈30度靠近鼻尖，自然吸氣，手慢慢將酒杯在鼻前晃動，感受酒香撲鼻。良好的白酒的氣味可以使人身心愉悅，香氣中帶有如糧食、果實(shí)、花朵等自然香味。嘗其味，酒入口時要慢而穩(wěn)，將酒含在口中，用舌頭將酒液鋪滿整個口腔，慢慢品味，慢慢咽下。由于白酒的口味有圓潤、濃厚、綿軟、綿甜、單薄、辛辣、純凈和邪味之分，酒液下咽后又有綿甜、苦辣之別，因此在感官上以醇厚、圓潤、綿甜、細(xì)膩為上品，講究入口甜、落口綿、下咽順。湖北53度商務(wù)用酒品牌想要宴請一些商務(wù)好友，可以選擇醬香型白酒。

商務(wù)用酒主要特點(diǎn)：名氣。簡單地說就是名氣大。名氣可以解決消費(fèi)者對品質(zhì)的認(rèn)同度，名氣大即被認(rèn)同的范圍大，是表示禮之真的詮釋。品牌內(nèi)涵與背景。品牌定位概念是否有高度內(nèi)涵？是高雅還是低俗？（包裝）是大氣還是平淡？是師出名門還是無名小卒？等等都能夠影響人的消費(fèi)心理。價格區(qū)間。俗話說價值要用價格來體現(xiàn)。價格高，心意真、禮節(jié)重。所以至少在一定檔次，如業(yè)內(nèi)通常公認(rèn)白酒價格在150－300元之間是主流的商務(wù)用酒，再高就是有點(diǎn)貴了。因此，價格和品牌也是身份的象征。

商務(wù)用酒中低度酒不是高度酒加水勾兌出來的？糧食經(jīng)過發(fā)酵后釀出的酒一般是十幾度，十幾度的酒經(jīng)過蒸餾，前期出來的酒可達(dá)80多度(稱酒頭)。掐頭去尾，就是要去掉蒸餾兩頭，取中間部分，一般可達(dá)50度。真正成品酒度數(shù)是要經(jīng)過不同批次、度數(shù)酒互相勾兌確定的。由于低度酒不易保存，成品低度酒是高度酒通過降度處理(在釀酒工藝中稱“加漿”)得來的，不是人們常說的簡單加水勾兌。好的低度酒工藝比高度酒復(fù)雜，我國白酒的特是點(diǎn)甘洌芳香，酒度較高。一旦降度，就會出現(xiàn)以下問題：一是和原酒的風(fēng)味、風(fēng)格有明顯變化;二是降度后出現(xiàn)渾濁(白濁)乃至沉淀;三是口味不調(diào)和、易出現(xiàn)水味。因此，低度白酒的生產(chǎn)要求保持原酒風(fēng)格，又不能出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象，要保證低度白酒“低而不淡”、“低而不雜”、“低而不濁”的質(zhì)量，并具有明顯的典型性。在酒店中消費(fèi)的酒80%以上都是被以生意為重要的商務(wù)溝通所消費(fèi)。

商務(wù)用酒產(chǎn)生原因：全國3萬多家酒廠中幾乎全都是以低端酒作為市場的生存根本，在各地方市場上**表現(xiàn)的也幾乎全都是以地方酒為主，加之國家對白酒稅賦的提高，導(dǎo)致了低端酒市場壓力普遍提高，而化解這一壓力的主要方法就是進(jìn)入較高的利潤區(qū)的高級酒市場。而商務(wù)酒的概念正好適應(yīng)了這一需求，給了眾多低端品牌以提價的機(jī)會和理由，于是，許許多多的低端酒都推出了主打商務(wù)概念的高級酒。對于新的中高級酒品來說，如何定位并找到一個進(jìn)入市場的切入點(diǎn)是一個非常重要的問題。就定位來說，是給消費(fèi)者一個接受的理由，而常規(guī)的傳統(tǒng)定位方法如情感類、歷史類、地域類等似乎都不如商務(wù)這個概念既新穎又符合潮流，更符合高級定位。作為高級商務(wù)宴會常用酒，白酒的釀造工藝可是出了名的講究。湖北53度商務(wù)用酒品牌

中心區(qū)域的大型商超及高級酒樓餐飲等終端，也順利地進(jìn)入了商務(wù)酒的高級區(qū)域。深圳個性商務(wù)用酒價格

商務(wù)活動，我想要選擇白酒，那是醬香白酒好還是濃香白酒好？主要看個人喜好，一般來說醬香白酒酒質(zhì)會更好一些，畢竟是純糧釀造，所以口感回味會有一點(diǎn)醬油和醋的味道，度數(shù)基本都在52度以上的高度酒，而濃香型白酒口味偏淡，適中一些，度數(shù)偏低，以42度為主，選擇的人群要大一些，醬香白酒和濃香白酒本身沒有好壞之分，更多提現(xiàn)在每個人口感的適應(yīng)方向。下面我來回答一下這兩種白酒的區(qū)別。濃香白酒：濃香白酒在釀造上以小麥為主要原料，經(jīng)過有“千年窖萬年糟”之稱的混蒸續(xù)糟工藝制作。使得酒質(zhì)無色透明，主體復(fù)合香氣，窖香濃郁，入口棉柔，清冽干爽，回味無窮。深圳個性商務(wù)用酒價格

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