**食品法典委員會對有機(jī)農(nóng)業(yè)的定義:有機(jī)農(nóng)業(yè)是促進(jìn)和加強(qiáng)包括生物多樣性、生物循環(huán)和土壤生物活動的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)健康的整體生產(chǎn)管理系統(tǒng)。有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)基于明確和嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),致力于實(shí)現(xiàn)社會、生態(tài)和經(jīng)濟(jì)持續(xù)性的** 佳化。
認(rèn)證管理辦法
第四章 認(rèn)證證書和認(rèn)證標(biāo)志
第三十條 有下列情形之一的,認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在15日內(nèi)暫停認(rèn)證證書,認(rèn)證證書暫停期為1至3個月,并對外公布:(一)未按照規(guī)定使用認(rèn)證證書或者認(rèn)證標(biāo)志的;(二)獲證產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售等活動或者管理體系不符合認(rèn)證要求,且經(jīng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)評估在暫停期限內(nèi)能夠能采取有效糾正或者糾正措施的;(三)其他需要暫停認(rèn)證證書的情形。 有機(jī)食品認(rèn)證多少錢、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、找昆明英格爾咨詢。云南美國有機(jī)食品認(rèn)證公司
認(rèn)證管理辦法
第五章 監(jiān)督管理
第四十條 國家認(rèn)監(jiān)委通過信息系統(tǒng),定期公布有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證動態(tài)信息。認(rèn)證機(jī)構(gòu)在出具認(rèn)證證書之前,應(yīng)當(dāng)按要求及時向信息系統(tǒng)報送有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證相關(guān)信息,并獲取認(rèn)證證書編號。認(rèn)證機(jī)構(gòu)在發(fā)放認(rèn)證標(biāo)志之前,應(yīng)當(dāng)將認(rèn)證標(biāo)志、有機(jī)碼的相關(guān)信息上傳到信息系統(tǒng)。地方認(rèn)證監(jiān)管部門通過信息系統(tǒng),根據(jù)認(rèn)證機(jī)構(gòu)報送和上傳的認(rèn)證相關(guān)信息,對所轄區(qū)域內(nèi)開展的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證活動進(jìn)行監(jiān)督檢查。
第四十一條 獲證產(chǎn)品的認(rèn)證委托人以及有機(jī)產(chǎn)品銷售單位和個人,在產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸和銷售等過程中,應(yīng)當(dāng)建立完善的產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系和生產(chǎn)、加工、銷售記錄檔案制度。 云南美國有機(jī)食品認(rèn)證公司有機(jī)食品認(rèn)證、需求有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、找昆明英格爾咨詢。
什么是"有機(jī)"?
這里的"有機(jī)"是指一種產(chǎn)品生產(chǎn)、加工方式,而非"有機(jī)化學(xué)"。根據(jù)我國《有機(jī)產(chǎn)品》國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T19630-2011)的規(guī)定,有機(jī)產(chǎn)品是指生產(chǎn)、加工、銷售過程符合該標(biāo)準(zhǔn)的供人類消費(fèi)、動物食用的產(chǎn)品。我國《有機(jī)產(chǎn)品》國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中不得使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑,以及基因工程生物及其產(chǎn)物。根據(jù)我國《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》的規(guī)定,未獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品,不得在產(chǎn)品或者產(chǎn)品包裝及標(biāo)簽上標(biāo)注"有機(jī)產(chǎn)品"、"有機(jī)轉(zhuǎn)化產(chǎn)品""有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品"(ANIC"、"CONVERSIONTOANIC")等其他誤導(dǎo)公眾的文字表述。
簡單的說,有機(jī)產(chǎn)品就是通過有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系生產(chǎn)出來的產(chǎn)品。有機(jī)產(chǎn)品的涵蓋面非常廣,主要包括:有機(jī)食品-主要指可食用的初級農(nóng)產(chǎn)品和加工食品,如糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、飲料和調(diào)料等;有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,如有機(jī)肥料、生物農(nóng)藥等;此外,還有有機(jī)化妝品、紡織品、林產(chǎn)品等等,統(tǒng)稱為有機(jī)產(chǎn)品。有機(jī)產(chǎn)品中占絕大多數(shù)的是有機(jī)食品,有機(jī)食品是生產(chǎn)加工過程中不使用農(nóng)藥、化肥、激 素等人工合成物質(zhì)的環(huán)保型安全食品。它與綠色食品和無 公 害食品共同組成我國的安全食品。我國政 府關(guān)于《全 面推進(jìn)"無 公 害食品行動計劃"的實(shí)施意見》中指出:從2002年開始,在全國范圍內(nèi)全 面推進(jìn)"無 公 害食品行動計劃",力爭用5年左右的時間,基本實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品無 公 害生產(chǎn),保障消費(fèi)安全。有條件的地方和企業(yè),應(yīng)積極發(fā)展綠色和有機(jī)食品。有機(jī)食品認(rèn)證代理公司、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、找昆明英格爾咨詢。
認(rèn)證管理辦法
第四章 認(rèn)證證書和認(rèn)證標(biāo)志
第二十五條 國家認(rèn)監(jiān)委負(fù)責(zé)制定有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書的基本格式、編號規(guī)則和認(rèn)證標(biāo)志的式樣、編號規(guī)則。
第二十六條 認(rèn)證證書有效期為1年。
第二十七條 認(rèn)證證書應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容:(一)認(rèn)證委托人的名稱、地址;(二)獲證產(chǎn)品的生產(chǎn)者、加工者以及產(chǎn)地(基地)的名稱、地址;(三)獲證產(chǎn)品的數(shù)量、產(chǎn)地(基地)面積和產(chǎn)品種類;(四)認(rèn)證類別;(五)依據(jù)的國家標(biāo)準(zhǔn)或者技術(shù)規(guī)范;(六)認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱及其負(fù)責(zé)人簽字、發(fā)證日期、有效期。 中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志有兩種:中國有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志、中國有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品標(biāo)志。楚雄歐美有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)
由于價格較高,并且認(rèn)證、質(zhì)量控制程序較復(fù)雜,有機(jī)產(chǎn)品與普通產(chǎn)品的營銷渠道也存在不同。云南美國有機(jī)食品認(rèn)證公司
加工要求:
原料來自獲得有機(jī)認(rèn)證的產(chǎn)品和野生(天然)產(chǎn)品;獲得有機(jī)認(rèn)證的原料在**終產(chǎn)品中所占的比例不少于95%;只允許使用天然的調(diào)料、色素和香料等輔助原料和有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)中允許使用的物質(zhì),不允許使用人工合成的添加劑;有機(jī)產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、貯存和運(yùn)輸?shù)倪^程中應(yīng)避免污染;加工和貿(mào)易全過程必需有完整的檔案記錄,包括相應(yīng)的票據(jù)。
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):
用自然、生態(tài)平衡的方法從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理,保護(hù)環(huán)境,滿足人類需求,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展; 順應(yīng)國際市場潮流,擴(kuò)大有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及有機(jī)產(chǎn)品出口,提高產(chǎn)品市場競爭力;滿足國內(nèi)"綠色"、"環(huán)保"的消費(fèi)需求;保護(hù)生產(chǎn)者,特別是通過有機(jī)產(chǎn)品的增值來提高生產(chǎn)者的收益,同時有機(jī)認(rèn)證是消費(fèi)者可以信賴的重要證明。 云南美國有機(jī)食品認(rèn)證公司
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