要求：

原料來(lái)自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系、 加工、包裝、運(yùn)輸、貯存、銷售過(guò)程中不受污染、 完善的質(zhì)量控制和跟  蹤審查體系、 生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)生態(tài)破壞和環(huán)境污染**小、**的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證。

生產(chǎn)要求：

生產(chǎn)基地在近三年內(nèi)未使用過(guò)農(nóng)藥、化肥等禁用物質(zhì)；種子或種苗未經(jīng)基因工程技術(shù)改造過(guò)；生產(chǎn)基地應(yīng)建立長(zhǎng)期的土地培肥、植物保護(hù)、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計(jì)劃；生產(chǎn)基地?zé)o水土流失、風(fēng)蝕及其他環(huán)境問(wèn)題；作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)避免污染；在生產(chǎn)和流通過(guò)程中，必須有完善的質(zhì)量控制和跟  蹤審查體系，并有完整的生產(chǎn)和銷售記錄檔案。 

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**食品法典委員會(huì)對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的定義：有機(jī)農(nóng)業(yè)是促進(jìn)和加強(qiáng)包括生物多樣性、生物循環(huán)和土壤生物活動(dòng)的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)健康的整體生產(chǎn)管理系統(tǒng)。有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)基于明確和嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，致力于實(shí)現(xiàn)社會(huì)、生態(tài)和經(jīng)濟(jì)持續(xù)性的**  佳化。

認(rèn)證管理辦法

第四章 認(rèn)證證書和認(rèn)證標(biāo)志

第三十條 有下列情形之一的，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在15日內(nèi)暫停認(rèn)證證書，認(rèn)證證書暫停期為1至3個(gè)月，并對(duì)外公布：（一）未按照規(guī)定使用認(rèn)證證書或者認(rèn)證標(biāo)志的；（二）獲證產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售等活動(dòng)或者管理體系不符合認(rèn)證要求，且經(jīng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)評(píng)估在暫停期限內(nèi)能夠能采取有效糾正或者糾正措施的；（三）其他需要暫停認(rèn)證證書的情形。 曲靖歐美有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)有機(jī)食品在生產(chǎn)中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥，產(chǎn)品中沒(méi)有化學(xué)農(nóng)藥的殘留，對(duì)健康有利，對(duì)我們生存的環(huán)境有利；

認(rèn)證管理辦法

第四章 認(rèn)證證書和認(rèn)證標(biāo)志

第二十五條 國(guó)家認(rèn)監(jiān)委負(fù)責(zé)制定有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書的基本格式、編號(hào)規(guī)則和認(rèn)證標(biāo)志的式樣、編號(hào)規(guī)則。

第二十六條 認(rèn)證證書有效期為1年。

第二十七條 認(rèn)證證書應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容：（一）認(rèn)證委托人的名稱、地址；（二）獲證產(chǎn)品的生產(chǎn)者、加工者以及產(chǎn)地（基地）的名稱、地址；（三）獲證產(chǎn)品的數(shù)量、產(chǎn)地（基地）面積和產(chǎn)品種類；（四）認(rèn)證類別；（五）依據(jù)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者技術(shù)規(guī)范；（六）認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱及其負(fù)責(zé)人簽字、發(fā)證日期、有效期。

有機(jī)產(chǎn)品和有機(jī)食品、綠色食品、無(wú)  公  害食品是什么關(guān)系？

  有機(jī)食品是有機(jī)產(chǎn)品的一類，有機(jī)產(chǎn)品還包括棉、麻、竹、服裝、化妝品、飼料（有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)包括動(dòng)物飼料）等"非食品"。目前我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品主要是包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品及調(diào)料等。

  無(wú)  公  害農(nóng)產(chǎn)品是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書并允許使用無(wú)  公  害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或者初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。無(wú)  公  害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中允許使用農(nóng)藥和化肥，但不能使用國(guó)家禁止使用的高毒、高殘留農(nóng)藥。

  綠色食品是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實(shí)行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、質(zhì)量食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。綠色食品認(rèn)證依據(jù)的是農(nóng)業(yè)部綠色食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。綠色食品在生產(chǎn)過(guò)程中允許使用農(nóng)藥和化肥，但對(duì)用量和殘留量的規(guī)定通常比無(wú)  公  害標(biāo)準(zhǔn)要嚴(yán)格。 目前全國(guó)有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工企業(yè)有5000多個(gè)，有機(jī)生產(chǎn)面積已經(jīng)達(dá)到200多萬(wàn)公頃。

有機(jī)食品的特點(diǎn)：

1、使用有機(jī)肥料：有機(jī)食物的種植過(guò)程中，只會(huì)使用有機(jī)肥料，如：花生麩、角衣片和動(dòng)物的骨粉等，這些天然材料對(duì)泥土構(gòu)成的污染和負(fù)荷會(huì)減到蕞低，環(huán)保得很。2、使用有機(jī)農(nóng)藥：除了種植方法是有機(jī)外，防蟲的過(guò)程也會(huì)用有機(jī)農(nóng)藥，非常天然，以達(dá)到生態(tài)平衡、維持生物多樣性，令食物不會(huì)含有有毒或長(zhǎng)期殘留的化學(xué)添加劑、色素和化學(xué)防腐劑等，無(wú)論對(duì)健康和對(duì)環(huán)境都有莫大的好處3、取得有機(jī)認(rèn)證：不同國(guó)家都為“有機(jī)耕種”定義，在美國(guó)，所有使用organic這字的產(chǎn)品，都受美國(guó)農(nóng)業(yè)部國(guó)家有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃（usdanationalorganicprogram,nop）規(guī)管。而世界各地也有不同的官方或私營(yíng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)。它們會(huì)按本身所制定的標(biāo)準(zhǔn)提供認(rèn)證服務(wù)，英國(guó)土壤協(xié)會(huì)（soilassociation）和歐洲的ecocert就是當(dāng)中的例子，而在眾多的認(rèn)證中，取得ocia和美國(guó)usda認(rèn)證較有保證。 有機(jī)生產(chǎn)：一是不使用基因工程技術(shù)，二是不使用化學(xué)合成的物質(zhì)，三是強(qiáng)調(diào)生態(tài)平衡和可持續(xù)的生產(chǎn)技術(shù)。赤水有機(jī)食品認(rèn)證代辦

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認(rèn)證管理辦法

第五章 監(jiān)督管理

第四十四條 獲證產(chǎn)品的認(rèn)證委托人提供虛假信息、違規(guī)使用禁用物質(zhì)、超范圍使用有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志，或者出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量安全重大事  故的，認(rèn)證機(jī)構(gòu)5年內(nèi)不得受理該企業(yè)及其生產(chǎn)基地、加工場(chǎng)所的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證委托。

第四十五條 認(rèn)證委托人對(duì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證結(jié)論或者處理決定有異議的，可以向認(rèn)證機(jī)構(gòu)提出申訴，對(duì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的處理結(jié)論仍有異議的，可以向國(guó)家認(rèn)監(jiān)委申訴。

第四十六條 任何單位和個(gè)人對(duì)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證活動(dòng)中的違法行為，可以向國(guó)家認(rèn)監(jiān)委或者地方認(rèn)證監(jiān)管部門舉報(bào)。國(guó)家認(rèn)監(jiān)委、地方認(rèn)證監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)調(diào)查處理，并為舉報(bào)人保密。 盤州有機(jī)食品認(rèn)證辦理

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