什么是"有機"？

這里的"有機"是指一種產(chǎn)品生產(chǎn)、加工方式，而非"有機化學"。根據(jù)我國《有機產(chǎn)品》國家標準（GB/T19630-2011）的規(guī)定，有機產(chǎn)品是指生產(chǎn)、加工、銷售過程符合該標準的供人類消費、動物食用的產(chǎn)品。我國《有機產(chǎn)品》國家標準規(guī)定，有機產(chǎn)品生產(chǎn)過程中不得使用化學合成的農藥、化肥、生長調節(jié)劑、飼料添加劑，以及基因工程生物及其產(chǎn)物。根據(jù)我國《有機產(chǎn)品認證管理辦法》的規(guī)定，未獲得有機產(chǎn)品認證的產(chǎn)品，不得在產(chǎn)品或者產(chǎn)品包裝及標簽上標注"有機產(chǎn)品"、"有機轉化產(chǎn)品""有機轉換產(chǎn)品"（ANIC"、"CONVERSIONTOANIC"）等其他誤導公眾的文字表述。 由于價格較高，并且認證、質量控制程序較復雜，有機產(chǎn)品與普通產(chǎn)品的營銷渠道也存在不同。迪慶歐美有機食品認證辦理

有機食品標志：有機食品標志采用人手和葉片為創(chuàng)意元素。我們可以感覺到兩種景象：其一是一只手向上持著一片綠葉，寓意人類對自然和生命的渴望；其二是兩只手一上一下握在一起，將綠葉擬人化為自然的手，寓意人類的生存離不開大自然的呵護，人與自然需要和諧美好的生存關系。有機食品概念的提出正是這種理念的實際應用。人類的食物從自然中獲取，人類的活動應尊重自然的規(guī)律，這樣才能創(chuàng)造一個良好的可持續(xù)的發(fā)展空間。 瑞麗國際有機食品認證要求有機食品認證咨詢、有機產(chǎn)品認證、找昆明英格爾咨詢。

要求：

原料來自有機農業(yè)生產(chǎn)體系、 加工、包裝、運輸、貯存、銷售過程中不受污染、 完善的質量控制和跟  蹤審查體系、 生產(chǎn)過程中對生態(tài)破壞和環(huán)境污染**小、**的認證機構認證。

生產(chǎn)要求：

生產(chǎn)基地在近三年內未使用過農藥、化肥等禁用物質；種子或種苗未經(jīng)基因工程技術改造過；生產(chǎn)基地應建立長期的土地培肥、植物保護、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計劃；生產(chǎn)基地無水土流失、風蝕及其他環(huán)境問題；作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運輸過程中應避免污染；在生產(chǎn)和流通過程中，必須有完善的質量控制和跟  蹤審查體系，并有完整的生產(chǎn)和銷售記錄檔案。 

認證管理辦法

第六章 罰則

第五十條 違反本辦法第三十五條的規(guī)定，在產(chǎn)品或者產(chǎn)品包裝及標簽上標注含有“有機”、“ORGANIC”等字樣且可能誤導公眾認為該產(chǎn)品為有機產(chǎn)品的文字表述和圖案的，地方認證監(jiān)管部門責令改正，處3萬元以下罰款。

第五十一條 認證機構有下列情形之一的，國家認監(jiān)委應當責令改正，予以警告，并對外公布：（一）未依照本辦法第四十條第二款的規(guī)定，將有機產(chǎn)品認證標志、有機碼上傳到國家認監(jiān)委確定的信息系統(tǒng)的；（二）未依照本辦法第九條第二款的規(guī)定，向國家認監(jiān)委確定的信息系統(tǒng)報送相關認證信息或者其所報送信息失實的；（三）未依照本辦法第二十四條的規(guī)定，向國家認監(jiān)委提交相關材料備案的。 轉換期的規(guī)定是為了保證有機產(chǎn)品的"純潔"。

有機食品是指來自于有機農業(yè)生產(chǎn)體系的食品，有機農業(yè)是指一種在生產(chǎn)過程中不使用人工合成的肥料、農藥、生長調節(jié)劑和飼料添加劑的可持續(xù)發(fā)展的農業(yè)，它強調加強自然生命的良性循環(huán)和生物多樣性。有機食品認證機構通過認證證明該食品的生產(chǎn)、加工、儲存、運輸和銷售點等環(huán)節(jié)均符合有機食品的標準！“認證”一詞的英文原意是一種出具證明文件的行動。ISO/IEC指南2：1986年對“認證”的定義是：“由可以充分信任的第三方證實某一經(jīng)鑒定的產(chǎn)品或服務符合特定標準或規(guī)范性文件的活動。”有機生產(chǎn)：一是不使用基因工程技術，二是不使用化學合成的物質，三是強調生態(tài)平衡和可持續(xù)的生產(chǎn)技術。赤水美國有機食品認證公司

《有機產(chǎn)品》國家標準（GB/T 19630-2011）是有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、標識、銷售和管理應達到的技術要求。迪慶歐美有機食品認證辦理

有機食品的特點：

1、使用有機肥料：有機食物的種植過程中，只會使用有機肥料，如：花生麩、角衣片和動物的骨粉等，這些天然材料對泥土構成的污染和負荷會減到蕞低，環(huán)保得很。2、使用有機農藥：除了種植方法是有機外，防蟲的過程也會用有機農藥，非常天然，以達到生態(tài)平衡、維持生物多樣性，令食物不會含有有毒或長期殘留的化學添加劑、色素和化學防腐劑等，無論對健康和對環(huán)境都有莫大的好處3、取得有機認證：不同國家都為“有機耕種”定義，在美國，所有使用organic這字的產(chǎn)品，都受美國農業(yè)部國家有機標準計劃（usdanationalorganicprogram,nop）規(guī)管。而世界各地也有不同的官方或私營認證機構。它們會按本身所制定的標準提供認證服務，英國土壤協(xié)會（soilassociation）和歐洲的ecocert就是當中的例子，而在眾多的認證中，取得ocia和美國usda認證較有保證。 迪慶歐美有機食品認證辦理

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