綠色食品來源于綠色農(nóng)業(yè)，是指遵守可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機構(gòu)認定，許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染、安全、質(zhì)量、營養(yǎng)類食品。綠色食品又可分為A級和AA級兩個等級。A級綠色食品：系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（NY/T391-2000）的產(chǎn)地，生產(chǎn)過程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工，產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢驗、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)專門機構(gòu)認定，許可使用A級綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。AA級綠色食品：系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（NY/T391-2000）的產(chǎn)地，生產(chǎn)過程中不使用任何有害合成物質(zhì)，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工，產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢驗、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)專門機構(gòu)認定，許可使用AA級綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。 如何申請綠色食品認證？云南專注綠色食品認證辦理

有機食品是外來詞（是英文Organic Food的直譯名），根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)聯(lián)盟（IFOAM）的定義，有機食品是根據(jù)有機農(nóng)業(yè)和有機食品生產(chǎn)、加工標(biāo)準(zhǔn)而生產(chǎn)、加工出來的，經(jīng)過授權(quán)的有機食品頒證部門發(fā)給證書，供人們食用的一切食品。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部（USDA）的定義，有機農(nóng)業(yè)是一種完全不用或基本不用人工合成的化肥、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑的生產(chǎn)體系。有機農(nóng)業(yè)的概念是20世紀(jì)20年代首先由法國和瑞士提出的，歷經(jīng)半個多世紀(jì)逐漸認識，直到20世紀(jì)80年代才受到一些發(fā)達***的重視，并得到很快發(fā)展。綜上所述，有機農(nóng)業(yè)是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，按照國際有機農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)范的要求，在生產(chǎn)中不使用化學(xué)合成物質(zhì)，不采用基因工程獲得生物及其產(chǎn)物，利用可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，協(xié)調(diào)好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境保護的關(guān)系，維持可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的農(nóng)業(yè)，根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的、通過有機食品認證機構(gòu)認證的一切農(nóng)產(chǎn)品均為有機食品。 我國AA級綠色食品在標(biāo)準(zhǔn)上采用IFOAM有機食品標(biāo)準(zhǔn)，在英文名稱上與有機食品相同，所以說我國的AA級綠色食品相當(dāng)于國際上提出的有機食品。楚雄本地綠色食品認證代辦公司綠色食品認證找昆明英格爾**靠譜！

    綠色食品，是指按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，并經(jīng)國家有關(guān)的專門機構(gòu)認定，允許使用綠色食品標(biāo)志的無污染、***、安全、質(zhì)量、營養(yǎng)型的食品。而垃圾食品(JunkFood)，是指**提供一些熱量，別無其它營養(yǎng)素的食物，或是提供超過人體需要，變成多余成分的食品。世界衛(wèi)生組織公布的**垃圾食品包括：油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸、火腿等)、餅干類食品(不包括低溫烘烤和全麥餅干)、汽水可樂類飲料、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、燒烤類食品。

    有機食品是根據(jù)有機農(nóng)業(yè)和有機食品生產(chǎn)、加工標(biāo)準(zhǔn)或生產(chǎn)、加工技術(shù)規(guī)范而生產(chǎn)、加工，并經(jīng)有機食品認證組織認證的一切農(nóng)副產(chǎn)品，是指在生產(chǎn)加工中不使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥、化學(xué)防腐劑和添加劑，也不用基因工程生物及其產(chǎn)物，因此它是真正的源于自然、富營養(yǎng)、***的安全環(huán)保生態(tài)食品。包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。綠色食品是強調(diào)產(chǎn)品出自比較好生態(tài)環(huán)境。綠色食品生產(chǎn)從原料產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境人手，通過對原料產(chǎn)地及其周圍的生態(tài)環(huán)境因素的嚴(yán)格監(jiān)測，判定其是否具備生產(chǎn)綠色食品的基礎(chǔ)條件;綠色食品生產(chǎn)實施"從土地到餐桌"全程質(zhì)量控制。通過產(chǎn)前環(huán)節(jié)的環(huán)境監(jiān)測和原料檢測，產(chǎn)中環(huán)節(jié)具體生產(chǎn)、加工操作規(guī)程的落實，以及產(chǎn)后環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生指標(biāo)、包裝、保鮮、運輸、貯藏及銷售控制，確保綠色食品的整體產(chǎn)品質(zhì)量，并提高整個生產(chǎn)過程的標(biāo)準(zhǔn)化水平和技術(shù)含量;對產(chǎn)品依法實行標(biāo)志管理。有機食品與綠色食品的*****差別是，前者在生產(chǎn)和加工過程***禁止使用農(nóng)藥、化肥、除草劑、合成色素、***等人工合成物質(zhì)，后者則允許有限制地使用這些物質(zhì)。因此，有機食品的生產(chǎn)要比綠色食品的生產(chǎn)難得多，價格也就更高一些。 云南如何申請綠色食品認證？

    如何鑒別綠色食品真假呢?1.一看級標(biāo)：我國綠色食品發(fā)展中心將綠色食品定為A級和AA級兩個標(biāo)準(zhǔn)。A級允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)，而AA級則禁止使用。A級和AA級同屬綠色食品，除這兩個級別的標(biāo)識外，其他均為冒牌貨。2.二看標(biāo)志：綠色食品的標(biāo)志和標(biāo)袋上印有"經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志"字樣。3.三看顏色：三看標(biāo)志上標(biāo)準(zhǔn)字體的顏色，A級綠色食品的標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體為白色，底色為綠色，防偽標(biāo)簽底色也是綠色，標(biāo)志編號以單數(shù)結(jié)尾;AA級使用的綠色標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體為綠色，底色為白色，防偽標(biāo)簽底色為藍色，標(biāo)志編號的結(jié)尾是雙數(shù)。4.四看防偽：部分綠色食品有防偽標(biāo)志，在熒光下能顯現(xiàn)該產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)文號和綠色食品發(fā)展中心負責(zé)人的簽名。若沒有該標(biāo)志便可能為假冒偽劣產(chǎn)品。5.五看標(biāo)簽：除上述綠色食品標(biāo)志外，綠色食品的標(biāo)簽符合國家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)，如食品名稱、廠名、批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。檢驗綠色食品標(biāo)志是否有效，除了看標(biāo)志自身是否在有效期，還可以進入綠色食品網(wǎng)查詢標(biāo)志的真?zhèn)巍?綠色食品專業(yè)服務(wù)機構(gòu)昆明英格爾！保山綠色食品認證辦理價格

綠色產(chǎn)品認證目錄清單？云南專注綠色食品認證辦理

　什么是綠色食品標(biāo)準(zhǔn)？ 　　綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是應(yīng)用科學(xué)技術(shù)原理，結(jié)合綠色食品生產(chǎn)實踐，借鑒國內(nèi)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)所制定的在綠色食品生產(chǎn)中必須遵守、在綠色食品認證時必須依據(jù)的技術(shù)性文件。綠色食品標(biāo)準(zhǔn)不是單一的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，而是由一系列標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)成的、非常完善的標(biāo)準(zhǔn)體系。 　　綠色食品包括哪些內(nèi)容？ 　　主要包括以下四個方面：[1] 　　一、綠色食品產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。分別對綠色食品產(chǎn)地的空氣質(zhì)量、農(nóng)田灌溉水質(zhì)量、畜禽養(yǎng)殖用水質(zhì)量、漁業(yè)水質(zhì)量和土壤環(huán)境的質(zhì)量的各項指標(biāo)、濃度限值做了明確規(guī)定。 　　二、綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。包括兩部分：一部分是對生產(chǎn)過程中的投入品如農(nóng)藥、肥料、飲料和食品添加劑等生產(chǎn)資料使用方面的規(guī)定，另一部分是針對具體種養(yǎng)殖對象的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。 　　三、綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。對初級農(nóng)產(chǎn)品和加工產(chǎn)品分別制定相應(yīng)的感官、理化和生物學(xué)要求，例如前面談到的蔬菜標(biāo)準(zhǔn)。 　　四、綠色食品標(biāo)志使用、包裝及貯運標(biāo)準(zhǔn)。為確保綠色食品產(chǎn)后在包裝運輸中不受污染，制定了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。 　　所要申報的企業(yè)，其產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量和包裝和運輸?shù)葪l件必須符合相應(yīng)的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求，并經(jīng)過相應(yīng)的機構(gòu)檢測，才能獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)。云南專注綠色食品認證辦理

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