從行業(yè)發(fā)展上看，目前國內綠色食品市場總體上仍處于導入期。隨著我國人民生活水平的提高和消費理念的轉變，以及環(huán)境污染和資源浪費問題的日益嚴峻，有利于人們健康的無污染、安全、質量營養(yǎng)的綠色食品已成為時尚，越來越受到人們的青睞。隨著消費者健康和環(huán)保意識正不斷增強，綠色食品成為大部分消費者優(yōu)先。那么如何鑒別綠色食品真假呢?綠色食品與普通食品相比有三個***特征：1.強調產品出自比較好生態(tài)環(huán)境。綠色食品生產從原料產地的生態(tài)環(huán)境人手，通過對原料產地及其周圍的生態(tài)環(huán)境因素的嚴格監(jiān)測，判定其是否具備生產綠色食品的基礎條件。2.對產品實行全程質量監(jiān)控。綠色食品生產實施"從土地到餐桌"全程質量控制。通過產前環(huán)節(jié)的環(huán)境監(jiān)測和原料檢測，產中環(huán)節(jié)具體生產、加工操作規(guī)程的落實，以及產后環(huán)節(jié)產品質量、衛(wèi)生指標、包裝、保鮮、運輸、貯藏及銷售控制，確保綠色食品的整體產品質量，并提高整個生產過程的標準化水平和技術含量。3.對產品依法實行標志管理。綠色食品標志是一個質量證明商標，屬知識產權范疇，受《中華人民共和國商標法》保護。 綠色食品認證專業(yè)咨詢機構昆明英格爾！昭通專業(yè)代辦綠色食品認證代辦

    四是積極開展農產品質量安全縣創(chuàng)建。目前，全省共創(chuàng)建**、省級農產品質量安全縣44個。到2019年，已支持123個縣的1311個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展農產品質量安全監(jiān)管體系建設，2020年實現鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機構能力建設全覆蓋。在16家州（市）級、118家縣級農產品質量安全檢測機構中，已有9家州（市）級、58家縣級農產品質量安全檢測機構獲得“雙認證”（農產品質量安全檢測機構考核和資質認定，簡稱“雙認證”）；每年例行監(jiān)測、監(jiān)督抽查蔬菜、水果、畜禽產品、水產品、茶葉樣品近，快速檢測31萬多個，綜合合格率保持在98%以上。通過以上措施，保證了在供給端可以提供更多的綠色有機質量農產品，滿足人民**吃得安全生態(tài)、健康營養(yǎng)的需求。

綠色食品標準是綠色食品認證工作的技術基礎

綠色食品認證實行產前、產中、產后全過程質量控制，同時包含了質量認證和質量體系認證內容。因此，無論是綠色食品質量認證還是質量體系認證都必須有適宜的標準作依據，否則開展認證工作的基本條件就不充分。

綠色食品標準是進行綠色食品生產活動的技術、行為規(guī)范

綠色食品標準不僅是對綠色食品產品質量、產地環(huán)境質量、生產資料毒負效應的指標規(guī)定，更重要的是對綠色食品生產者、管理者的行為的規(guī)范，是評定、監(jiān)督和糾正綠色食品生產者、管理者技術行為的尺度，具有規(guī)范綠色食品生產活動的功能。

3. 現場檢查、產品抽樣 　　3.1省綠辦應在《文審意見通知單》中明確現場檢查計劃，并在計劃得到申請人確認后委派2名或2名以上檢查員進行現場檢查。 　　3.2檢查員根據《綠色食品 檢查員工作手冊》(試行)和《綠色食品 產地環(huán)境質量現狀調查技術規(guī)范》(試行)中規(guī)定的有關項目進行逐項檢查。每位檢查員單獨填寫現場檢查表和檢查意見?，F場檢查和環(huán)境質量現狀調查工作在5個工作日內完成，完成后5個工作日內向省綠辦遞交現場檢查評估報告和環(huán)境質量現狀調查報告及有關調查資料。 　　3.3現場檢查合格，可以安排產品抽樣。凡申請人提供了近一年內綠色食品定點產品監(jiān)測機構出具的產品質量檢測報告，并經檢查員確認，符合綠色食品產品檢測項目和質量要求的，免產品抽樣檢測。 　　3.4 現場檢查合格，需要抽樣檢測的產品安排產品抽樣： 　　3.4.1當時可以抽到適抽產品的，檢查員依據《綠色食品產品抽樣技術規(guī)范》進行產品抽樣，并填寫《綠色食品產品抽樣單》，同時將抽樣單抄送中心認證處。特殊產品（如動物性產品等）另行規(guī)定。 　　3.4.2當時無適抽產品的，檢查員與申請人當場確定抽樣計劃，同時將抽樣計劃抄送中心認證處。 　　3.4.3申請人將樣品、產品執(zhí)行標準、《綠色食品產品抽樣綠色食品認證哪家靠譜？推廣昆明英格爾。德宏專業(yè)辦理綠色食品認證辦理要求

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6.3 中心認證處組織審查人員及有關**對上述材料進行審核，20個工作日內做出審核結論。 　　6.4 審核結論為“有疑問，需現場檢查”的，中心認證處在2個工作日內完成現場檢查計劃，書面通知申請人，并抄送省綠辦。得到申請人確認后，5個工作日內派檢查員再次進行現場檢查。 　　6.5審核結論為“材料不完整或需要補充說明”的，中心認證處向申請人發(fā)送《綠色食品認證審核通知單》，同時抄送省綠辦。申請人需在20個工作日內將補充材料報送中心認證處，并抄送省綠辦。 6.6審核結論為“合格”或“不合格”的，中心認證處將認證材料、認證審核意見報送綠色食品評審委員會。昭通專業(yè)代辦綠色食品認證代辦

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