什么是"有機碼"

  為保證有機產品的可追溯性，國家認監(jiān)委要求認證機構在向獲得有機產品認證的企業(yè)發(fā)放認證標志或允許有機生產企業(yè)在產品標簽上印制有機產品認證標志前，必須按照統(tǒng)一編碼要求賦予每枚認證標志的一個唯   一編碼，該編碼由17位數(shù)字組成，其中認證機構代碼3位、認證標志發(fā)放年份代碼2位、認證標志發(fā)放隨機碼12 ，并且要求在17位數(shù)字前加"有機碼"三個字。每一枚有機標志的有機碼都需要報送到"中國食品農產品認證信息系統(tǒng)"，任何個人都可以在該網(wǎng)站上查到該枚有機標志對應的有機產品名稱、認證證書編號、獲證企業(yè)等信息。

      （一）認證機構代碼（3位）

   認證機構代碼由認證機構批準號后三位代碼形成。內資認證機構為該認證機構批準號的3位阿拉伯數(shù)字批準流水號；外資認證機構為：9+該認證機構批準號的2位阿拉伯數(shù)字批準流水號。

  （二）認證標志發(fā)放年份代碼（2位）

  采用年份的**  后2位數(shù)字，例如2011年為11。

  （三）認證標志發(fā)放隨機碼（12位）

  該代碼是認證機構發(fā)放認證標志數(shù)量的12位阿拉伯數(shù)字隨機號碼。數(shù)字產生的隨機規(guī)則由各認證機構自行制定。

認證管理辦法：

第2章認證實施

第七條 有機產品認證機構（以下簡稱認證機構）應當經(jīng)國家認監(jiān)委批準，并依法取得法人資格后，方可從事有機產品認證活動。 [1] 認證機構實施認證活動的能力應當符合有關產品認證機構國家標準的要求。從事有機產品認證檢查活動的檢查員，應當經(jīng)國家認證人員注冊機構注冊后，方可從事有機產品認證檢查活動。第八條 有機產品生產者、加工者（以下統(tǒng)稱認證委托人），可以自愿委托認證機構進行有機產品認證，并提交有機產品認證實施規(guī)則中規(guī)定的申請材料。認證機構不得受理不符合國家規(guī)定的有機產品生產產地環(huán)境要求，以及有機產品認證目錄外產品的認證委托人的認證委托。

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認證管理辦法

第四章 認證證書和認證標志

第三十二條 有機產品認證標志為中國有機產品認證標志。中國有機產品認證標志標有中文“中國有機產品”字樣和英文“ORGANIC”字樣。

第三十三條 中國有機產品認證標志應當在認證證書限定的產品類別、范圍和數(shù)量內使用。認證機構應當按照國家認監(jiān)委統(tǒng)一的編號規(guī)則，對每枚認證標志進行（以下簡稱有機碼），并采取有效防偽、追溯技術，確保發(fā)放的每枚認證標志能夠溯源到其對應的認證證書和獲證產品及其生產、加工單位。

第三十四條 獲證產品的認證委托人應當在獲證產品或者產品的**小銷售包裝上，加施中國有機產品認證標志、有機碼和認證機構名稱。獲證產品標簽、說明書及廣告宣傳等材料上可以印制中國有機產品認證標志，并可以按照比例放大或者縮小，但不得變形、變色。

認證管理辦法：

第2章認證實施

第十三條 認證機構應當按照認證實施規(guī)則的規(guī)定，對獲證產品及其生產、加工過程實施有效跟  蹤檢查，以保證認證結論能夠持續(xù)符合認證要求。

第十四條 認證機構應當及時向認證委托人出具有機產品銷售證，以保證獲證產品的認證委托人所銷售的有機產品類別、范圍和數(shù)量與認證證書中的記載一致。

第十五條 有機配料含量（指重量或者液體體積，不包括水和鹽，下同）等于或者高于95%的加工產品，應當在獲得有機產品認證后，方可在產品或者產品包裝及標簽上標注“有機”字樣，加施有機產品認證標志。

第十六條 認證機構不得對有機配料含量低于95%的加工產品進行有機認證。 目前我國有機產品主要是包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產品、水產品及調料等。

有機產品為什么價格很高？  

      目前，我國有機生產、加工及運輸、銷售產業(yè)鏈發(fā)展還不十分成熟，有機產品在生產、勞動力投入、質量管理等過程中的成本較高，有機產品較常規(guī)生產產品產出較低，且常規(guī)農場要轉變?yōu)橛袡C農場需要有2～3年的轉換期，因此有機產品的售價一般都比普通產品價高。而常規(guī)生產的產品價格并沒有完全考慮生產過程中使用的化肥與農藥對人類健康造成危害以及對環(huán)境污染的成本。

  有機食品在生產過程中不使用化學合成的農藥，產品中沒有化學農藥的殘留，對健康有利，對我們生存的環(huán)境有利；有機農業(yè)提倡保持產品的天然成份，可保持食物的原來味道，有機肥料代替化肥使得瓜果蔬菜變得有滋有味；有機生產過程要求可追蹤、可追溯，是一種可以信賴的產品；另外有機產品在生產過程中可以減少碳的排放。

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第七章 附則

第五十九條 有機產品認證收費應當依照國家有關價格法律、行政法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。

第六十條 出口的有機產品，應當符合進口國家或者地區(qū)的要求。

第六十一條 本辦法所稱有機配料，是指在制造或者加工有機產品時使用并存在（包括改性的形式存在）于產品中的任何物質，包括添加劑。

第六十二條 本辦法由國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局負責解釋。

第六十三條 本辦法自2014年4月1日起施行。國家質檢總局2004年11月5日公布的《有機產品認證管理辦法》（國家質檢總局第67號令）同時廢止。 赤水歐美有機食品認證咨詢

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