20世紀(jì)人類社會和經(jīng)濟(jì)得到空前發(fā)展，科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步提高了工業(yè)化發(fā)展水平，加快了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，從而滿足了人口急劇增長對食物的基本需求；由于人類自身不合理的社會經(jīng)濟(jì)活動(dòng)加劇了人類與自然的矛盾，引發(fā)了環(huán)境惡化、自然災(zāi)害頻繁發(fā)生，水土流失、土壤退化，污染嚴(yán)重，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降、食品質(zhì)量安全日益突出，不可再生資源開始枯竭等一系列問題，對社會經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和人類自身的生存構(gòu)成了現(xiàn)實(shí)的障礙和潛在的威脅。為了保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展；滿足城鄉(xiāng)居民在生活水準(zhǔn)提高的基礎(chǔ)上對高質(zhì)量食物日益增長的需求；密切農(nóng)業(yè)與食品制造業(yè)、生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間的聯(lián)系，增加農(nóng)民收入，提高食品企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益創(chuàng)造新的機(jī)會和途徑。農(nóng)業(yè)部于1989年提出綠色食品的概念，1990年正式宣布開始發(fā)展綠色食品，并首先在全國農(nóng)墾系統(tǒng)啟動(dòng)和實(shí)施。綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志的安全、質(zhì)量食品。綠色食品是在國內(nèi)外農(nóng)業(yè)生產(chǎn)背景條件下，根據(jù)我國的基本國情提出的。綠色食品標(biāo)志是中國綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理局商標(biāo)局正式注冊的證明商標(biāo)。 綠色食品認(rèn)證如何辦理？麗江正規(guī)綠色食品認(rèn)證

    有機(jī)食品是根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品生產(chǎn)、加工標(biāo)準(zhǔn)或生產(chǎn)、加工技術(shù)規(guī)范而生產(chǎn)、加工，并經(jīng)有機(jī)食品認(rèn)證組織認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品，是指在生產(chǎn)加工中不使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥、化學(xué)防腐劑和添加劑，也不用基因工程生物及其產(chǎn)物，因此它是真正的源于自然、富營養(yǎng)、***的安全環(huán)保生態(tài)食品。包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。綠色食品是強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品出自比較好生態(tài)環(huán)境。綠色食品生產(chǎn)從原料產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境人手，通過對原料產(chǎn)地及其周圍的生態(tài)環(huán)境因素的嚴(yán)格監(jiān)測，判定其是否具備生產(chǎn)綠色食品的基礎(chǔ)條件;綠色食品生產(chǎn)實(shí)施"從土地到餐桌"全程質(zhì)量控制。通過產(chǎn)前環(huán)節(jié)的環(huán)境監(jiān)測和原料檢測，產(chǎn)中環(huán)節(jié)具體生產(chǎn)、加工操作規(guī)程的落實(shí)，以及產(chǎn)后環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生指標(biāo)、包裝、保鮮、運(yùn)輸、貯藏及銷售控制，確保綠色食品的整體產(chǎn)品質(zhì)量，并提高整個(gè)生產(chǎn)過程的標(biāo)準(zhǔn)化水平和技術(shù)含量;對產(chǎn)品依法實(shí)行標(biāo)志管理。有機(jī)食品與綠色食品的*****差別是，前者在生產(chǎn)和加工過程***禁止使用農(nóng)藥、化肥、除草劑、合成色素、***等人工合成物質(zhì)，后者則允許有限制地使用這些物質(zhì)。因此，有機(jī)食品的生產(chǎn)要比綠色食品的生產(chǎn)難得多，價(jià)格也就更高一些。 麗江代辦綠色食品認(rèn)證咨詢公司綠色產(chǎn)品標(biāo)識使用管理辦法；

5. 產(chǎn)品檢測 　　綠色食品定點(diǎn)產(chǎn)品監(jiān)測機(jī)構(gòu)自收到樣品、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、《綠色食品產(chǎn)品抽樣單》、檢測費(fèi)后，20個(gè)工作日內(nèi)完成檢測工作，出具產(chǎn)品檢測報(bào)告，連同填寫的《綠色食品產(chǎn)品檢測情況表》，報(bào)送中心認(rèn)證處，同時(shí)抄送省綠辦。 　　6. 認(rèn)證審核 　　6.1省綠辦收到檢查員現(xiàn)場檢查評估報(bào)告和環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告后，3個(gè)工作日內(nèi)簽署審查意見，并將認(rèn)證申請材料、檢查員現(xiàn)場檢查評估報(bào)告、環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告及《省綠辦綠色食品認(rèn)證情況表》等材料報(bào)送中心認(rèn)證處。 　　6.2中心認(rèn)證處收到省綠辦報(bào)送材料、環(huán)境監(jiān)測報(bào)告、產(chǎn)品檢測報(bào)告及申請人直接寄送的《申請綠色食品認(rèn)證基本情況調(diào)查表》后，進(jìn)行登記、編號，在確認(rèn)收到***一份材料后2個(gè)工作日內(nèi)下發(fā)受理通知書，書面通知申請人，并抄送省綠辦。 　　6.3 中心認(rèn)證處組織審查人員及有關(guān)**對上述材料進(jìn)行審核，20個(gè)工作日內(nèi)做出審核結(jié)論。

    綠色食品來源于綠色農(nóng)業(yè)，是指遵守可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染、安全、質(zhì)量、營養(yǎng)類食品。綠色食品又可分為A級和AA級兩個(gè)等級。A級綠色食品：系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（NY/T391-2000）的產(chǎn)地，生產(chǎn)過程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工，產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢驗(yàn)、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用A級綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。AA級綠色食品：系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（NY/T391-2000）的產(chǎn)地，生產(chǎn)過程中不使用任何有害合成物質(zhì)，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工，產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢驗(yàn)、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用AA級綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。有機(jī)食品是外來詞（是英anicFood的直譯名），根據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)***（IFOAM）的定義，有機(jī)食品是根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品生產(chǎn)、加工標(biāo)準(zhǔn)而生產(chǎn)、加工出來的，經(jīng)過授權(quán)的有機(jī)食品頒證部門發(fā)給證書，供人們食用的一切食品。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部（USDA）的定義，有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種完全不用或基本不用人工合成的化肥、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑的生產(chǎn)體系。 昆明綠色食品認(rèn)證哪家好？推薦昆明英格爾。

    ***農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品都是經(jīng)質(zhì)量認(rèn)證的安全農(nóng)產(chǎn)品。***農(nóng)產(chǎn)品是綠色食品和有機(jī)食品發(fā)展的基礎(chǔ)，綠色食品和有機(jī)食品是在***農(nóng)產(chǎn)品基礎(chǔ)上的進(jìn)一步提高。***農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品都注重生產(chǎn)過程的管理，***農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品側(cè)重對影響產(chǎn)品質(zhì)量因素的控制，有機(jī)食品側(cè)重對影響環(huán)境質(zhì)量因素的控制。三者在目標(biāo)定位、質(zhì)量水平、運(yùn)作方式和認(rèn)證方法等方面存在不同：1、目標(biāo)定位：***農(nóng)產(chǎn)品是為了規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，保障基本安全，滿足大眾消費(fèi)；綠色食品是為了提高生產(chǎn)水平，滿足更高需求、增強(qiáng)市場競爭力；有機(jī)食品則是為了保持良好生態(tài)環(huán)境，人與自然的和諧共生。2、質(zhì)量水平：***農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到中國普通農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平；綠色食品達(dá)到發(fā)達(dá)國家普通食品質(zhì)量水平；有機(jī)食品達(dá)到生產(chǎn)國或銷售國普通農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平。3、運(yùn)作方式：***農(nóng)產(chǎn)品采取**運(yùn)作，公益性認(rèn)證，認(rèn)證標(biāo)志、程序、產(chǎn)品目錄等由**統(tǒng)一發(fā)布，產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證相結(jié)合；綠色食品采取**推動(dòng)、市場運(yùn)作，質(zhì)量認(rèn)證與商標(biāo)使用權(quán)轉(zhuǎn)讓相結(jié)合；有機(jī)食品屬于社會化的經(jīng)營性認(rèn)證行為，因地制宜、市場運(yùn)作。4、認(rèn)證方法：***農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品認(rèn)證依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)調(diào)從土地到餐桌的全過程質(zhì)量控制；檢查檢測并重。 綠色產(chǎn)品認(rèn)證流程和標(biāo)準(zhǔn)。麗江正規(guī)綠色食品認(rèn)證

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    綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證，許可使用綠色食品標(biāo)志的安全、質(zhì)量、營養(yǎng)類食品。與普通食品相比，綠色食品有“產(chǎn)地環(huán)境”、“全程監(jiān)控”和“依法實(shí)行標(biāo)志管理”三個(gè)顯著特征。1、優(yōu)良生態(tài)綠色食品強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品出自優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，通過對原料產(chǎn)地及其周圍的生態(tài)環(huán)境因子（大氣、水、土壤等）嚴(yán)格監(jiān)測，判定其是否具備生產(chǎn)綠色食品的基礎(chǔ)條件；實(shí)行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條上的監(jiān)管，通過全程監(jiān)管確保綠色食品的整體質(zhì)量；產(chǎn)品依法實(shí)行標(biāo)志管理，標(biāo)志監(jiān)督管理包括技術(shù)手段和法律手段。2、全程監(jiān)控綠色食品包括產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后多個(gè)環(huán)節(jié)，點(diǎn)多面廣，監(jiān)管難度大，我省又是如何使綠色食品實(shí)現(xiàn)真“綠”色的？“前端強(qiáng)化認(rèn)證準(zhǔn)入，后端強(qiáng)化證后監(jiān)管，確保全程監(jiān)控，不留‘真空地帶’?！本G色食品認(rèn)證主要是依據(jù)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，通過采樣監(jiān)測、現(xiàn)場檢查等多個(gè)環(huán)節(jié)，對產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程及投入品的使用管理、產(chǎn)品質(zhì)量檢測、產(chǎn)品包裝和儲運(yùn)等進(jìn)行現(xiàn)場檢查、審核和評定，認(rèn)證程序十分嚴(yán)格。 麗江正規(guī)綠色食品認(rèn)證

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