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專注綠色食品認(rèn)證辦理要求

來源: 發(fā)布時間:2022-04-21

綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是綠色食品認(rèn)證工作的技術(shù)基礎(chǔ)

綠色食品認(rèn)證實行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程質(zhì)量控制,同時包含了質(zhì)量認(rèn)證和質(zhì)量體系認(rèn)證內(nèi)容。因此,無論是綠色食品質(zhì)量認(rèn)證還是質(zhì)量體系認(rèn)證都必須有適宜的標(biāo)準(zhǔn)作依據(jù),否則開展認(rèn)證工作的基本條件就不充分。

綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是進(jìn)行綠色食品生產(chǎn)活動的技術(shù)、行為規(guī)范

綠色食品標(biāo)準(zhǔn)不僅是對綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量、生產(chǎn)資料毒負(fù)效應(yīng)的指標(biāo)規(guī)定,更重要的是對綠色食品生產(chǎn)者、管理者的行為的規(guī)范,是評定、監(jiān)督和糾正綠色食品生產(chǎn)者、管理者技術(shù)行為的尺度,具有規(guī)范綠色食品生產(chǎn)活動的功能。

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    20世紀(jì)人類社會和經(jīng)濟(jì)得到空前發(fā)展,科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步提高了工業(yè)化發(fā)展水平,加快了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變,從而滿足了人口急劇增長對食物的基本需求;由于人類自身不合理的社會經(jīng)濟(jì)活動加劇了人類與自然的矛盾,引發(fā)了環(huán)境惡化、自然災(zāi)害頻繁發(fā)生,水土流失、土壤退化,污染嚴(yán)重,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降、食品質(zhì)量安全日益突出,不可再生資源開始枯竭等一系列問題,對社會經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和人類自身的生存構(gòu)成了現(xiàn)實的障礙和潛在的威脅。為了保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,推動我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展;滿足城鄉(xiāng)居民在生活水準(zhǔn)提高的基礎(chǔ)上對高質(zhì)量食物日益增長的需求;密切農(nóng)業(yè)與食品制造業(yè)、生產(chǎn)者與消費者之間的聯(lián)系,增加農(nóng)民收入,提高食品企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益創(chuàng)造新的機(jī)會和途徑。農(nóng)業(yè)部于1989年提出綠色食品的概念,1990年正式宣布開始發(fā)展綠色食品,并首先在全國農(nóng)墾系統(tǒng)啟動和實施。綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用綠色食品標(biāo)志的安全、質(zhì)量食品。綠色食品是在國內(nèi)外農(nóng)業(yè)生產(chǎn)背景條件下,根據(jù)我國的基本國情提出的。綠色食品標(biāo)志是中國綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理局商標(biāo)局正式注冊的證明商標(biāo)。 專注綠色食品認(rèn)證辦理要求綠色食品認(rèn)證哪家快?昆明英格爾。

    有機(jī)食品是根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品生產(chǎn)、加工標(biāo)準(zhǔn)或生產(chǎn)、加工技術(shù)規(guī)范而生產(chǎn)、加工,并經(jīng)有機(jī)食品認(rèn)證組織認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品,是指在生產(chǎn)加工中不使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥、化學(xué)防腐劑和添加劑,也不用基因工程生物及其產(chǎn)物,因此它是真正的源于自然、富營養(yǎng)、***的安全環(huán)保生態(tài)食品。包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。綠色食品是強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品出自比較好生態(tài)環(huán)境。綠色食品生產(chǎn)從原料產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境人手,通過對原料產(chǎn)地及其周圍的生態(tài)環(huán)境因素的嚴(yán)格監(jiān)測,判定其是否具備生產(chǎn)綠色食品的基礎(chǔ)條件;綠色食品生產(chǎn)實施"從土地到餐桌"全程質(zhì)量控制。通過產(chǎn)前環(huán)節(jié)的環(huán)境監(jiān)測和原料檢測,產(chǎn)中環(huán)節(jié)具體生產(chǎn)、加工操作規(guī)程的落實,以及產(chǎn)后環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生指標(biāo)、包裝、保鮮、運輸、貯藏及銷售控制,確保綠色食品的整體產(chǎn)品質(zhì)量,并提高整個生產(chǎn)過程的標(biāo)準(zhǔn)化水平和技術(shù)含量;對產(chǎn)品依法實行標(biāo)志管理。有機(jī)食品與綠色食品的*****差別是,前者在生產(chǎn)和加工過程***禁止使用農(nóng)藥、化肥、除草劑、合成色素、***等人工合成物質(zhì),后者則允許有限制地使用這些物質(zhì)。因此,有機(jī)食品的生產(chǎn)要比綠色食品的生產(chǎn)難得多,價格也就更高一些。

綠色食品是指產(chǎn)自優(yōu)良環(huán)境,按照規(guī)定的技術(shù)規(guī)范生產(chǎn),實行全程質(zhì)量控制,無污染、安全、質(zhì)量并使用**標(biāo)志的食用農(nóng)產(chǎn)品及加工品?! 【G色食品實施“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制。在綠色食品生產(chǎn)、加工、包裝、儲運過程中,通過嚴(yán)密監(jiān)測、控制和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)??茖W(xué)合理地使用農(nóng)藥、肥料、獸藥、添加劑等投入品、嚴(yán)格防范有毒、有害物質(zhì)對農(nóng)產(chǎn)品及食品加工各個環(huán)節(jié)的污染,確保環(huán)境和產(chǎn)品安全?! 【G色食品標(biāo)準(zhǔn)以國際食品法典委員會(CAC)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),參照發(fā)達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)制定,總體達(dá)到國際先進(jìn)水平。   綠色食品標(biāo)志是中國綠色食品發(fā)展中心在***工商行政管理局商標(biāo)局注冊的質(zhì)量證明商標(biāo),用以證明綠色食品無污染、安全、質(zhì)量的品質(zhì)特征。它包括綠色食品標(biāo)志圖形、中文“綠色食品”、英文“GREEN FOOD”及中英文與圖形組合共四種形式。綠色食品認(rèn)證哪家比較好?推薦昆明英格爾。

    綠色食品包裝的基本要求1.根據(jù)不同綠色食品的類型、性質(zhì)、形態(tài)和質(zhì)量特征等,選擇符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的包裝材料來保證綠色食品品質(zhì),同時利用綠色食品運輸、貯存,并保證物流過程中綠色食品的質(zhì)量安全。2.選用進(jìn)行密閉包裝的應(yīng)包裝嚴(yán)密、無泄漏;要求商業(yè)無菌的罐頭食品,包裝應(yīng)達(dá)到減壓或加壓試漏檢驗要求,實罐卷邊封口質(zhì)量和焊縫質(zhì)量完好,無泄漏。3.包裝的使用應(yīng)實行將量化,包裝的體積和質(zhì)量應(yīng)限制在比較低水平,包裝的設(shè)計、材料的選用及其用量應(yīng)符合GB23350的規(guī)定。4.適宜可重復(fù)使用或回收利用的環(huán)保包裝材料、容器及其輔助物,其廢棄物的處理和利用按GB/T。綠色食品包裝不僅有安全衛(wèi)生要求還有環(huán)保要求1.綠色食品包裝中4種重金屬(鉛、鎘、汞、六價鉻)和其他危險物應(yīng)符合GB/T。相應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)有規(guī)定的,應(yīng)符合其規(guī)定。2.在保證內(nèi)裝物完好無損的前提下,宜采用單一材質(zhì)的材料、易分開的符合材料、方便回收或可生物降解的材料。3.不應(yīng)使用含有氟氯烴(CFS)的發(fā)泡聚苯乙烯(EPS)、聚氨酯(PUR)等產(chǎn)品作為包裝。 綠色食品認(rèn)證哪家靠譜?推廣昆明英格爾。保山正規(guī)綠色食品認(rèn)證辦理咨詢

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    綠色食品是無污染、無 公  害、安全、質(zhì)量、營養(yǎng)型的食品。綠色食品,是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、質(zhì)量食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。中國綠色食品應(yīng)該具備的條件:1、產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2、農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程。3、產(chǎn)品的包裝、貯運必須符合綠色食品包裝貯運標(biāo)準(zhǔn)。4、產(chǎn)品必須符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。只要具備上述條件的都是綠色食品,包含:1、肉、非活的家禽、野味、肉汁、水產(chǎn)品、罐頭食品、腌漬、干制水果及制品、腌制、干制蔬菜、蛋品、奶及乳制品、食用油脂、色拉、食用果膠、加工過的堅果、菌類干制品、食物蛋白;2、咖啡、咖啡代用品、可可、茶及茶葉代用品、糖、糖果、南糖、蜂蜜、糖漿及非醫(yī)用營養(yǎng)食品、糕點、代乳制品等五谷雜糧、面制品、膨化食品、豆制品、食用淀粉及其制品、飲用冰、冰制品、食鹽、醬油、醋等調(diào)味品、酵母、食用香精、香料、家用嫩肉劑等;3、未加工的林業(yè)產(chǎn)品,未加工谷物及農(nóng)產(chǎn)品(不包括蔬菜、種籽),花卉,園藝產(chǎn)品,草木,活生物,未加工的水果及干果,新鮮蔬菜,種籽,動物飼料。 專注綠色食品認(rèn)證辦理要求

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