什么是綠色食品標準? 綠色食品標準是應用科學技術(shù)原理,結(jié)合綠色食品生產(chǎn)實踐,借鑒國內(nèi)外相關(guān)標準所制定的在綠色食品生產(chǎn)中必須遵守、在綠色食品認證時必須依據(jù)的技術(shù)性文件。綠色食品標準不是單一的產(chǎn)品標準,而是由一系列標準構(gòu)成的、非常完善的標準體系。 綠色食品包括哪些內(nèi)容? 主要包括以下四個方面:[1] 一、綠色食品產(chǎn)地環(huán)境標準。分別對綠色食品產(chǎn)地的空氣質(zhì)量、農(nóng)田灌溉水質(zhì)量、畜禽養(yǎng)殖用水質(zhì)量、漁業(yè)水質(zhì)量和土壤環(huán)境的質(zhì)量的各項指標、濃度限值做了明確規(guī)定。 二、綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標準。包括兩部分:一部分是對生產(chǎn)過程中的投入品如農(nóng)藥、肥料、飲料和食品添加劑等生產(chǎn)資料使用方面的規(guī)定,另一部分是針對具體種養(yǎng)殖對象的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。 三、綠色食品產(chǎn)品標準。對初級農(nóng)產(chǎn)品和加工產(chǎn)品分別制定相應的感官、理化和生物學要求,例如前面談到的蔬菜標準。 四、綠色食品標志使用、包裝及貯運標準。為確保綠色食品產(chǎn)后在包裝運輸中不受污染,制定了相應的標準。 所要申報的企業(yè),其產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量和包裝和運輸?shù)葪l件必須符合相應的綠色食品標準要求,并經(jīng)過相應的機構(gòu)檢測,才能獲得綠色食品標志使用權(quán)。昆明綠色食品認證哪家好?推薦昆明英格爾。普洱綠色食品認證要求
隨著我國消費者健康和環(huán)保意識正不斷增強,綠色食品成為大部分消費者優(yōu)先。但綠色食品實際上是一個特定的概念。2003年11月1日新修訂的《中華人民共和國認證認可條例》對于綠色食品、***食品等制訂了非常嚴格的認證過程。一些商家違規(guī)使用綠色食品標志,首先會誤導消費者,如果它本身的價格等于或低于其他沒有綠色食品標志的產(chǎn)品,消費者肯定會選擇有標志的產(chǎn)品,物非所值,消費者的經(jīng)濟利益就會受到侵害;另一方面如果產(chǎn)品沒達到綠色食品的標準要求,就有可能危害到消費者的身體健康。那么如何鑒別綠色食品真假呢?下面小編帶您了解一下綠色食品具有什么特性。綠色食品與普通食品相比有三個***特征:(一)強調(diào)產(chǎn)品出自比較好生態(tài)環(huán)境。綠色食品生產(chǎn)從原料產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境入手,通過對原料產(chǎn)地及其周圍的生態(tài)環(huán)境因子嚴格監(jiān)測,判定其是否具備生產(chǎn)綠色食品的基礎(chǔ)條件。(二)對產(chǎn)品實行全程質(zhì)量控制。綠色食品生產(chǎn)實施“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制。醫(yī)學教|育網(wǎng)搜集整理通過產(chǎn)前環(huán)節(jié)的環(huán)境監(jiān)測和原料檢測;產(chǎn)中環(huán)節(jié)具體生產(chǎn)、加工操作規(guī)程的落實,以及產(chǎn)后環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生指標、包裝、保鮮、運輸、儲藏、銷售控制,確保綠色食品的整體產(chǎn)品質(zhì)量,并提高整個生產(chǎn)過程的技術(shù)含量。。 曲靖綠色食品認證流程云南綠色食品認證哪家便宜?昆明英格爾。
綠色食品是指產(chǎn)自優(yōu)良環(huán)境,按照規(guī)定的技術(shù)規(guī)范生產(chǎn),實行全程質(zhì)量控制,無污染、安全、質(zhì)量并使用**標志的食用農(nóng)產(chǎn)品及加工品?! 【G色食品實施“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制。在綠色食品生產(chǎn)、加工、包裝、儲運過程中,通過嚴密監(jiān)測、控制和標準化生產(chǎn)??茖W合理地使用農(nóng)藥、肥料、獸藥、添加劑等投入品、嚴格防范有毒、有害物質(zhì)對農(nóng)產(chǎn)品及食品加工各個環(huán)節(jié)的污染,確保環(huán)境和產(chǎn)品安全?! 【G色食品標準以國際食品法典委員會(CAC)標準為基礎(chǔ),參照發(fā)達國家標準制定,總體達到國際先進水平。 綠色食品標志是中國綠色食品發(fā)展中心在***工商行政管理局商標局注冊的質(zhì)量證明商標,用以證明綠色食品無污染、安全、質(zhì)量的品質(zhì)特征。它包括綠色食品標志圖形、中文“綠色食品”、英文“GREEN FOOD”及中英文與圖形組合共四種形式。
綠色食品來源于綠色農(nóng)業(yè),是指遵守可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機構(gòu)認定,許可使用綠色食品標志的無污染、安全、質(zhì)量、營養(yǎng)類食品。綠色食品又可分為A級和AA級兩個等級。 A級綠色食品:系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標準(NY/T391-2000)的產(chǎn)地,生產(chǎn)過程中允許限量使用限定的化學合成物質(zhì),按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工,產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢驗、檢查符合特定標準,并經(jīng)專門機構(gòu)認定,許可使用A級綠色食品標志的產(chǎn)品。 AA級綠色食品:系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標準(NY/T391-2000)的產(chǎn)地,生產(chǎn)過程中不使用任何有害合成物質(zhì),按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工,產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢驗、檢查符合特定標準,并經(jīng)專門機構(gòu)認定,許可使用AA級綠色食品標志的產(chǎn)品。昆明綠色食品認證哪家服務(wù)好?昆明英格爾。
3. 現(xiàn)場檢查、產(chǎn)品抽樣 3.1省綠辦應在《文審意見通知單》中明確現(xiàn)場檢查計劃,并在計劃得到申請人確認后委派2名或2名以上檢查員進行現(xiàn)場檢查。 3.2檢查員根據(jù)《綠色食品 檢查員工作手冊》(試行)和《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查技術(shù)規(guī)范》(試行)中規(guī)定的有關(guān)項目進行逐項檢查。每位檢查員單獨填寫現(xiàn)場檢查表和檢查意見?,F(xiàn)場檢查和環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查工作在5個工作日內(nèi)完成,完成后5個工作日內(nèi)向省綠辦遞交現(xiàn)場檢查評估報告和環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查報告及有關(guān)調(diào)查資料。 3.3現(xiàn)場檢查合格,可以安排產(chǎn)品抽樣。凡申請人提供了近一年內(nèi)綠色食品定點產(chǎn)品監(jiān)測機構(gòu)出具的產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告,并經(jīng)檢查員確認,符合綠色食品產(chǎn)品檢測項目和質(zhì)量要求的,免產(chǎn)品抽樣檢測。 3.4 現(xiàn)場檢查合格,需要抽樣檢測的產(chǎn)品安排產(chǎn)品抽樣: 3.4.1當時可以抽到適抽產(chǎn)品的,檢查員依據(jù)《綠色食品產(chǎn)品抽樣技術(shù)規(guī)范》進行產(chǎn)品抽樣,并填寫《綠色食品產(chǎn)品抽樣單》,同時將抽樣單抄送中心認證處。特殊產(chǎn)品(如動物性產(chǎn)品等)另行規(guī)定。 3.4.2當時無適抽產(chǎn)品的,檢查員與申請人當場確定抽樣計劃,同時將抽樣計劃抄送中心認證處。 3.4.3申請人將樣品、產(chǎn)品執(zhí)行標準、《綠色食品產(chǎn)品抽樣昆明綠色食品認證哪家****?推薦昆明英格爾。臨滄綠色食品認證機構(gòu)
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