隨著我國消費者健康和環(huán)保意識正不斷增強,綠色食品成為大部分消費者優(yōu)先。但綠色食品實際上是一個特定的概念。2003年11月1日新修訂的《中華人民共和國認證認可條例》對于綠色食品、***食品等制訂了非常嚴格的認證過程。一些商家違規(guī)使用綠色食品標志,首先會誤導消費者,如果它本身的價格等于或低于其他沒有綠色食品標志的產(chǎn)品,消費者肯定會選擇有標志的產(chǎn)品,物非所值,消費者的經(jīng)濟利益就會受到侵害;另一方面如果產(chǎn)品沒達到綠色食品的標準要求,就有可能危害到消費者的身體健康。那么如何鑒別綠色食品真假呢?下面小編帶您了解一下綠色食品具有什么特性。綠色食品與普通食品相比有三個***特征:(一)強調產(chǎn)品出自比較好生態(tài)環(huán)境。綠色食品生產(chǎn)從原料產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境入手,通過對原料產(chǎn)地及其周圍的生態(tài)環(huán)境因子嚴格監(jiān)測,判定其是否具備生產(chǎn)綠色食品的基礎條件。(二)對產(chǎn)品實行全程質量控制。綠色食品生產(chǎn)實施“從土地到餐桌”全程質量控制。醫(yī)學教|育網(wǎng)搜集整理通過產(chǎn)前環(huán)節(jié)的環(huán)境監(jiān)測和原料檢測;產(chǎn)中環(huán)節(jié)具體生產(chǎn)、加工操作規(guī)程的落實,以及產(chǎn)后環(huán)節(jié)產(chǎn)品質量、衛(wèi)生指標、包裝、保鮮、運輸、儲藏、銷售控制,確保綠色食品的整體產(chǎn)品質量,并提高整個生產(chǎn)過程的技術含量。。 綠色食品認證哪家好?昆明英格爾。怒江州專業(yè)辦理綠色食品認證代辦
***農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品都是經(jīng)質量認證的安全農(nóng)產(chǎn)品。***農(nóng)產(chǎn)品是綠色食品和有機食品發(fā)展的基礎,綠色食品和有機食品是在***農(nóng)產(chǎn)品基礎上的進一步提高。***農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品都注重生產(chǎn)過程的管理,***農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品側重對影響產(chǎn)品質量因素的控制,有機食品側重對影響環(huán)境質量因素的控制。三者在目標定位、質量水平、運作方式和認證方法等方面存在不同:1、目標定位:***農(nóng)產(chǎn)品是為了規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn),保障基本安全,滿足大眾消費;綠色食品是為了提高生產(chǎn)水平,滿足更高需求、增強市場競爭力;有機食品則是為了保持良好生態(tài)環(huán)境,人與自然的和諧共生。2、質量水平:***農(nóng)產(chǎn)品達到中國普通農(nóng)產(chǎn)品質量水平;綠色食品達到發(fā)達國家普通食品質量水平;有機食品達到生產(chǎn)國或銷售國普通農(nóng)產(chǎn)品質量水平。3、運作方式:***農(nóng)產(chǎn)品采取**運作,公益性認證,認證標志、程序、產(chǎn)品目錄等由**統(tǒng)一發(fā)布,產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證相結合;綠色食品采取**推動、市場運作,質量認證與商標使用權轉讓相結合;有機食品屬于社會化的經(jīng)營性認證行為,因地制宜、市場運作。4、認證方法:***農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品認證依據(jù)標準,強調從土地到餐桌的全過程質量控制;檢查檢測并重。 曲靖專業(yè)申請綠色食品認證辦理程序綠色食品認證哪家比較快?推薦昆明英格爾。
綠色食品標準是維護綠色食品生產(chǎn)者和消費者利益的技術和法律依據(jù):綠色食品標準作為認證和管理的依據(jù),對接受認證的生產(chǎn)企業(yè)屬強制執(zhí)行標準,企業(yè)采用的生產(chǎn)技術及生產(chǎn)出的產(chǎn)品都必須符合綠色食品標準要求。國家有關行政主管部門對綠色食品實行監(jiān)督抽查、打擊假冒產(chǎn)品的行動時,綠色食品標準就是保護生產(chǎn)者和消費者利益的技術和法律依據(jù)。
綠色食品標準是是提高我國農(nóng)產(chǎn)品和食品質量,促進出口創(chuàng)匯的技術手段:綠色食品標準是以我國國家標準為基礎,參照國際先進標準制定的,既符合我國國情,又具有國際先進水平的標準。企業(yè)通過實施綠色食品標準,能夠有效地促使技術改造,加強生產(chǎn)過程的質量控制,改善經(jīng)營管理,提高員工素質。綠色食品標準也為我國加入WTO后,開展可持續(xù)農(nóng)產(chǎn)品及有機農(nóng)產(chǎn)品平等貿易提供了技術保障,為我國農(nóng)業(yè),特別是生態(tài)農(nóng)業(yè)、可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)在對外開放過程中提高自我保護、自我發(fā)展能力創(chuàng)造了條件。
5. 產(chǎn)品檢測 綠色食品定點產(chǎn)品監(jiān)測機構自收到樣品、產(chǎn)品執(zhí)行標準、《綠色食品產(chǎn)品抽樣單》、檢測費后,20個工作日內完成檢測工作,出具產(chǎn)品檢測報告,連同填寫的《綠色食品產(chǎn)品檢測情況表》,報送中心認證處,同時抄送省綠辦。 6. 認證審核 6.1省綠辦收到檢查員現(xiàn)場檢查評估報告和環(huán)境質量現(xiàn)狀調查報告后,3個工作日內簽署審查意見,并將認證申請材料、檢查員現(xiàn)場檢查評估報告、環(huán)境質量現(xiàn)狀調查報告及《省綠辦綠色食品認證情況表》等材料報送中心認證處。 6.2中心認證處收到省綠辦報送材料、環(huán)境監(jiān)測報告、產(chǎn)品檢測報告及申請人直接寄送的《申請綠色食品認證基本情況調查表》后,進行登記、編號,在確認收到***一份材料后2個工作日內下發(fā)受理通知書,書面通知申請人,并抄送省綠辦。 6.3 中心認證處組織審查人員及有關**對上述材料進行審核,20個工作日內做出審核結論。 綠色食品認證哪家比較好?推薦昆明英格爾。
為規(guī)范綠色食品認證申報材料,進一步提高認證效率和認證質量,根據(jù)《綠色食品認證程序》、《綠色食品檢查員工作手冊》(試行)和有關規(guī)定要求,制定本規(guī)范。本規(guī)范所指的申報材料,是指符合綠色食品申報要求的企業(yè)及產(chǎn)品,經(jīng)有資質的檢查員完成現(xiàn)場檢查,由定點(監(jiān)、檢測)機構出具符合要求的產(chǎn)地環(huán)境質量監(jiān)測和產(chǎn)品質量檢測材料,進行初次產(chǎn)品認證的申報材料。申報材料及裝訂順序(一)企業(yè)申請材料1、《綠色食品標志使用申請書》及《企業(yè)生產(chǎn)情況調查表》;2、保證執(zhí)行綠色食品標準和規(guī)范的聲明;3、生產(chǎn)操作規(guī)程(種植規(guī)程、養(yǎng)殖規(guī)程、加工規(guī)程);4、公司對“基地+農(nóng)戶”的質量控制體系(包括合同、基地圖、基地和農(nóng)戶清單、管理制度);5、產(chǎn)品執(zhí)行標準;6、注冊商標文本復印件;7、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復印件;8、要求提供的其它材料;9、企業(yè)質量管理手冊;昆明綠色食品認證哪家服務好?昆明英格爾。玉溪申請綠色食品認證辦理
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7. 認證評審 7.1 綠色食品評審委員會自收到認證材料、認證處審核意見后10個工作日內進行***評審,并做出認證終審結論。 7.2 認證終審結論分為兩種情況: ?。?)認證合格 ?。?)認證不合格 7.3 結論為“認證合格”,執(zhí)行第 8條。 7.4 結論為“認證不合格”,評審委員會秘書處在做出終審結論 2個工作日內,將《認證結論通知單》發(fā)送申請人,并抄送省綠辦。本生產(chǎn)周期不再受理其申請。 8. 頒證 8.1 中心在5個工作日內將辦證的有關文件寄送“認證合格”申請人,并抄送省綠辦。申請人在60個工作日內與中心簽定《綠色食品標志商標使用許可合同》。 8.2 中心主任簽發(fā)證書。怒江州專業(yè)辦理綠色食品認證代辦
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