有機(jī)產(chǎn)品為什么價(jià)格很高?
目前,我國(guó)有機(jī)生產(chǎn)、加工及運(yùn)輸、銷(xiāo)售產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展還不十分成熟,有機(jī)產(chǎn)品在生產(chǎn)、勞動(dòng)力投入、質(zhì)量管理等過(guò)程中的成本較高,有機(jī)產(chǎn)品較常規(guī)生產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)出較低,且常規(guī)農(nóng)場(chǎng)要轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)農(nóng)場(chǎng)需要有2~3年的轉(zhuǎn)換期,因此有機(jī)產(chǎn)品的售價(jià)一般都比普通產(chǎn)品價(jià)高。而常規(guī)生產(chǎn)的產(chǎn)品價(jià)格并沒(méi)有完全考慮生產(chǎn)過(guò)程中使用的化肥與農(nóng)藥對(duì)人類(lèi)健康造成危害以及對(duì)環(huán)境污染的成本。
有機(jī)食品在生產(chǎn)過(guò)程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥,產(chǎn)品中沒(méi)有化學(xué)農(nóng)藥的殘留,對(duì)健康有利,對(duì)我們生存的環(huán)境有利;有機(jī)農(nóng)業(yè)提倡保持產(chǎn)品的天然成份,可保持食物的原來(lái)味道,有機(jī)肥料代替化肥使得瓜果蔬菜變得有滋有味;有機(jī)生產(chǎn)過(guò)程要求可追蹤、可追溯,是一種可以信賴(lài)的產(chǎn)品;另外有機(jī)產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中可以減少碳的排放。
如果您選擇了有機(jī)產(chǎn)品,也是選擇了一種健康、環(huán)保、低碳的生活方式。 有機(jī)生產(chǎn):一是不使用基因工程技術(shù),二是不使用化學(xué)合成的物質(zhì),三是強(qiáng)調(diào)生態(tài)平衡和可持續(xù)的生產(chǎn)技術(shù)。昭通日本有機(jī)食品認(rèn)證價(jià)格
認(rèn)證管理辦法
第四章 認(rèn)證證書(shū)和認(rèn)證標(biāo)志
第三十一條 有下列情形之一的,認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在7日內(nèi)撤銷(xiāo)認(rèn)證證書(shū),并對(duì)外公布:(一)獲證產(chǎn)品質(zhì)量不符合國(guó)家相關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制要求或者被檢出有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)禁用物質(zhì)的;(二)獲證產(chǎn)品生產(chǎn)、加工活動(dòng)中使用了有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)禁用物質(zhì)或者受到禁用物質(zhì)污染的;(三)獲證產(chǎn)品的認(rèn)證委托人虛報(bào)、瞞報(bào)獲證所需信息的;(四)獲證產(chǎn)品的認(rèn)證委托人超范圍使用認(rèn)證標(biāo)志的;(五)獲證產(chǎn)品的產(chǎn)地(基地)環(huán)境質(zhì)量不符合認(rèn)證要求的;(六)獲證產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等活動(dòng)或者管理體系不符合認(rèn)證要求,且在認(rèn)證證書(shū)暫停期間,未采取有效糾正或者糾正措施的;(七)獲證產(chǎn)品在認(rèn)證證書(shū)標(biāo)明的生產(chǎn)、加工場(chǎng)所外進(jìn)行了再次加工、分裝、分割的;(八)獲證產(chǎn)品的認(rèn)證委托人對(duì)相關(guān)方重大投訴且確有問(wèn)題未能采取有效處理措施的;(九)獲證產(chǎn)品的認(rèn)證委托人從事有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證活動(dòng)因違反國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品、食品安全管理相關(guān)法律法規(guī),受到相關(guān)行政處罰的;(十)獲證產(chǎn)品的認(rèn)證委托人拒不接受認(rèn)證監(jiān)管部門(mén)或者認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)其實(shí)施監(jiān)督的;(十一)其他需要撤銷(xiāo)認(rèn)證證書(shū)的情形。 迪慶美國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)有機(jī)食品認(rèn)證、怎么申請(qǐng)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、找昆明英格爾咨詢(xún)。
什么是認(rèn)證?什么是有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證?
《中華人民共和國(guó)認(rèn)證認(rèn)可條例》規(guī)定,認(rèn)證是指由認(rèn)證機(jī)構(gòu)證明產(chǎn)品、服務(wù)、管理體系符合相關(guān)技術(shù)規(guī)范、相關(guān)技術(shù)規(guī)范的強(qiáng)制性要求或者標(biāo)準(zhǔn)的合格評(píng)定活動(dòng)。
有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證是指認(rèn)證機(jī)構(gòu)按照《有機(jī)產(chǎn)品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》以及《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》的規(guī)定對(duì)有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工過(guò)程進(jìn)行評(píng)價(jià)的活動(dòng)。在我國(guó)境內(nèi)銷(xiāo)售的有機(jī)產(chǎn)品均需經(jīng)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證。
有機(jī)食品的特點(diǎn):
1、使用有機(jī)肥料:有機(jī)食物的種植過(guò)程中,只會(huì)使用有機(jī)肥料,如:花生麩、角衣片和動(dòng)物的骨粉等,這些天然材料對(duì)泥土構(gòu)成的污染和負(fù)荷會(huì)減到蕞低,環(huán)保得很。2、使用有機(jī)農(nóng)藥:除了種植方法是有機(jī)外,防蟲(chóng)的過(guò)程也會(huì)用有機(jī)農(nóng)藥,非常天然,以達(dá)到生態(tài)平衡、維持生物多樣性,令食物不會(huì)含有有毒或長(zhǎng)期殘留的化學(xué)添加劑、色素和化學(xué)防腐劑等,無(wú)論對(duì)健康和對(duì)環(huán)境都有莫大的好處3、取得有機(jī)認(rèn)證:不同國(guó)家都為“有機(jī)耕種”定義,在美國(guó),所有使用organic這字的產(chǎn)品,都受美國(guó)農(nóng)業(yè)部國(guó)家有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃(usdanationalorganicprogram,nop)規(guī)管。而世界各地也有不同的官方或私營(yíng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)。它們會(huì)按本身所制定的標(biāo)準(zhǔn)提供認(rèn)證服務(wù),英國(guó)土壤協(xié)會(huì)(soilassociation)和歐洲的ecocert就是當(dāng)中的例子,而在眾多的認(rèn)證中,取得ocia和美國(guó)usda認(rèn)證較有保證。 有機(jī)食品和普通食品沒(méi)有明顯區(qū)別,有時(shí)有機(jī)食品賣(mài)相甚至要差一些。
有機(jī)食品指來(lái)自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,在生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸過(guò)程中無(wú)污染,并經(jīng)有關(guān)部門(mén)認(rèn)證的品質(zhì)出色安全保健食品。來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的,通過(guò)單獨(dú)的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu),如國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟(FOAM)認(rèn)證的食品。
目前經(jīng)認(rèn)證的有機(jī)食物主要包括一般的有機(jī)農(nóng)作物產(chǎn)品,例如糧食(包括有機(jī)大米、有機(jī)小米、有機(jī)五彩豆、有機(jī)蕎麥、有機(jī)綠豆、有機(jī)黃豆、有機(jī)紅小豆、有機(jī)黑豆、有機(jī)玉米糝等)、水果(包括有機(jī)草莓、有機(jī)蘋(píng)果等)、蔬菜(包括有機(jī)生菜、有機(jī)西紅柿、有機(jī)黃瓜等)、有機(jī)茶產(chǎn)品、有機(jī)食用菌產(chǎn)品、有機(jī)畜禽產(chǎn)品、有機(jī)水產(chǎn)品、有機(jī)蜂產(chǎn)品、采集的野生產(chǎn)品以及用上述產(chǎn)品為原料的加工產(chǎn)品。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售的有機(jī)食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜等。 有機(jī)食品認(rèn)證代辦、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、找昆明英格爾咨詢(xún)。曲靖美國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證咨詢(xún)
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有機(jī)生產(chǎn)方式與產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系
從國(guó)際有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展看,有機(jī)生產(chǎn)有三個(gè)要素:一是不使用基因工程技術(shù),二是不使用化學(xué)合成的物質(zhì),三是強(qiáng)調(diào)生態(tài)平衡和可持續(xù)的生產(chǎn)技術(shù)。
目前,國(guó)內(nèi)關(guān)注較多的是不使用基因工程技術(shù)和不使用化學(xué)合成的物質(zhì),而忽視了生態(tài)平衡和可持續(xù)的生產(chǎn)技術(shù)。一是有機(jī)生產(chǎn)方式產(chǎn)生之初,之所以不使用化學(xué)合成物質(zhì),更多的是考慮降低能源消費(fèi)、減少資源損耗、削減對(duì)于環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng)的污染,減少農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥和獸藥等的殘留只是有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的理由之一,但并不是發(fā)展有機(jī)產(chǎn)業(yè)的***理由。二是有機(jī)產(chǎn)品雖然農(nóng)藥和獸藥殘留會(huì)較低或沒(méi)有,但并沒(méi)有統(tǒng)計(jì)學(xué)證據(jù)證明比常規(guī)產(chǎn)品更安全。三是科研機(jī)構(gòu)研究表明,有機(jī)農(nóng)業(yè)只能養(yǎng)活30到40億人口,而地球現(xiàn)在已經(jīng)剛剛慶祝第70億位居民的誕生,過(guò)度發(fā)展中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)將影響中國(guó)糧食安全,而且中國(guó)有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展無(wú)法脫離我國(guó)社會(huì)誠(chéng)信整體水平有待提高的現(xiàn)狀。
總體講,有機(jī)產(chǎn)品由于生產(chǎn)方式的不同,會(huì)對(duì)終產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)生一定影響,對(duì)降低產(chǎn)品農(nóng)獸殘會(huì)有比較大的幫助,但在重金屬、衛(wèi)生指標(biāo)方面的貢獻(xiàn)有限。發(fā)展有機(jī)產(chǎn)業(yè)** 大的貢獻(xiàn)應(yīng)該是生態(tài)環(huán)境的改善、促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。 昭通日本有機(jī)食品認(rèn)證價(jià)格
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