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綠色食品來(lái)源于綠色農(nóng)業(yè),是指遵守可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染、安全、質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)類食品。綠色食品又可分為A級(jí)和AA級(jí)兩個(gè)等級(jí)。A級(jí)綠色食品:系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(NY/T391-2000)的產(chǎn)地,生產(chǎn)過(guò)程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì),按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工,產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢驗(yàn)、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn),并經(jīng)專門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用A級(jí)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。AA級(jí)綠色食品:系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(NY/T391-2000)的產(chǎn)地,生產(chǎn)過(guò)程中不使用任何有害合成物質(zhì),按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工,產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢驗(yàn)、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn),并經(jīng)專門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用AA級(jí)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。 綠色食品認(rèn)證找昆明英格爾更優(yōu)惠。專業(yè)代辦綠色食品認(rèn)證代辦機(jī)構(gòu)
綠色食品現(xiàn)場(chǎng)檢查工作的5個(gè)步驟:1、檢查核實(shí):去相關(guān)機(jī)構(gòu)指定的地點(diǎn)核實(shí)和搜集是否屬于綠色食品,搜集申報(bào)主體的所有信息,申報(bào)不符合綠色食品的證據(jù)以及信息。2、檢查和評(píng)估:對(duì)申報(bào)的有機(jī)綠色食品進(jìn)行***的評(píng)估、核實(shí),檢查生產(chǎn)加工的地方是否有潛在的污染源,檢查所有的設(shè)備、記錄管理、儲(chǔ)存場(chǎng)所、加工廠以及投入物質(zhì)等。3、全 面報(bào)道:跟 蹤核實(shí)并且記錄個(gè)案并且進(jìn)分析,通過(guò)生產(chǎn)加工判斷并且指出綠色食品的不足。4、聯(lián)系機(jī)構(gòu):隨時(shí)和工作機(jī)構(gòu)保持密切的聯(lián)系,記錄以及反饋該個(gè)案的相關(guān)問(wèn)題,檢查解決沒(méi)有遇到過(guò)的問(wèn)題。5、公平公正:認(rèn)證聽(tīng)取申報(bào)主體反映的情況,可以在申報(bào)中解釋所了解的申報(bào)主體的觀點(diǎn),檢查主體前迎合申報(bào)中護(hù)體溝通并且解決檢查時(shí)所了解的情況。 專業(yè)代辦綠色食品認(rèn)證代辦機(jī)構(gòu)綠色食品認(rèn)證哪家好?昆明英格爾。
從行業(yè)發(fā)展上看,目前國(guó)內(nèi)綠色食品市場(chǎng)總體上仍處于導(dǎo)入期。隨著我國(guó)人民生活水平的提高和消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變,以及環(huán)境污染和資源浪費(fèi)問(wèn)題的日益嚴(yán)峻,有利于人們健康的無(wú)污染、安全、質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)的綠色食品已成為時(shí)尚,越來(lái)越受到人們的青睞。隨著消費(fèi)者健康和環(huán)保意識(shí)正不斷增強(qiáng),綠色食品成為大部分消費(fèi)者優(yōu)先。那么如何鑒別綠色食品真假呢?綠色食品與普通食品相比有三個(gè)***特征:1.強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品出自比較好生態(tài)環(huán)境。綠色食品生產(chǎn)從原料產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境人手,通過(guò)對(duì)原料產(chǎn)地及其周?chē)纳鷳B(tài)環(huán)境因素的嚴(yán)格監(jiān)測(cè),判定其是否具備生產(chǎn)綠色食品的基礎(chǔ)條件。2.對(duì)產(chǎn)品實(shí)行全程質(zhì)量監(jiān)控。綠色食品生產(chǎn)實(shí)施"從土地到餐桌"全程質(zhì)量控制。通過(guò)產(chǎn)前環(huán)節(jié)的環(huán)境監(jiān)測(cè)和原料檢測(cè),產(chǎn)中環(huán)節(jié)具體生產(chǎn)、加工操作規(guī)程的落實(shí),以及產(chǎn)后環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生指標(biāo)、包裝、保鮮、運(yùn)輸、貯藏及銷(xiāo)售控制,確保綠色食品的整體產(chǎn)品質(zhì)量,并提高整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化水平和技術(shù)含量。3.對(duì)產(chǎn)品依法實(shí)行標(biāo)志管理。綠色食品標(biāo)志是一個(gè)質(zhì)量證明商標(biāo),屬知識(shí)產(chǎn)權(quán)范疇,受《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法》保護(hù)。
隨著我國(guó)消費(fèi)者健康和環(huán)保意識(shí)正不斷增強(qiáng),綠色食品成為大部分消費(fèi)者優(yōu)先。但綠色食品實(shí)際上是一個(gè)特定的概念。2003年11月1日新修訂的《中華人民共和國(guó)認(rèn)證認(rèn)可條例》對(duì)于綠色食品、***食品等制訂了非常嚴(yán)格的認(rèn)證過(guò)程。一些商家違規(guī)使用綠色食品標(biāo)志,首先會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者,如果它本身的價(jià)格等于或低于其他沒(méi)有綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品,消費(fèi)者肯定會(huì)選擇有標(biāo)志的產(chǎn)品,物非所值,消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)利益就會(huì)受到侵害;另一方面如果產(chǎn)品沒(méi)達(dá)到綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)要求,就有可能危害到消費(fèi)者的身體健康。那么如何鑒別綠色食品真假呢?下面小編帶您了解一下綠色食品具有什么特性。綠色食品與普通食品相比有三個(gè)***特征:(一)強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品出自比較好生態(tài)環(huán)境。綠色食品生產(chǎn)從原料產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境入手,通過(guò)對(duì)原料產(chǎn)地及其周?chē)纳鷳B(tài)環(huán)境因子嚴(yán)格監(jiān)測(cè),判定其是否具備生產(chǎn)綠色食品的基礎(chǔ)條件。(二)對(duì)產(chǎn)品實(shí)行全程質(zhì)量控制。綠色食品生產(chǎn)實(shí)施“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制。醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理通過(guò)產(chǎn)前環(huán)節(jié)的環(huán)境監(jiān)測(cè)和原料檢測(cè);產(chǎn)中環(huán)節(jié)具體生產(chǎn)、加工操作規(guī)程的落實(shí),以及產(chǎn)后環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生指標(biāo)、包裝、保鮮、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、銷(xiāo)售控制,確保綠色食品的整體產(chǎn)品質(zhì)量,并提高整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的技術(shù)含量。。 昆明綠色食品認(rèn)證如何辦理?
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有機(jī)食品是外來(lái)詞(是英文Organic Food的直譯名),根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)聯(lián)盟(IFOAM)的定義,有機(jī)食品是根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品生產(chǎn)、加工標(biāo)準(zhǔn)而生產(chǎn)、加工出來(lái)的,經(jīng)過(guò)授權(quán)的有機(jī)食品頒證部門(mén)發(fā)給證書(shū),供人們食用的一切食品。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)的定義,有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種完全不用或基本不用人工合成的化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑的生產(chǎn)體系。有機(jī)農(nóng)業(yè)的概念是20世紀(jì)20年代首先由法國(guó)和瑞士提出的,歷經(jīng)半個(gè)多世紀(jì)逐漸認(rèn)識(shí),直到20世紀(jì)80年代才受到一些發(fā)達(dá)***的重視,并得到很快發(fā)展。綜上所述,有機(jī)農(nóng)業(yè)是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中,遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,按照國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)范的要求,在生產(chǎn)中不使用化學(xué)合成物質(zhì),不采用基因工程獲得生物及其產(chǎn)物,利用可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),協(xié)調(diào)好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)的關(guān)系,維持可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的農(nóng)業(yè),根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的、通過(guò)有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)產(chǎn)品均為有機(jī)食品。 我國(guó)AA級(jí)綠色食品在標(biāo)準(zhǔn)上采用IFOAM有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn),在英文名稱上與有機(jī)食品相同,所以說(shuō)我國(guó)的AA級(jí)綠色食品相當(dāng)于國(guó)際上提出的有機(jī)食品。專業(yè)代辦綠色食品認(rèn)證代辦機(jī)構(gòu)
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