火鍋電磁爐放置要平整：尤其是在鍋?zhàn)郎铣藻仌r(shí)，放置鍋具電磁爐的桌子要平整。如果臺面不平整，電磁爐的一只腳懸空，在使用過程中，鍋體的重力會使?fàn)t體變形或損壞。此外，如果桌面傾斜，用鍋的電磁爐加熱鍋會對鍋產(chǎn)生輕微的沖擊，使其更容易滑落并變得危險(xiǎn)。保證氣孔通暢：工作中的火鍋電磁爐隨鍋具的升溫而升溫。所以。將電磁爐放入餐廳的鍋中時(shí)，確保爐體的入口和排氣口沒有障礙物。請勿在爐體側(cè)面或下方放置任何可能損壞鍋具或電磁爐的物品或液體。需要注意的是，如果您在工作時(shí)發(fā)現(xiàn)鍋的電磁爐內(nèi)置風(fēng)扇不轉(zhuǎn)，應(yīng)立即停車并及時(shí)檢查和修理。火鍋電磁爐的操作普遍比較容易，鍋離開時(shí)自動斷電的功能很強(qiáng)?；疱侂姶艩t廠商

火鍋電磁灶的功率一般在700-1800W左右。電磁爐按感應(yīng)線圈中的電流頻率分為低頻和高頻兩大類，相比較高頻電磁灶受熱效率高，比較省電。按樣式分類，可以分以下三種。臺式電磁爐：分為單頭和雙頭兩種，具有擺放方便、可移動性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。因?yàn)閮r(jià)格低較受歡迎。埋入式電磁爐：是將整個電磁爐放入櫥柜面內(nèi)，然后在臺面上挖個洞，使灶面與櫥柜臺面成一個平面。業(yè)內(nèi)**認(rèn)為這種安裝方法只求美觀，但不科學(xué)，很大一部分消費(fèi)群體把電磁爐當(dāng)做火鍋，埋入式炒菜并不方便。嵌入式電磁爐：可適應(yīng)不同鍋具的需要，不再對鍋具有特殊要求。福州電器火鍋電磁爐火鍋電磁爐的電子線路部分包括：功率板、主機(jī)板、操控顯示板、線圈盤及熱敏支架、無刷電機(jī)風(fēng)扇等。

火鍋電磁爐的優(yōu)點(diǎn)：加熱速度快——火鍋電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內(nèi)升到300度以上，速度遠(yuǎn)快于油爐及燃?xì)鉅t，節(jié)約烹調(diào)時(shí)間，提高出菜速度。節(jié)能環(huán)?！疱侂姶艩t無明火，鍋體自身發(fā)熱，減少了熱量傳遞損失，因而其熱效率可達(dá) 80%至92%以上，而且無廢氣排放，無噪音，改善了廚房環(huán)境。多功能性——火鍋電磁爐“炒、蒸、煮、燉、涮”樣樣全行。容易清潔——火鍋電磁爐沒有燃料殘漬和廢氣污染，因而鍋具、爐具都非常容易清潔，這在其它爐具是不可想象的。

火鍋電磁爐安裝注意事項(xiàng)：包裝箱中拿取電磁爐時(shí)需拿住機(jī)身，切勿只提住電源線或線控線提取電磁爐，否則容易拉松或拉斷內(nèi)部導(dǎo)線導(dǎo)致產(chǎn)品故障。電線布線時(shí)，盡量不要和中央空調(diào)或其他大功率電器使用同一組線。不要將電磁爐插頭剪斷與其它電磁爐絞接在一起，這樣就容易導(dǎo)致電磁爐故障。安裝時(shí)每張火鍋爐桌要安裝自主漏電空氣開關(guān)，控制本桌所有電磁爐。安裝電磁爐前，火鍋電磁爐使用中需要注意的事項(xiàng)有哪些？核算好電源線所能通過的電流是否符合要求，否則有可能導(dǎo)致火災(zāi)。電磁爐插座額定電流需要大于或等于電磁爐額定電流，否則有可能導(dǎo)致火災(zāi)。鍋具請放在加熱圈內(nèi)，以保證較大的加熱功率，鍋具的大小盡量不要超出加熱指示圈，否則可能對電磁爐控制部產(chǎn)生干擾或損壞。在火鍋電磁爐面板上，請勿放置手表、錄音帶和其他易受磁場影響的物品。

按火鍋電磁爐的使用人數(shù)可將火鍋電磁爐分為分餐電磁爐、共餐電磁爐。分餐電磁爐：即小功率、小尺寸的電磁爐，功率范圍在500W-1000W之間，面板尺寸在245毫米以內(nèi)。每人單獨(dú)使用 一個電磁爐和鍋具，喜歡什么涮什么，使用分餐電磁爐干凈、衛(wèi)生，適合對飲食衛(wèi)生比較講究的人士。共餐電磁爐：即大功率、大尺寸的電磁爐，功率范圍在1000W以上，面板尺寸在245毫米以上。多人共用一臺電磁爐和鍋具，適合比較對衛(wèi)生要求不是特別高的人士，人多一起用餐很溫馨、很熱鬧?；疱侂姶艩t是用電大戶，要用它作為廚房主流廚具，功率一定要選擇1600W以上。福州電器火鍋電磁爐

線控式火鍋爐：即電磁爐主體單獨(dú)拉出一個線控開關(guān)的火鍋爐。火鍋電磁爐廠商

火鍋電磁爐的優(yōu)點(diǎn)：性能穩(wěn)定：火鍋電磁爐主要還是放在商業(yè)場所內(nèi)使用，所以是按照工業(yè)級要求進(jìn)行設(shè)計(jì)的，對元器件的品質(zhì)等級要求很高，關(guān)鍵件都是進(jìn)口或國內(nèi)有名廠家的A級品。因此它的整機(jī)性能更穩(wěn)定，故障率更低，使用壽命更長。適用性好：家用電磁爐通常是配鍋銷售的，一旦換一個鍋的話要么不能用，要么功率變化非常大。而火鍋電磁爐從設(shè)計(jì)上就考慮到了鍋的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、造型、大小等多種因素，因此通用性較好，功率變化也不大。高效節(jié)能：火鍋電磁爐比普通同功率電磁爐的輸出功率要高出15-25%，熱效率高達(dá)95%以上，火力更強(qiáng)勁，加熱速度更快，可以為商家節(jié)約經(jīng)營成本。安全性高：火鍋電磁爐一般選用的是A、B級微晶板做加熱面板，因此耐高溫、抗沖擊性較好。另外，它的機(jī)芯電路采用了多重保護(hù)技術(shù)，外殼也做了防水設(shè)計(jì)，不會因?yàn)楦邷鼗蚵峨姵霈F(xiàn)觸電事故?；疱侂姶艩t廠商

佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設(shè)備有限公司致力于機(jī)械及行業(yè)設(shè)備，是一家生產(chǎn)型的公司。公司自成立以來，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個細(xì)節(jié)，公司旗下火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐深受客戶的喜愛。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念，在機(jī)械及行業(yè)設(shè)備深耕多年，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點(diǎn)，發(fā)揮人才優(yōu)勢，打造機(jī)械及行業(yè)設(shè)備良好品牌。小企鵝餐飲秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營理念，全力打造公司的重點(diǎn)競爭力。