電磁爐和電陶爐哪個(gè)好?1、電磁爐:優(yōu)點(diǎn),熱效率高,省電。比如燒水比電陶爐要快。適合老人,比如鍋體離開便自動(dòng)斷電。對(duì)于粗心大意的老人非常適合。2、電陶爐:優(yōu)點(diǎn),表面發(fā)熱,有火的感覺。炒菜火力夠大,與煤氣感覺沒有什么區(qū)別。所唯的一區(qū)別就是鍋體不像用天然氣一樣有些愛糊鍋。但我個(gè)人使用過(guò)程中影響不大,愛糊鍋是因?yàn)槲业腻侒w不夠平,受熱點(diǎn)不勻均,不過(guò)炒菜的味道我覺得很滿意了。另外電陶爐還可以用來(lái)做燒烤。比如烤香腸,烤饅頭片等,我非常喜歡這個(gè)額外的功能。天冷的時(shí)候還可以當(dāng)電暖爐,非常不錯(cuò)。電陶爐的工作原理采用的是開放式發(fā)熱方式,不像電磁爐是封閉式的發(fā)熱方式。長(zhǎng)沙炒菜的電陶爐
電陶爐的選購(gòu)指南:如今的電陶爐商多數(shù)都是在網(wǎng)上進(jìn)行銷售,目前電陶爐品牌很少有實(shí)體銷售專柜,網(wǎng)友在進(jìn)行選購(gòu)電陶爐的時(shí)候,通常情況都是通過(guò)看網(wǎng)上的電陶爐產(chǎn)品的圖片,只能通過(guò)看而不能摸。那怎么能夠通過(guò)風(fēng)扇聲音判斷電陶爐的質(zhì)量問(wèn)題呢?不管是在實(shí)體店還是網(wǎng)上選購(gòu)電陶爐,都需要測(cè)試其是否發(fā)出怪聲。如果在實(shí)體購(gòu)買的時(shí)候可以通過(guò)測(cè)試使用電陶爐,傾聽其聲音是否存在其它的怪聲,便知其產(chǎn)品的質(zhì)量指標(biāo)是多少。如果在網(wǎng)上購(gòu)買的產(chǎn)品,可以通過(guò)觀察圖片,通過(guò)咨詢?cè)诰€客服,等產(chǎn)品郵寄到手的時(shí)候,再在快遞人員面前進(jìn)行測(cè)試,試用一下,傾聽是否在其它的怪聲或者異聲。務(wù)必做到心中有數(shù),以免為自己日后的維休帶來(lái)不便。長(zhǎng)沙炒菜的電陶爐電陶爐的主要結(jié)構(gòu)由發(fā)熱盤、微晶板、電控系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)和爐體組成。
電陶爐如何清洗:首先,先將電源拔離插座,等到電陶爐表面的平盤冷卻下來(lái)再開始清洗工作。先將電陶爐內(nèi)的排風(fēng)扇和通風(fēng)口擦拭干凈,確保電陶爐內(nèi)通風(fēng)暢通,避免電陶爐過(guò)熱。擦拭這個(gè)地方可以用柔軟的干抹布沾上酒精來(lái)進(jìn)行,但是要等到酒精完全揮發(fā)之后再使用電陶爐。假如通風(fēng)口處有比較多的塵土,也可以用柔軟的牙刷或者棉花棒來(lái)清理,不要用水沖洗這個(gè)地方。然后就是電陶爐的加熱板了,擦拭這個(gè)地方要等它完全冷卻下來(lái),不要在剛剛結(jié)束使用就用水去擦拭,冷熱相敷會(huì)導(dǎo)致面板開裂。油漬比較難洗,可以用去污粉或者中性的洗潔精擦拭之后,再用濕抹布擦拭干凈。如果還沒有清理干凈,那就沾上牙膏擦拭,然后再用柔軟的濕抹布將殘留擦拭干凈。
電陶爐由耐高溫的黑晶面板、鎳鉻合金絲發(fā)熱盤、主控電路板、控制面板、電風(fēng)扇、上下蓋板等組成。電陶爐的電流調(diào)節(jié)主要在于它的主控電控板和控制面板,相當(dāng)于變流器,由可控硅控制電流來(lái)控制電壓,從而控制了功率,其在爐中心有爐芯來(lái)感知溫度,達(dá)到一定溫度時(shí)自動(dòng)解調(diào)電流控制溫度。電陶爐的表面一般都是蓋一塊耐800度、900度甚至1000度以上的微晶玻璃面板,這種材質(zhì)的面板使得除了發(fā)熱區(qū)以外,其它地方都是不熱的,并且電陶爐配備有溫控器,如果超過(guò)了一定的溫度,就會(huì)采取自動(dòng)斷電保護(hù)模式,而以前的電爐技術(shù)沒有達(dá)到這么高,因此安全性能遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如新式電陶爐。電陶爐配備無(wú)極旋鈕,能夠精確控制溫度。
商用電陶爐與家用電陶爐的區(qū)別:商用電陶爐顧名思義,指的是應(yīng)用在公共場(chǎng)所的電陶爐,如火鍋店、飯店、賓館酒樓、廠礦企事業(yè)、機(jī)關(guān)院校、火車、輪船等公共廚房,特別合適限制使用明火的所有商用廚房。1、外觀上不同。家用爐體積小、比較薄,外觀設(shè)計(jì)新穎、色彩豐富,商用爐通常體積較大,外觀設(shè)計(jì)以安全、實(shí)用為主,除專業(yè)火鍋電陶爐外,基本以不銹鋼為外殼主材料,無(wú)裝飾;2、功率大小不同。家用爐功率一般在2.5KW以內(nèi),商用爐,除專業(yè)火鍋電磁外,通常功率一般在3KW~35KW之間;3、開關(guān)操作模式不同。家用爐主要是按鍵、觸摸屏開關(guān),商用爐通常線控按鍵、線控觸摸、線控滑桿等遠(yuǎn)離爐面的開關(guān);4、產(chǎn)品品質(zhì)不同。商用爐因?yàn)楣β蚀?,連續(xù)工作時(shí)間長(zhǎng),故采用的是工業(yè)級(jí)元器件,按照工業(yè)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和生產(chǎn),因而比家用電陶爐具有無(wú)法比擬的穩(wěn)定性和耐用性。使用電陶爐后,首先將開關(guān)轉(zhuǎn)到關(guān)閉狀態(tài),并確保拔下電源插頭,關(guān)閉電陶爐的電源。寧夏電陶爐工廠
電陶爐具備輸出功率自動(dòng)調(diào)整功能。長(zhǎng)沙炒菜的電陶爐
電陶爐面板怎么清潔?1、清潔前:清理電陶爐時(shí)首先要將主電源拔斷;為防止意外發(fā)生,請(qǐng)確定表面已冷卻再清潔。作為電器產(chǎn)品的一種,嚴(yán)禁在插電過(guò)程中,清潔產(chǎn)品,否則容易產(chǎn)生觸電;如果您沒有等電陶爐冷卻去清潔該產(chǎn)品,容易發(fā)生燙傷的情況。因此為了您的人身安全還是嚴(yán)格按照此要求來(lái)操作執(zhí)行為好。2、清潔中:避免使用消毒劑、汽油、酸類或其他腐蝕類清潔劑;不使用帶有磨砂粒子的清潔劑,鋼絲摩擦等,以免刮花表面,對(duì)爐體和鍋具造成損害;一般性的污漬,可使用含熱蘇打水的濕布擦去;擦拭的布料應(yīng)使用軟布,以免刮花表面;如果表面的污垢比較嚴(yán)重,請(qǐng)等電陶爐冷卻后并拔下電源后,使用電陶爐專門的刮刀鏟去除表面的污垢,然后搽上牙膏或者酒精,可以用抹布百潔布或者清潔刷進(jìn)行擦洗。3、清潔后:去污劑的殘余物要使用冷水除去,并用干布擦干,避免水接觸電路,損害爐體。長(zhǎng)沙炒菜的電陶爐
佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設(shè)備有限公司致力于機(jī)械及行業(yè)設(shè)備,是一家生產(chǎn)型公司。公司業(yè)務(wù)分為火鍋電磁爐,烤刷一體爐,煲仔爐,電陶爐等,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司從事機(jī)械及行業(yè)設(shè)備多年,有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù),還有一批專業(yè)化的隊(duì)伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。小企鵝餐飲秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。