電陶爐是利用電流熱效應(yīng)將電能轉(zhuǎn)化為熱能的一種爐灶設(shè)備，其主要結(jié)構(gòu)由發(fā)熱盤、微晶板、電控系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)和爐體組成?，F(xiàn)有技術(shù)中家庭常用的電陶爐，其技術(shù)原理是紅外線加熱：爐盤中的鎳鉻絲通電后，使?fàn)t盤發(fā)熱，爐盤受熱后會(huì)發(fā)出紅外線，紅外線對(duì)盛食物的器皿以熱輻射的方式進(jìn)行加熱。與電磁爐等其他發(fā)熱爐盤相比，電陶爐具有加熱速度快，加熱均勻，鍋體材質(zhì)不受限制，產(chǎn)熱過(guò)程不產(chǎn)生明火，不產(chǎn)生一氧化碳，不會(huì)產(chǎn)生電磁、微波等潛在安全因素等特點(diǎn)。電陶爐的主要特點(diǎn)可以爆炒，符合國(guó)人烹飪習(xí)慣。西藏哪個(gè)牌子的電陶爐好

電陶爐的清潔保養(yǎng)方法1、微晶板與控制面板及機(jī)體輕微污垢請(qǐng)和柔軟的濕抹布擦拭，油污垢用柔軟的濕抹布沾少量牙膏或中性清潔劑擦拭后再以柔軟的濕抹布擦拭干凈，清理時(shí)請(qǐng)勿使用堅(jiān)硬的刷子刷洗機(jī)體。2、進(jìn)排氣口表面塵?？捎妹藁ò羰萌ビ蜐n可用牙刷加少許不損機(jī)殼的，清潔劑小心清理。3、切勿打開電陶爐清洗。4、電陶爐長(zhǎng)時(shí)間使用后，吸/排氣口會(huì)積聚一些灰塵或其他臟污，清潔時(shí)請(qǐng)以柔軟干布擦拭。較多的口灰塵可用柔軟的毛刷子或微型吸塵器清理。5、電陶爐在清潔過(guò)程中，應(yīng)避免使用消毒劑、汽油、酸類或其他腐蝕類清潔劑，以免對(duì)爐體和鍋具造成損害。西藏哪個(gè)牌子的電陶爐好電陶爐可以任意選擇：熱奶、煲湯、燒水、燒烤、爆炒、火鍋等不同功能，體現(xiàn)了可選性強(qiáng)的特性。

電陶爐的優(yōu)勢(shì)是什么？1、完全無(wú)電磁輻射。電磁爐除非采用昂貴的電磁屏蔽技術(shù)，否則是過(guò)不了電磁輻射的安全檢測(cè)的。而遠(yuǎn)紅外電陶爐在此絕不存在高頻電磁輻射，發(fā)熱時(shí)產(chǎn)生的遠(yuǎn)紅外線還具有保健功能，長(zhǎng)期使用能起到保健理療功效，特別是能有效活化人體組織細(xì)胞，促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝，增強(qiáng)抵抗力，具有抗疲勞的作用。2、火與不挑鍋。電陶爐只要是耐高溫的鍋具均可加熱，根據(jù)鍋的凸凹程度和厚度決定加熱速度；火力在700度上下，因熱輻射范圍相對(duì)明火較小，損失率相對(duì)于明火較低，相當(dāng)于電磁爐的電磁熱能轉(zhuǎn)化率，正常燒開一壺2升的水需7-10分鐘左右。

電陶爐選購(gòu)技巧有哪些？從電陶爐外表觀察，電陶爐表面溫度可達(dá)600度左右，塑料外殼的時(shí)間久了容易變形融化，建議選用金屬殼鐵殼或者不銹鋼外殼都可以。其次看面板，面板質(zhì)量好，容易清潔！耐溫更高，用幾年不容易裂板，清潔還是像新的一樣。非常重要一點(diǎn)就是觀察發(fā)熱盤，發(fā)熱盤越重，質(zhì)量越好。發(fā)熱盤對(duì)比一下，好發(fā)熱盤光滑堅(jiān)硬。家用電陶爐的功率一般在2000–2200瓦左右，基本可以滿足使用了，沒(méi)有必要選擇功率過(guò)大的產(chǎn)品，同時(shí)還要考慮家里的線路的承載能力。電陶爐不會(huì)像煤氣那樣，易產(chǎn)生泄露，也不產(chǎn)生明火，不會(huì)成為事故的誘因。

電陶爐作為新一代廚房電器新寵與傳統(tǒng)的電磁爐相比，以獨(dú)特功能優(yōu)勢(shì)及使用效果迅速贏得消費(fèi)者的青睞。從電陶爐功能、電陶爐技術(shù)原理與電磁爐功能、電磁爐技術(shù)原理相比，存在以下幾個(gè)區(qū)別。1、不挑鍋，電磁爐只能使用專門的鍋具，電陶爐不挑鍋具，不管是鐵、鋁、瓦、陶瓷等平底鍋具均可使用。2、小火連續(xù)加熱：電磁爐不能實(shí)現(xiàn)小火連續(xù)加熱。電陶爐當(dāng)多環(huán)結(jié)構(gòu)發(fā)熱體中心的熱電偶感應(yīng)到發(fā)熱體系統(tǒng)溫度偏高冷宙返或偏低時(shí)，平衡式溫度控制電路會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié)發(fā)熱體的溫度及功率，使發(fā)熱系統(tǒng)的溫度保持在設(shè)定的數(shù)值范圍內(nèi)。3、小火連續(xù)加熱：電磁爐不能實(shí)現(xiàn)小火連續(xù)加熱。消費(fèi)者在購(gòu)電陶爐買時(shí)要根據(jù)自己的需求具體分析，而不能以價(jià)格來(lái)區(qū)分質(zhì)量與功能的優(yōu)劣。西藏哪個(gè)牌子的電陶爐好

電陶爐在產(chǎn)生熱量的時(shí)候會(huì)發(fā)出紅外線。西藏哪個(gè)牌子的電陶爐好

電陶爐的使用注意事項(xiàng)：使用與保管中要注意防水防潮防蟑螂。普通電陶爐沒(méi)有防水功能，受潮或進(jìn)入水，甚至蟑螂的排泄物都有可能引起短路故障，因此使用時(shí)，擺放時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離潮氣和蒸汽，嚴(yán)禁用水沖洗。市面上已出現(xiàn)防水電陶爐，但為保證安全，延長(zhǎng)產(chǎn)品使用壽命，還是要盡量避開水氣。清潔爐具要得法。電陶爐不能用溶劑、汽油來(lái)清洗爐面或爐體。可用軟布沾一點(diǎn)中性洗滌劑來(lái)擦試。鍋內(nèi)量勿超過(guò)七分滿，避免加熱后湯汁溢出造成短路故障。嚴(yán)禁空鍋干燒，爐面板破裂，應(yīng)停止使用，馬上由專業(yè)維修人員更換新面板。西藏哪個(gè)牌子的電陶爐好

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