燃?xì)忪易袪t作為廚具市場中的新型灶具，打破爐傳統(tǒng)的明火烹飪的方式，從使用效果、安全性能上做到爐更好。燃?xì)忪易袪t，智能操控，無油煙，無污染。集節(jié)能、環(huán)保、自動(dòng)化、可調(diào)控?cái)?shù)控為一體，操作簡單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用。具有 熱 效 率 高、噪 音 低、出 菜 快 等 特 點(diǎn)，為 廚 房 主 要 燃 氣 設(shè) 備，用于各類菜肴煲仔、炒、煎、炸加工。燃?xì)忪易袪t體積小、重量輕，可根據(jù)需要靈活、自由擺放，整體結(jié)構(gòu)安全合理，全不銹鋼制造，全新燃?xì)饧訜岱绞?。適用于石油氣、天然氣和人工煤氣等各種燃?xì)?。六眼煲仔爐的清洗保養(yǎng)很重要，每天進(jìn)行擦洗比較好，這樣可以的延長煲仔爐的壽命。河北商用六眼煲仔爐

電磁四頭煲仔爐的主要特點(diǎn)：電磁煲仔爐系利用線圈盤在控制電路的作用下產(chǎn)生高頻（20~25KHZ）之交變磁場，經(jīng)過導(dǎo)磁性（鐵質(zhì)）鍋具產(chǎn)生大量密集渦流,兼有感應(yīng)電流轉(zhuǎn)化為熱量來加熱食物，能源效率特高。電磁煲仔爐務(wù)必使用鐵質(zhì)、特殊不銹鋼或鐵烤琺瑯之平底鍋具，且其鍋底直徑以12~26厘米為宜。電磁煲仔爐附有溫度控制器，可防過熱，省電又安全。電磁四頭煲仔爐的適用器皿：并非只有鐵磁性金屬器皿可以利用交流磁場加熱，但只有鐵磁性金屬器皿情況下能量轉(zhuǎn)換效率足夠高，所產(chǎn)生的熱力、溫度足以作煮食用。因?yàn)殍F磁性金屬器皿的磁導(dǎo)率較高，有較淺的趨膚深度，在交流下因?yàn)橼吥w效應(yīng)，可以讓高頻電流流過的橫切面積減少，等效電阻較大，有利于依靠渦流加熱。若用非鐵磁性金屬器皿的話效率會(huì)低至不足作煮食用途。吉林三頭煲仔爐煲仔爐加熱速度快，不耽誤時(shí)間，干凈衛(wèi)生。

電磁煲仔爐的容器選擇也有技巧：電磁設(shè)備需要使用一種鐵磁特性的容器，否則是無法進(jìn)行加熱的。非鐵磁性產(chǎn)品主要由以下玻璃、鋁、銅等制成成一個(gè)容器。電磁煲仔爐產(chǎn)品面板用品：在使用產(chǎn)品時(shí)，除鍋碗瓢盆外，不應(yīng)該放置任何物品，煲仔爐，特別是一些磁性物品會(huì)干擾電磁范圍的使用。多頭電磁煲仔爐的使用：可是在使用過程中，不能烘干鐵鍋，否則會(huì)造成電磁爐面板溫度越來越高，進(jìn)而會(huì)導(dǎo)致面板開裂。多頭電磁煲仔爐的拆卸改裝：商家對(duì)這種行為造成的損害不承擔(dān)任何賠償，因此遇到問題時(shí)，不應(yīng)主動(dòng)拆卸。

電磁煲仔爐的特點(diǎn)：可控性強(qiáng)。操作方便，智能控制，無需專人值守，按需設(shè)定時(shí)段和溫度。綠色環(huán)保。使用清潔電能，無噪音，無揚(yáng)塵，無異味。安全性能高。100%水電分離，故障自檢，防凍，防干燒，防漏磁等保護(hù)。耐心性強(qiáng)。加熱時(shí)高頻導(dǎo)線不熱，主要部件變頻器設(shè)計(jì)壽命長，整機(jī)使用壽命也相對(duì)比較長。安全維護(hù)簡單。將進(jìn)出水管、電源分別對(duì)應(yīng)連接即可，安裝加電磁化水系統(tǒng)免維護(hù)。舒適度高。出水溫度可高達(dá)90度，水溫自動(dòng)控制，一鍵調(diào)節(jié)供暖模式，舒適宜人。使用范圍廣。裝機(jī)功率小，適用于所有需要采暖和加熱水的場所。電磁煲仔爐無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏中毒可避免人員及環(huán)境安全隱患。

煲仔爐在使用的時(shí)候雖然說它的優(yōu)點(diǎn)比較多，但是這里面也牽扯到很多的知識(shí)點(diǎn)是需要我們每一個(gè)朋友掌握和了解的。首先，你要知道的就是煲仔爐的工作原理。煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具，自從有了它以后就真的是打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。而且這種電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流，并且在它的線圈盤的軸向兩面產(chǎn)生磁場，這個(gè)時(shí)候在使用的時(shí)候當(dāng)鐵質(zhì)鍋具處于磁場范圍內(nèi)時(shí)，鍋具主要機(jī)芯切割蛟變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流就可以了。在使用的時(shí)候我們還需要知道的時(shí)候它的渦流就會(huì)使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，而當(dāng)分子互相碰撞或者是摩擦的時(shí)候就會(huì)產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱的，這個(gè)時(shí)候就可以用來加熱和烹飪食物，從而達(dá)到煮食用。所以說煲仔爐就是利用這個(gè)工作原理來進(jìn)行工作的。煲仔爐的一氧化碳的排放量只有0.032%，遠(yuǎn)低于國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。河北商用六眼煲仔爐

煲仔爐具有熱效率高、噪音低、出菜快等特點(diǎn)。河北商用六眼煲仔爐

煲仔爐的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：能煲出品質(zhì)高的煲仔飯：煲仔爐出來的飯維持了傳統(tǒng)瓦煲所煲出來的飯的特點(diǎn):甘香、軟滑、飯焦金黃甘脆，并是煲煲一樣，而且煲身仍然干凈不漆黑。煲飯速度特快：煲仔爐是用電加熱系統(tǒng)，用瓦煲制作一個(gè)煲仔飯只需12分鐘才可已完成：加熱4～7分鐘，之后7分鐘幾乎靠爐膽余熱將飯菜焗熟；用一次性外賣鋁煲制作一個(gè)快餐飯只需8分鐘才可已完成：加熱2-4分鐘時(shí)間，之后6分鐘幾乎靠爐膽余熱將飯菜焗熟。煲仔爐是用電加熱方式，只產(chǎn)生少量的蒸氣，無燃?xì)鈴U氣，無污染，爐體保溫好，操作環(huán)境不熱，甚至該飯機(jī)需要抽氣系統(tǒng)，可直接放置于大堂操作。河北商用六眼煲仔爐

佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設(shè)備有限公司是一家研發(fā)、制造：商用豆?jié){機(jī)、商用電磁灶、餐飲設(shè)備及配件、家用電器及配件、五金制品、塑料制品（不含廢舊塑料加工利用）、電熱設(shè)備及配件，目前公司產(chǎn)品有：火鍋電磁爐，火鍋電陶爐，煲仔爐，米線爐，燒烤爐，烤涮一體爐，煲湯爐，煎包爐，炒菜機(jī)，黃燜雞爐，姜母鴨爐，鐵板燒爐等。的公司，致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí)、誠實(shí)可信的企業(yè)。公司自創(chuàng)立以來，投身于火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐，是機(jī)械及行業(yè)設(shè)備的主力軍。小企鵝餐飲始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念，影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。小企鵝餐飲始終關(guān)注自身，在風(fēng)云變化的時(shí)代，對(duì)自身的建設(shè)毫不懈怠，高度的專注與執(zhí)著使小企鵝餐飲在行業(yè)的從容而自信。