火鍋電磁爐的電路板:a)板材PCB,2000W以下的一般至少要采用22F的阻燃半玻纖PCB,2000W以上的采用玻纖PCB,反面覆銅厚度要達到0.25~0.3mm。b)焊接工藝:焊錫至少采用60度以上焊錫或無鉛焊錫,錫點飽滿光亮,呈光亮銀色,切腳整齊無歪到毛刺,較好采用波峰焊接工藝。焊錫層刷有絕緣油漆,透明乳狀,避免回潮和防止粉塵。C)元器件:必須采用有名品牌的電子元器件,沒有江浙一帶的元件,有環(huán)保標(biāo)示,有清晰的絲印,元件耐溫指標(biāo)表示105度。還有散熱器,一定要厚重,越厚越好,散熱器是否合格的測試方法是在連續(xù)較大功率3小時后測散熱器的溫度,不管多大功率的機器,不能超過75度。按火鍋電磁爐的使用人數(shù)可將火鍋電磁爐分為分餐電磁爐、共餐電磁爐。云南火鍋電磁爐供應(yīng)商
火鍋電磁爐有什么特點?加熱快+火力大=功能更豐富:電磁爐是利用電磁感應(yīng)原理進行工作的。當(dāng)電流通過線圈,就會產(chǎn)生磁場,然后磁場內(nèi)的磁力線直接穿過容器,產(chǎn)生渦流進而加熱食物。電磁爐一般的功率為2000W左右,這讓電磁爐除了吃火鍋以外,還能勝任更豐富的烹飪方式,如煎、炸、燜、炒等?;疱侂姶艩t適配鍋具要求高,容積有限制:電磁爐需要搭配適合的鍋具。以打火鍋舉例,像銅、陶瓷、玻璃這類材質(zhì)就不能放在電磁爐上加熱,因為經(jīng)過高溫的加熱時容易出現(xiàn)爆鍋的情況。另外鍋的直徑也要適中,鍋具太大會受熱不均,太小又會使面板承受過多壓力,影響使用壽命。所以較好選擇鍋底直徑較小10㎝,較大不超過26厘米的鍋。餐飲火鍋電磁爐廠家供應(yīng)火鍋電磁爐使用完后,請拔出插頭,嚴禁在未拔插狀態(tài),在電磁爐面上放置任何器皿。
火鍋電磁爐放置要平整:尤其是在鍋桌上吃鍋時,放置鍋具電磁爐的桌子要平整。如果臺面不平整,電磁爐的一只腳懸空,在使用過程中,鍋體的重力會使?fàn)t體變形或損壞。此外,如果桌面傾斜,用鍋的電磁爐加熱鍋會對鍋產(chǎn)生輕微的沖擊,使其更容易滑落并變得危險。保證氣孔通暢:工作中的火鍋電磁爐隨鍋具的升溫而升溫。所以。將電磁爐放入餐廳的鍋中時,確保爐體的入口和排氣口沒有障礙物。請勿在爐體側(cè)面或下方放置任何可能損壞鍋具或電磁爐的物品或液體。需要注意的是,如果您在工作時發(fā)現(xiàn)鍋的電磁爐內(nèi)置風(fēng)扇不轉(zhuǎn),應(yīng)立即停車并及時檢查和修理。
使用火鍋電磁爐品牌時,請先仔細閱讀產(chǎn)品說明手冊,然后從說明手冊中了解產(chǎn)品的特性、使用說明、保養(yǎng)需求、使用環(huán)境和售后維修內(nèi)容。注意:使用電磁爐時,要先根據(jù)電磁爐的標(biāo)記進行操作,以免盲目操作帶來的損失。水蒸氣和濕氣是火鍋電磁爐品牌中的忌諱,應(yīng)遠離濕氣和水蒸氣。電磁爐里有一個冷卻風(fēng)扇,所以應(yīng)該放在空氣循環(huán)的地方。冷卻風(fēng)扇出風(fēng)口應(yīng)遠離墻壁等物品10厘米以上及電磁爐工作溫度應(yīng)在10-40℃?;疱侂姶艩t品牌不能使用玻璃制品、純鋁、非磁性的合金等容器來加熱食物。這些非磁性物品并不會與線圈起反應(yīng),從而加熱食物?;疱侂姶艩t本身設(shè)有多重安全防護措施,包括干燒報警、過流、過壓、欠壓保護、使用不當(dāng)自動停機等等。
火鍋電磁爐工作原理與電磁爐工作原理一樣:電磁爐作為廚具市場的一種新型灶具。它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式采用磁場感應(yīng)電流(又稱為渦流)的加熱原理,電磁爐是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場、當(dāng)用含鐵質(zhì)鍋具底部放置爐面時,鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流(即渦流),渦流使鍋具鐵原子高速無規(guī)則運動,原子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能(故:電磁爐煮食的熱源來自于鍋具底部而不是電磁爐本身發(fā)熱傳導(dǎo)給鍋具,所以熱效率要比所有炊具的效率均高出近1倍)使器具本身自行高速發(fā)熱,用來加熱和烹飪食物,從而達到煮食的目的。具有升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體、對周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優(yōu)點,能完成家庭的絕大多數(shù)烹飪?nèi)蝿?wù)。因此,在電磁爐較普及的一些國家里,人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。按鍵式火鍋爐:開關(guān)和爐子一體,通過按鍵開關(guān)控制電磁爐工作。云南下沉式火鍋電磁爐
火鍋電磁爐可為節(jié)約經(jīng)營成本;性能穩(wěn)定。云南火鍋電磁爐供應(yīng)商
火鍋電磁爐安裝注意事項:包裝箱中拿取電磁爐時需拿住機身,切勿只提住電源線或線控線提取電磁爐,否則容易拉松或拉斷內(nèi)部導(dǎo)線導(dǎo)致產(chǎn)品故障。電線布線時,盡量不要和中央空調(diào)或其他大功率電器使用同一組線。不要將電磁爐插頭剪斷與其它電磁爐絞接在一起,這樣就容易導(dǎo)致電磁爐故障。安裝時每張火鍋爐桌要安裝自主漏電空氣開關(guān),控制本桌所有電磁爐。安裝電磁爐前,火鍋電磁爐使用中需要注意的事項有哪些?核算好電源線所能通過的電流是否符合要求,否則有可能導(dǎo)致火災(zāi)。電磁爐插座額定電流需要大于或等于電磁爐額定電流,否則有可能導(dǎo)致火災(zāi)。鍋具請放在加熱圈內(nèi),以保證較大的加熱功率,鍋具的大小盡量不要超出加熱指示圈,否則可能對電磁爐控制部產(chǎn)生干擾或損壞。云南火鍋電磁爐供應(yīng)商
佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設(shè)備有限公司一直專注于研發(fā)、制造:商用豆?jié){機、商用電磁灶、餐飲設(shè)備及配件、家用電器及配件、五金制品、塑料制品(不含廢舊塑料加工利用)、電熱設(shè)備及配件,目前公司產(chǎn)品有:火鍋電磁爐,火鍋電陶爐,煲仔爐,米線爐,燒烤爐,烤涮一體爐,煲湯爐,煎包爐,炒菜機,黃燜雞爐,姜母鴨爐,鐵板燒爐等。,是一家機械及行業(yè)設(shè)備的企業(yè),擁有自己**的技術(shù)體系。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺與成長空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶好評。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:火鍋電磁爐,烤刷一體爐,煲仔爐,電陶爐等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨,深受客戶好評。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù),我們相信誠實正直、開拓進取地為公司發(fā)展做正確的事情,將為公司和個人帶來共同的利益和進步。經(jīng)過幾年的發(fā)展,已成為火鍋電磁爐,烤刷一體爐,煲仔爐,電陶爐行業(yè)出名企業(yè)。