六眼煲仔爐其實(shí)就是，煲仔飯機(jī)采用電能加熱，集節(jié)能、環(huán)保、自動(dòng)化、可調(diào)控?cái)?shù)控為一體，運(yùn)轉(zhuǎn)自如，更便捷，安全方便的煮食爐具。 煲仔爐作為廚具市場(chǎng)的一種新型爐具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流，在線圈盤的軸向兩面產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)鐵質(zhì)鍋具處于磁場(chǎng)范圍內(nèi)時(shí)，鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，用來(lái)加熱和烹飪食物，從而達(dá)到煮食用。 清潔大功率電磁煲仔爐時(shí)，應(yīng)待其完全冷卻，可用少許中性洗滌劑，切忌使用強(qiáng)洗劑，也不要用金屬刷子。電磁灶煲仔爐供貨報(bào)價(jià)

使用煲仔爐需要注意什么？使用時(shí)不可以搖動(dòng)，亦不可以傾斜。不正常的操作會(huì)引起煲仔爐損壞及危險(xiǎn)。禁止使用堅(jiān)硬、銳利物體破壞控制面板。在工作過(guò)程中以及前后，由于高溫關(guān)系不要用手直接接觸爐體。不使用煲仔爐時(shí)或操作人員不在時(shí)，必須關(guān)掉煲仔爐，以免發(fā)生危險(xiǎn)。不可以拆卸，不可以改裝臺(tái)式燃?xì)忪易袪t。產(chǎn)品的拆卸和改裝會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重事故發(fā)生。一切操作只能在確保安全的狀況下，才能使用本炸爐，如出現(xiàn)故障，必須馬上維修。煲仔爐投入使用前必須經(jīng)過(guò)正確安裝和調(diào)試，只有在檢測(cè)過(guò)本煲仔爐，并確保無(wú)誤后才能運(yùn)作。哈爾濱六眼煲仔爐多用型煲仔爐的產(chǎn)品特性：采用節(jié)省空間整體和統(tǒng)一的立式設(shè)計(jì)。

燃?xì)忪易袪t作為廚具市場(chǎng)中的新型灶具，打破爐傳統(tǒng)的明火烹飪的方式，從使用效果、安全性能上做到爐更好。燃?xì)忪易袪t，智能操控，無(wú)油煙，無(wú)污染。集節(jié)能、環(huán)保、自動(dòng)化、可調(diào)控?cái)?shù)控為一體，操作簡(jiǎn)單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用。具有 熱 效 率 高、噪 音 低、出 菜 快 等 特 點(diǎn)，為 廚 房 主 要 燃 氣 設(shè) 備，用于各類菜肴煲仔、炒、煎、炸加工。燃?xì)忪易袪t體積小、重量輕，可根據(jù)需要靈活、自由擺放，整體結(jié)構(gòu)安全合理，全不銹鋼制造，全新燃?xì)饧訜岱绞健＿m用于石油氣、天然氣和人工煤氣等各種燃?xì)狻?/p>

電磁四頭煲仔爐的主要特點(diǎn)：電磁煲仔爐系利用線圈盤在控制電路的作用下產(chǎn)生高頻（20~25KHZ）之交變磁場(chǎng)，經(jīng)過(guò)導(dǎo)磁性（鐵質(zhì)）鍋具產(chǎn)生大量密集渦流,兼有感應(yīng)電流轉(zhuǎn)化為熱量來(lái)加熱食物，能源效率特高。電磁煲仔爐務(wù)必使用鐵質(zhì)、特殊不銹鋼或鐵烤琺瑯之平底鍋具，且其鍋底直徑以12~26厘米為宜。電磁煲仔爐附有溫度控制器，可防過(guò)熱，省電又安全。電磁四頭煲仔爐的適用器皿：并非只有鐵磁性金屬器皿可以利用交流磁場(chǎng)加熱，但只有鐵磁性金屬器皿情況下能量轉(zhuǎn)換效率足夠高，所產(chǎn)生的熱力、溫度足以作煮食用。因?yàn)殍F磁性金屬器皿的磁導(dǎo)率較高，有較淺的趨膚深度，在交流下因?yàn)橼吥w效應(yīng)，可以讓高頻電流流過(guò)的橫切面積減少，等效電阻較大，有利于依靠渦流加熱。若用非鐵磁性金屬器皿的話效率會(huì)低至不足作煮食用途。檢修氣路，安裝煲仔爐都必須由專業(yè)人員負(fù)責(zé)。

煲仔爐的采用按鍵式的操作，微電腦的控制，操作鍵盤一般設(shè)置簡(jiǎn)單，會(huì)有開(kāi)關(guān)鍵，多眼煲仔爐供應(yīng)商，調(diào)火鍵，定時(shí)鍵。整個(gè)煲仔飯制作過(guò)程沒(méi)有任何的明火，所以不需要專人照看，無(wú)需專業(yè)廚師操作，上手很快。煲仔爐操作過(guò)程中，無(wú)噪音無(wú)熱氣，多眼煲仔爐，能保證制作環(huán)境的衛(wèi)生整潔。煲仔爐及其它配套設(shè)備的問(wèn)世，解除了中式快餐業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化的瓶頸制約，將使中式快餐進(jìn)入機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化操作、高速環(huán)保、營(yíng)養(yǎng)健康的嶄新時(shí)代。快餐講究“快”：智能煲仔飯機(jī)十二分鐘出爐一個(gè)瓦煲飯，完全滿足快的需求。停止使用煲仔爐時(shí)，先關(guān)閉主火閥，再關(guān)閉長(zhǎng)明火進(jìn)氣閥門，切斷進(jìn)氣管氣源。寧夏電磁六眼煲仔爐

煲仔爐使用時(shí)不可以搖動(dòng)，亦不可以傾斜。電磁灶煲仔爐供貨報(bào)價(jià)

電磁煲仔爐的容器選擇也有技巧：電磁設(shè)備需要使用一種鐵磁特性的容器，否則是無(wú)法進(jìn)行加熱的。非鐵磁性產(chǎn)品主要由以下玻璃、鋁、銅等制成成一個(gè)容器。電磁煲仔爐產(chǎn)品面板用品：在使用產(chǎn)品時(shí)，除鍋碗瓢盆外，不應(yīng)該放置任何物品，煲仔爐，特別是一些磁性物品會(huì)干擾電磁范圍的使用。多頭電磁煲仔爐的使用：可是在使用過(guò)程中，不能烘干鐵鍋，否則會(huì)造成電磁爐面板溫度越來(lái)越高，進(jìn)而會(huì)導(dǎo)致面板開(kāi)裂。多頭電磁煲仔爐的拆卸改裝：商家對(duì)這種行為造成的損害不承擔(dān)任何賠償，因此遇到問(wèn)題時(shí)，不應(yīng)主動(dòng)拆卸。電磁灶煲仔爐供貨報(bào)價(jià)

佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設(shè)備有限公司致力于機(jī)械及行業(yè)設(shè)備，是一家生產(chǎn)型的公司。公司業(yè)務(wù)涵蓋火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐等，價(jià)格合理，品質(zhì)有保證。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念，在機(jī)械及行業(yè)設(shè)備深耕多年，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點(diǎn)，發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì)，打造機(jī)械及行業(yè)設(shè)備良好品牌。小企鵝餐飲立足于全國(guó)市場(chǎng)，依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，融合前沿的技術(shù)理念，及時(shí)響應(yīng)客戶的需求。