煲仔爐的機械性能：更智能：節(jié)能型、標準型、較慢型、體積小、輕巧、可靈活性放置。更安全：使用全球有名的可靠性高的微機芯片掌控。高質量：產品由國家技術監(jiān)督局檢測及年度抽檢合格。高性能：集成的智能信號電源系統(tǒng)，聲、光、報警功能；可調溫度式面板設計及功能。特輕巧：所有部件嚴格控制，控制面板使用工業(yè)按鍵，比家用式微動開關，輕巧10000次以上；不銹鋼煲身使用出口深拉不銹鋼結構，確保商用電子設備在高流量使用時的穩(wěn)定性。發(fā)熱件：使用出口發(fā)熱技術和材料壓鑄成型，確保商用電子設備的高流量使用，單爐自主掌控成本低、節(jié)約能源、效率較高。煲仔爐通氣前，必須采用氣密性試驗，試驗壓力為10KPa。合肥四孔煲仔爐

其實煲仔爐我們清理的部位主要是兩大塊：首先是外殼也就是灶面，上面的污垢大多是油漬和湯漬，長期不擦洗，上面自然就會有一層厚厚的油污漬，相信大家在家里用燃氣灶的時候，也是這樣，不清理的話，上面自然臟了，影響美觀，更加影響食欲。所以建議使用煲仔爐的時候，灶面當天能進行擦洗，用毛巾沾一點洗潔精，基本一擦就掉。保養(yǎng)工作能落實到平時的每天，這樣煲仔爐每天都是煥然一新。閃閃的，自然會有一份好心情。另外需要保養(yǎng)的部分就是爐芯，一般是為了防止發(fā)生堵塞，主要的也是為了清理油污把出氣孔堵塞了，用繡花針就可以進行處理。河北12頭煲仔爐燃氣煲仔爐采用電能加熱，集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調控數(shù)控為一體。

六眼煲仔爐其實就是，煲仔飯機采用電能加熱，集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調控數(shù)控為一體，運轉自如，更便捷，安全方便的煮食爐具。 煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流，在線圈盤的軸向兩面產生磁場，當鐵質鍋具處于磁場范圍內時，鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食用。

燃氣煲仔爐使用常見的問題和維修方法：點不著火：故障原因：一般為安全制動故障。維修方法：需要查看燃氣煲仔爐的熱電偶(測溫元件)是否損壞，火焰是否能燒到熱電偶。如果火焰燒不到熱電偶，就把火調大點;如果能燒到熱電偶，還是點不著火，那就可能是熱電偶損壞，更換熱電偶就可以了。使用過程中火突然熄滅：故障原因：一般為子火過小或者熱電偶即將損壞。維修方法：需要更換燃氣煲仔爐的熱電偶或者調試子火噴嘴，將子火調大?；鼗鸹蛘哧P火時有異響：故障原因：一般是風閥大小或者噴嘴大小的問題。維修方法：也就是說，設備需要專業(yè)人員進行調試。停止使用煲仔爐時，先關閉主火閥，再關閉長明火進氣閥門，切斷進氣管氣源。

八頭電磁煲仔爐：節(jié)能——商用電磁煲仔爐的熱效率在90%以上，燃油、燃氣熱效率只在20%—45%之間。用電磁煲仔爐能省錢，并可為人類節(jié)約資源油、氣、煤等。環(huán)保：商用電磁煲仔爐無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫，不產生CO、CO2、SO3等有害物質，環(huán)境得到保護。廚房清靜、清潔、清爽，讓廚師感覺安逸而身心健康。是名副其實的環(huán)保產品。省錢：保守計算，相對燃油節(jié)約50%的燃料成本，相對燃氣節(jié)約60%的燃料成本?；鹆γ停喊傩揪勰埽鹆ρ该驼故?，在高油溫狀態(tài)下能實現(xiàn)可視性猛火爆炒，無火勝有火。耐用：商用電磁煲仔爐主體外殼采用良好不銹鋼材料制造，結實厚重，零部件材質優(yōu)良，故而堅固耐用。煲仔爐的機械性能：更智能：節(jié)能型、標準型、較慢型、體積小、輕巧、可靈活性放置。拉薩4頭電磁煲仔爐

六頭煲仔爐作為廚具市場中的新型灶具，打破爐傳統(tǒng)的明火烹飪的方式，從使用效果、安全性能上做到爐更好。合肥四孔煲仔爐

電磁煲仔爐采用的是電能加熱，集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調控數(shù)控為一體，運轉自如，根據(jù)操作分為臺式煲仔爐和立式煲仔爐；根據(jù)功能特點分為：單頭煲仔爐、雙頭煲仔爐、四頭煲仔爐、六頭煲仔爐、八頭煲仔爐等多功能煲仔爐。電能加熱，智能操控，無油煙，無污染。集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調控數(shù)控為一體，操作簡單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用。電磁煲仔爐使用的是低壓自主調節(jié)閥，使用自主接宵盒，電磁煲仔爐架可以拆卸，使用非常方便，不銹鋼構造，是餐飲行業(yè)使用比較好的設備。合肥四孔煲仔爐

佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設備有限公司坐落于容桂容里居委會昌富西路3號7座402，是集設計、開發(fā)、生產、銷售、售后服務于一體，機械及行業(yè)設備的生產型企業(yè)。公司在行業(yè)內發(fā)展多年，持續(xù)為用戶提供整套火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐的解決方案。公司具有火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐等多種產品，根據(jù)客戶不同的需求，提供不同類型的產品。公司擁有一批熱情敬業(yè)、經驗豐富的服務團隊，為客戶提供服務。海笛,小企鵝以符合行業(yè)標準的產品質量為目標，并始終如一地堅守這一原則，正是這種高標準的自我要求，產品獲得市場及消費者的高度認可。佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設備有限公司以先進工藝為基礎、以產品質量為根本、以技術創(chuàng)新為動力，開發(fā)并推出多項具有競爭力的火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐產品，確保了在火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐市場的優(yōu)勢。